炒飯做法

火腿蛋炒飯

炒飯是個可怕的料理，可以簡單也可以很難，那我們簡單的來吃吧😂

食材：火腿、雞蛋、隔夜飯、洋蔥、蒜頭、黑胡椒顆粒、鹽、白胡椒粉

烏魚子炒飯

食材：烏魚子、蛋、蔥末、蒜末、隔夜飯、米酒、壺底油、胡椒粉、明太子辣油、鹽、糖、油、水

公主裙蛋包(飯)

敢吃半熟蛋嗎？😲 這公主裙蛋包有著濃郁的奶香、絲滑的口感， 讓炒飯變得更加美味！🤤

食材：蛋、牛奶、蕃茄醬、塩、香菜、油、奶油、炒飯

炒飯秘訣～咖哩火腿炒飯🍛

參考阿基師食譜，發現另一種方法能快炒炒飯，又粒粒分明的秘訣哦！

食材：冷飯、蛋黃、醬油、蔥花、早餐店小熱狗（或火腿）、不倒翁咖哩粉

肉骨茶風味蔬菜炒飯麵

中午太餓了，只吃炒泡麵似乎還有點不夠，來看看冰箱裡還能挖出什麼來加料吧。 有早上買來忘了吃的飯糰，羅曼生菜、雞蛋、剩下一點的洋蔥...

食材：統一麵肉骨茶風味、雞蛋、洋蔥、羅曼生菜、超商飯糰、水

什錦蛋炒飯(清冰箱料理)🍚

有時候煮飯煮到最後 剩了一堆材料，卻不知道還可以做什麼🥲 這時候簡單做出營養滿分的蛋炒飯 不僅好吃，還能順便幫冰箱整理乾淨～

食材：豬絞肉、隔夜冰過白飯、鹽、白胡椒、雞蛋、B.B.川味香辣、高麗菜、糖、木耳、醬油、蔥花、白芝麻

什錦蛋炒飯(清冰箱料理)

年節剛過，取冰箱裡的食材利用，簡單做出營養滿分的蛋炒飯，也順便幫冰箱除舊(剩下)佈新。

食材：廣達香肉醬、白飯、雞蛋、冰箱有的食材-蔬菜類、冰箱有的食材-海鮮or肉類、蔥、蒜頭、胡椒、醬油

毛豆仁蛋炒飯(五辛素)

今兒又出一道素食炒飯💛 🍚相關食譜：「毛豆仁蛋炒飯」、「薑黃素炒飯(五辛素)」、「生菜咖哩炒飯(五辛素)」、「古味醬油炒飯(五辛...

食材：白飯、雞蛋、咖哩粉、洋蔥、鹽、胡蘿蔔、砂糖、毛豆仁、味精、醬油、黑胡椒粉、蔥

泡菜豬肉炒飯

0失敗料理 泡菜豬肉炒飯 使用高麗菜可以增加脆感

食材：豬肉、蔥末、泡菜、白飯、高麗菜、辣椒（依個人口味）、洋蔥、杏包菇

蝦仁蛋炒飯

過去總是強調炒飯要開大火，這次要教大家用小火也能做出米粒分明的炒飯。 成功的秘訣：①白飯本身不能濕黏、②不沾鍋要確實用油燒熱。 ...

食材：白飯、蝦仁、醬油、雞蛋、香油、植物油、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、蔥、雞粉、蒜頭

🌟鹹豬肉炒飯

食材：鹹豬肉、冷飯、青蔥、花椰菜梗

鮭魚青椒玉米炒飯

吃剩的鮭魚跟冰箱的食材快炒成什錦炒飯.料多簡單好吃又清冰箱 Fb新粉絲團連結： https://www.facebook.com/...

食材：鮭魚、青椒、紅蘿蔔、玉米粒、蒜片、隔夜飯、杏鮑菇

辣雞青豆蛋炒飯/清冰箱料理

料理剩下的部分我通常會加點料，變成另外一道菜。 除了避免同一個東西連續吃兩天以外，也可以加速清空剩餘食材。 做成蛋炒飯或是雜炊都是...

食材：冷凍白飯、去骨辣雞翅腿肉、青豆仁、雞蛋、橄欖油、鹽及胡椒粉（今省略）

鹹豬肉炒飯

鹹豬肉的鹹香味炒飯真是太搭了呀！

食材：熟飯、鹹豬肉、青江菜、鹽巴、醬油、沙拉油、蛋

金沙蝦仁蛋炒飯

食材：隔夜冷飯、蝦仁、米酒、雞蛋、鹽巴、蒜頭、鹹蛋、白胡椒、蔥、鹹豬肉

烏魚子炒飯炒出年味

婆婆花了大把鈔票買了一片烏魚子，小孩怕腥味不敢食用，於是我將它變化一下加入炒飯中變成鹹味來源的烏魚子炒飯。鹹香味道足以讓家人大口大...

食材：烏魚子、蔥、冷飯、蒜頭、薑、胡蘿蔔、時蔬、蛋、乳酪絲

牛排蛋炒飯

冰箱空空，沒青菜、沒新鮮大蒜、沒青蔥⋯拿現有的食材來用，幸好那些香料粉挺好用的

食材：牛排、白飯、雞蛋、胡蘿蔔、蒜粉、義大利香料、研磨胡椒粒、鹽、醬油