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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:絲瓜、枸杞、鹽巴、雞蛋、鮮味炒手(素食可不放)
俗稱Pho的越南河粉,口感有點類似台灣的粄條,但更細、薄,很適合當作夏天的主食。煮成湯的或是拿來炒都很好吃😋
食材:越南河粉、高麗菜、黃豆芽、鮮香菇、生豆皮、洋蔥、小黃瓜、沙茶、醬油、白胡椒、黑胡椒
清脆爽口的水蓮,搭配樹子的甘甜味,完全不需其它調味,是一道超簡單又快速的高纖健康料理~ 示範影片 https://www.inst...
食材:水蓮(切段泡水10分鐘)、鮮香菇、薑片或薑絲、樹子粒、樹子汁
將板豆腐捏碎後下鍋炒,視覺上就像炒蛋一樣,吃起來的柔嫩感也毫不遜色。紅蘿蔔特別刨成比較細的絲,大幅減少了不討喜的氣味。 炒豆腐碎的...
食材:紅蘿蔔、板豆腐、咖哩粉(可省)、鹽巴、白胡椒粉、香油
一盤搞定一餐,有蛋白質和滿滿纖維質的素食料理。
食材:四季豆、玉米筍、豆皮、泡菜、泡菜汁、鹽巴
用冰箱剩餘食材就可以完成一鍋到底的炒米粉,調味部分加了些許薑末,不會辣卻增加了香氣~
食材:高麗菜、鮮香菇(大)、洋蔥、米粉(份量自行增減)、老薑、鹽巴、白胡椒
**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 杏鮑菇!哇!這食材真是高纖+富含多醣體的營...
食材:杏鮑菇3根、嫩薑、青蔥(素食可無)、食用油、沙茶醬、鹽巴
夏季是胡瓜盛產的季節,含有豐富的胡蘿蔔素、維他命C,還可以消水腫簡,單的清炒就很美味,每週一日無肉日不妨試試,一起健康愛地球
食材:胡瓜、木耳、水、康寶自然鮮香菇風味調味料
微酸甜的金針菇燴木耳,下飯又營養,只要10分鐘新手簡單好上手的小家常菜
食材:金針菇、木耳、鹽巴、紅蘿蔔、糖、草菇、烏醋、醬油
食材:綠豆芽、紅甜椒、黃甜椒、金針菇、素火腿、玉米筍
「三絲」同「五香」一樣是虛數,不一定真的只有三絲。炒三絲是道練習刀工絕佳的料理,但凡薑、辣椒、青蔥、芹菜、香菇、木耳、竹筍、蘿蔔、...
食材:香菇、木耳、茭白筍/竹筍、紅蘿蔔、蒜頭/薑、蔥綠、辣椒、香菇水、熱開水、鹽、白胡椒粉、香油
食材:鴻禧菇、牛番茄、素意麵、高麗菜、素料、番茄醬、醬油、素沙茶、水
5分鐘出平價好菜.ᐟ.ᐟ 每次去吃鐵板燒一定要點雙份的豆芽菜𓂃
食材:豆芽菜、蔥、醬油、洋蔥、鹽巴、蒜頭、糖、白胡椒、黑胡椒、香油
買到了全素的韓式泡菜,趕快來炒個素食版的韓式泡菜炒五花肉~
食材:全素韓式泡菜、素三層肉、泡菜汁、黃豆芽、鹽、胡椒
看電視上阿基師教的,自己實作覺得還不錯吃喔!
食材:新鮮黑木耳、玉米筍、甜椒、榨菜絲
這是一道素食家常菜,簡 食材好取得,簡單又好吃營養。
食材:綠豆芽、芹菜、素火腿
這道菜可做冷菜/前菜 或熱料理都好吃哦!! 主角是小黃瓜(比例重)其他配角可隨性調整,因為玉米筍口感也是脆脆的,加進來也很適合。...
食材:小黃瓜、金針菇、鹽巴、紅蘿蔔、麻油\香油、玉米筍 (可略)
食材:四季豆、蒜頭、蠔油、香菇、醬油、橄欖油、芝麻油