炒醬

👩‍🍳蔥爆牛肉飯

台灣🇹🇼常見的熱炒夯菜 在公司也很常訂來當午餐或晚餐 自己做的肉量很多🤭 也是道適合帶便當的料理喔！ #熱炒夯菜 #便當料理 #...

食材：牛肉炒肉片（全聯購入）、洋蔥、米酒、青蔥、香油、干貝醬、蒜瓣、醬油、醬油膏、細砂糖、純白胡椒粉、玉米粉、冷水、白胡椒粉

杏鮑菇醬炒米血

朋友愛吃米血，所以來煮看看

食材：米血、杏鮑菇、醬油、蔥、水、薑、味醂、蒜、砂糖、芝麻油

炒米粉

解鎖🔓炒米粉 印像中，小時候阿嬤都用大鐵鍋炒，今天我用平底鍋炒看看，沒想到家中🏠三小很捧場，果然熟能生巧 煮久了～調味都是憑感覺🤪

食材：米粉炊粉、乾香菇、醬油、紅蘿蔔絲、海鹽、醃肉絲、鮮味炒手、高麗菜、紅蔥醬、菠菜、香菇水、雞蛋

韓式辣炒五花肉

辣炒五花肉可以說是韓國餐桌上最常出現的一道菜，甜鹹香辣多層次的口感，不論是用來配飯或是單吃當下酒菜都非常適合。

食材：五花肉、洋蔥、青蔥、蒜頭、白芝麻、水、小磨坊辣炒肉片醬

辣味蝦醬炒茼蒿/飛利浦智慧萬用鍋

今天在時常炒煮的茼蒿裡加上蝦醬同炒，還加了點辣椒，果然噴火好下飯。 茼蒿現在一包200g約45元，期待它降價（天氣更冷）的日子早...

食材：茼蒿、蒜片、米酒、蝦醬（泰泰風）、油、水

咖哩(麻辣)魚蛋

疫情的關係不能到各國去享用道地料理...以前在港劇裡都會看到人手一碗的【咖哩魚蛋】實在讓人懷念阿！！ 那就動手做做看囉~

食材：黃金魚蛋、韓式魚板、牛頭牌咖哩炒醬、鱈魚脆丸、花椒粒、白蘿蔔、青蔥、刻花魷魚、烹大師、白砂糖、水

泰式辣炒豬肉四季豆（簡易/快速/便當菜）

夏日開味泰式菜，簡單食材大火快炒就是道配飯好料理。

食材：豬絞肉、四季豆、九層塔、蒜末、辣椒末、醬汁、魚露、蠔油、醬油、糖、水、檸檬汁（可省略）、米酒（炒肉用）

👩🏻‍🍳牛排醬炒鹹酥雞

這道菜是當晚買鹹酥雞。買太多量吃步完。隔天再將食材做變化⋯變成另一道好吃料理。

食材：隔夜的鹹酥雞食材總會、蘑菇牛排醬、食用水、胡椒粉、香油

【厚生廚房】味噌醬炒茄子

茄子與味噌的完美相遇~ 味噌可不只是煮湯而已，搭上本季最鮮蔬菜~茄子，依照不同特性與個人喜好的口感調整烹調時間，長茄、日本圓茄、紫...

食材：茄子、薑、鹽、青蔥、味噌、糖、味醂1湯匙、米酒

。沙茶高麗菜肉絲。

沙茶高麗菜肉絲是很下飯的家常菜，鮮甜高麗菜配豬肉絲，沙茶配上扮炒香氣十足。

食材：豬肉絲、高麗菜、沙茶醬、醬油、辣椒、蒜頭酥、鮮味炒手

海鮮青蔬拌炒干貝醬

食材：綠花椰、甜椒(紅黃)、透抽、干貝醬、蒜苗

XO醬炒四棱豆《翼豆料理2》

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：翼豆（撕去粗根切段）、XO醬、蒜片、乾辣椒

南洋咖哩烤三鮮

牛頭牌咖哩炒醬 煮火鍋、煲湯X炒海鮮、炒肉、炒蔬菜、炒飯麵X燒烤醬 • ．結合咖哩與沙茶的濃郁香氣，使料理增加獨特的鮮甜口感 • ...

食材：螃蟹、扇貝、蝦子、九層塔、披薩起司絲、醬汁-牛頭牌咖哩炒醬、醬汁-薑末、醬汁-洋蔥丁、醬汁-蒜末、醬汁-椰漿、醬汁-魚露、醬汁-糖、醬汁-胡椒

免調味～咖哩拉麵

簡單煮也能有好味道 輕鬆煮出美味的咖哩拉麵 正餐宵夜都適宜

食材：牛頭牌雞汁原味高湯、牛頭牌金鑽玉米粒、牛頭牌咖哩炒醬、拉麵、鮮蝦、火鍋豬肉片、青蔥、水煮蛋、水

韓式牛雜大醬湯+起司辣炒年糕

小路茜茜心血來潮決定就是牛雜湯當晚餐了，當然喔好啊～燉煮1個小時的牛雜再加上蔬菜與蒜苗熬出的自然甜味，冬天吃這鍋就對了我的媽呀，全...

食材：牛雜、牛五花肉片、高麗菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、昆布、蝦米、小魚乾、柴魚、韓式味增醬、蒜泥、洋蔥、蒜苗、蔥綠、鮮香菇、韓式年糕、油豆腐、起司絲、小磨坊辣炒肉片醬、醬油、糖

塔香醬炒透抽

食材：透抽2條、蔥、薑、蒜、九層塔、醬油膏、冰糖、水、油、辣椒

打拋醬炒山東大白菜~五分鐘家常菜

是不是也會有打開冰箱發現只有一樣菜，其他什麼什麼都沒有的狀況呢！這時候免驚，拿出一些現成醬料，還是能輕鬆料理。 今天用現成打拋醬...

食材：大白菜切絲、打拋醬、醬油(或鹽適量)、紅蔥油醬（或一般油）