炒蔬菜

杏鮑菇炒水蓮

食材：水蓮、杏鮑菇、鹽、蒜頭、醬油、醬油膏、糖、米酒

夏日吃爽吃【花枝蝦排佐莎莎醬沙拉】

夏日清爽吃法~ 使用南海豐【純手工花枝蝦排】，30年老師傅堅持純手工製作，有滿滿的的花枝肉，及蝦仁製成整塊花枝蝦排

食材：南海豐【純手工花枝蝦排】、綠捲鬚、大番茄、熱炒專用100%冷壓初榨橄欖、鳳梨、ONE 6年有機巴薩米可白葡萄、大蒜、ONE 西西里柑橘初榨冷壓橄欖、洋蔥、香菜、檸檬

柔子學習日記：洋蔥炒雞肉

自己本身超愛吃洋蔥，加上醃漬過的雞肉一起炒，真的好下飯啊～

食材：洋蔥、雞肉

【花朵入菜】洋蔥炒肉片 ～附『實作影片』

「薑黃」是近幾年來相當受到歡迎的食材， 也許有人不知道❮薑黃花❯也能做料理哦！不論是涼拌、燉煮、油炸或泡茶皆宜！ 此道中式快炒料...

食材：洋蔥、豬梅花肉片、醬油、胡蘿蔔、糖、新鮮薑黃花、塩、蒜、青蔥

泡菜豆腐鍋 韓國美食 最火紅的韓國餐廳菜

泡菜豆腐鍋的精髓就是泡菜和湯底，泡菜的味道會影響湯底的風味，但藉由小磨坊的辣炒醬風味搭配小磨坊雞湯湯底，可為豆腐鍋本身帶來鮮甜酸辣...

食材：洋蔥、高麗菜、金針菇、嫩豆腐、韓國泡菜、蒜頭、青蔥、小磨坊韓式辣炒醬、小磨坊正味雞粉、水、細砂糖、芝麻油

沙茶洋蔥炒牛肉

牛肉配牛頭牌沙拉醬，這是從小吃到大的快炒！搭配帶甜味的洋蔥真是好吃，突然的想讓孩子們也嚐嚐！所以就炒了一大盤，果然秒殺白飯！！ 也...

食材：牛里肌、洋蔥、沙茶醬、蒜頭、醬油、辣椒、黑胡椒粉、鹽、蔥、糖、香油、米酒、太白粉

辣炒櫻花蝦高麗菜♡

我非常討厭吃蝦米，婆婆拿櫻花蝦給我時，我很尷尬的收下了😅然後一直冰在冰箱沒動過😂 沒想到今天拿來炒高麗菜，出乎意料的好吃啊啊啊~😱...

食材：高麗菜、櫻花蝦、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、蒜末、小辣椒

♡留學生食譜♡洋蔥紅蘿蔔炒雞胸🐔

又嫩又啾西的雞胸肉 加上洋蔥&紅蘿蔔的清甜 就算作為宵夜也不會太負擔♥ 是一道隨意發揮的清冰箱料理😂😂 所以很多東西都是...

食材：洋蔥、雞胸肉、紅蘿蔔、酪梨籽油(可替換)、香料、鹽巴、水

洋蔥韭菜花炒甜不辣

食材：甜不辣、洋蔥、素蠔油、韭菜花、味霖

焗烤馬鈴薯( Potatoes)

-《Gratin potato》- 看看冰箱擁有什麼配料～常常煮飯還會剩下一些肉、海鮮沒用完嗎～用在焗烤料理上最合適了！簡單炒一炒...

食材：馬鈴薯（一人半顆）、乳酪絲、草蝦仁（一人份量）、白芝麻粒（裝飾可不有）、蒜碎、麵粉（低中高筋都可）、沙拉油、無鹽奶油（與麵粉比例1:1）、麵粉（低中高筋即可）25克、鮮奶、無鹽奶油25克、羅勒葉碎、黑胡椒粒、香菇精、無鹽奶油（炒用）、洋蔥碎、香菇切碎（蘑菇也可）

♡馬鈴薯炒雞丁♡

馬鈴薯去皮切丁 / 雞胸去骨切丁 / 蔥切小珠 雞丁先醃入味 馬鈴薯丁先泡水可以減少澱粉，馬鈴薯先炒乾倒油炒香 雞丁下來炒到8分...

食材：雞胸肉（去皮）、馬鈴薯、米酒、蔥、糖 / 鹽、辣椒、白胡椒、醬油 / 太白粉

馬鈴薯炒蕈姑

馬鈴薯、蕈姑兩種不同的食材，各自炒過後再組合起來，不僅很搭，鬆軟酥脆和芳香多汁的口感交疊在一起，碰撞出令人喜歡的美味。 野犬的春夢...

食材：小馬鈴薯、菇類、沙拉油、奶油、鹽、胡椒、大蒜末、香菜

簡單蔬菜麵

清冰箱料理，蔬菜、豆腐、蛋都有，簡單美味

食材：高麗菜、牛蕃茄、紅蘿蔔絲、木耳絲、薑片、蔥花、板豆腐、蛋、統一好勁道家常麵條、康寶鮮味炒手、油

蝦醬炒高麗菜-允廚親子廚藝

台灣國寶「東港櫻花蝦」搭配東南亞調味之王「蝦醬」，兩者結合成絕世無敵的美味，學習是永無止盡，若想進一步學習更多，可至允廚報名學習，...

食材：高麗菜、櫻花蝦、泰式蝦膏(醬)、青蔥、蒜頭

四季豆炒雞丁

下飯又美觀的好料理！

食材：雞胸肉、四季豆、醬油、辣椒、砂糖、胡椒粉、米酒、鹽巴、水

韓式一口小花枝❤️氣炸鍋料理

天氣好熱，也不知道要吃什麼，全聯逛一圈，還是決定買桂冠的三種輕鬆料理醬(黑胡椒醬，日式照燒醬，韓式辣炒醬)回家，上次有吃過，蠻好吃...

食材：全聯小花枝、青蔥竹輪、桂冠辣炒醬、洋蔥、熱水、味醂、芝麻

雞胸肉炒小黃瓜馬鈴薯丁

馬鈴薯丁煎得香氣十足；雞胸肉丁軟嫩不乾柴；小黃瓜好消暑！每種材料充分發揮自己的特色，讓整道料理活潑不單調。

食材：雞胸肉、小黃瓜、木薯粉、馬鈴薯、米酒、小磨坊香蒜粒、水、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粉