炒蔬菜

洋蔥炒玉米蘿蔔豆子雞丁

小朋友配飯的最佳菜色 營養又好吃

食材：洋蔥、紅蘿蔔、蠔油、豆子、胡椒、胡椒粉、水果玉米、五香粉、雞胸肉、蒜頭、米酒

日式洋蔥炒肉片

食材：肉片、洋蔥(切絲)、鹽、堅魚粉、糖、醬油、油、黑胡椒粒

蒜炒扁豆高麗菜

朋友送的無農藥扁豆和高麗菜，加再一起蒜炒，也算是混搭～兩種蔬菜的口感！加上少許紅蘿蔔片的點綴更添視覺的享受！而且整盤看起來超豐富的...

食材：高麗菜（大顆）、扁豆、鹽、紅蘿蔔片、黑胡椒粉、蒜末、水

道地韓式風味 - 韓國國民美食 辣炒年糕

講到韓國美食，辣炒年糕絕對是無法忽略的重要角色 但就跟滷肉飯一樣，滷肉很簡單但要滷的好吃就要看功夫 功夫不夠調味來救，小磨坊大廚小...

食材：年糕、起司絲、魚板、紅蘿蔔、洋蔥、小磨坊 韓式辣炒醬、小磨坊 泡菜辣椒粉、小磨坊 蒜風味油、水

馬鈴薯炒牛肉絲

簡單料理又營養的馬鈴薯料理，大人小孩都會喜歡喔、也是一道適合帶便當的菜色喔

食材：馬鈴薯、無骨牛小排一盒、醬油、蔥段、米酒、鹽

超級簡單的洋蔥炒菇菇

這道簡單的料理，不管在備菜還是烹煮的階段都很簡單，是廚房新手也能快速上手的料理之一

食材：好菇道鴻禧菇、洋蔥、蔥、蒜末、辣椒

洋蔥炒雞蛋

以前我很討厭吃煮熟的洋蔥，因為口感軟趴趴的。有一次在自助餐吃到這道菜整個顛覆了我對炒洋蔥的看法，沒想到洋蔥吃起來口感很脆卻不嗆，帶...

食材：雞蛋、洋蔥、醬油、米酒、水、味霖

[ 5分鐘快炒] 洋蔥燴鮮菇

香菇含有，維生素B群、蛋白質及膳食纖維 太陽曬過的乾香菇，含有一特殊成份：麥角固醇，它是維生素D的先質，而維生素 D，可以幫助鈣...

食材：新鮮香菇、薑絲、胡蘿蔔絲/洋蔥絲、苦茶油、麻油、蠔油、米酒/味琳、七味粉

塔香茄子

茄子怎麼炒才不會黑嚕嚕的呢? 備料和熱炒時這麼做就沒錯！ . 更多食譜都在https://abbychen1995.wordpre...

食材：大茄子、蒜頭、熱水、九層塔、蠔油、刀、豬肉末、醬油、砧板、米酒、鐵湯匙、鹽巴、炒鍋、砂糖、鍋鏟、裝食材的碗

白玉肉絲炒四季豆【烹大師時食饗宴】

有時候做食譜拍攝為求拍的美美的料理圖片，總是會將石材取最完整的地方而去掉邊邊角角，或是家中吃飯的人突然少了一兩個，只好減少一些現有...

食材：四季豆、五花肉絲、白蘿蔔、義大利香料、蒜頭、辣椒、烹大師、白芝麻、香油、鹽

炒薯條 (馬鈴薯炒肉絲)

此料理很香非常的下飯,很適合當便當菜喔！ 而且簡單不麻煩,也不會失敗的好料理,這也是大廚級的媽媽傳授給我的,每次都一定會被掃光的菜

食材：豬梅花肉絲、馬鈴薯、醬油、蔥、米酒、辣椒、太白粉

［低碳生酮］豆漿火鍋

純豆漿湯頭喝起來頗像牛奶鍋的！ 喝起來很順口～真的值得嘗試！ 吃的健康～不像牛奶鍋熱量這麼高😄

食材：高麗菜、無糖豆漿、鮮味炒手、菇類、黑胡椒粉、肉類

十分鐘上菜─麻辣牛肉鍋

吃麻辣鍋一般都要準備高湯才能讓辣椒的香氣與花椒的麻味提鮮，透過小幫手的調味，隨時能把任何鍋物變身成為麻辣鍋，讓你邊吃邊享受～

食材：牛肉片、小磨坊-熱炒系列-麻婆豆腐、洋葱、牛蕃茄、玉米筍、高麗菜、綠花椰菜、青江菜、豆腐、水、南瓜、芋頭、其它冰箱冷藏的食材

十分鐘上菜─一鍋到底─沙茶洋葱炒豚肉絲

給我十分鐘，我給家人一道有菜有肉的美味料理～今天十分鐘上菜善用洋葱和沙茶的香氣，簡單就能讓豬肉變得美味不乾柴，更是白飯的殺手。

食材：豬肉絲、洋葱、洋茶、鹽巴、砂糖、醬油、麻油、樹薯粉、米酒、橄欖油

[美國馬鈴薯]塔香牛肉炒美國馬鈴薯薯片

香辣夠味的塔香牛肉炒薯片，除了九層塔的香氣十足誘人之外，鬆軟的炒美國馬鈴薯薯片與軟嫩入味的牛肉混搭更是美味升級！炎炎夏日到來，一道...

食材：美國褐皮馬鈴薯、牛肉片、醬油、蒜末、香油、蠔油、九層塔、米酒、辣椒醬、辣椒、黑胡椒、蛋汁、番茄醬

蔬菜炒烏龍

一個人的晚餐，來一個炒烏龍，配上一個味增湯，也是一個很棒的享受喔！

食材：紅蘿蔔片、高麗菜、醬油、木耳、鹽、烏龍麵、高湯（蔬菜、昆布）、蒜頭、醋（可有可無）、豬油（蔬菜油）

氣炸鍋系列/低碳/低醣料理《彩椒鑲牛肉》

不麻煩健身、減肥 口袋菜單之一 低醣低碳又有飽足感 氣炸鍋10分鐘完成✅ 非常香又多汁哦！

食材：牛肉絲or牛絞肉、洋蔥、蒜頭切碎、蔥花、鹽/黑胡椒粒/鮮味炒手、雞蛋、橄欖油、彩椒