炒手

［全聯料理］清牛肉湯麵

全聯食材，食材都在全聯買的到食材

食材：澳洲牛肩里肌火鍋肉片、青江菜、蒜頭、油蔥酥、鹽、康寶鮮味炒手、橄欖油、台南關廟麵、水

電鍋高麗菜蕃茄玉米粥

天冷了蔬菜粥加點薑片提味暖身

食材：白米、糯小米、蔥蔥醬(或紅蔥醬)、高麗菜切小片、鮮味炒手、牛蕃茄切小塊、胡椒鹽、玉米粒、紅蘿蔔切小片、木耳絲、板豆腐切小片、蒜仁切碎、薑、蔥花、水

蒜炒三色甜椒

食材：黃椒、紅椒、紫羅蘭椒、蒜頭、玉米粒、鮮味炒手、水

家常料理《清炒白花椰菜》

媽媽最常煮，最常出現在飯桌的一道簡單又鮮甜的料理。

食材：白花椰菜、蒜頭、鹽、鮮味炒手

薑炒蒲瓜

食材：蒲瓜、薑片、鮮味炒手、水、白胡椒粉、油蔥酥

薑絲炒大黃瓜

清爽，開胃，退火 ~ 😊

食材：大黃瓜、薑片、鮮味炒手、蔥花

大黃瓜饟肉

清爽鮮美

食材：豬絞肉、紅蘿蔔（切末）、香菇（切丁）、蔥、雞蛋、鮮味炒手、香油、大黃瓜

青龍炒小魚乾

鹹香下飯 ~ 😉

食材：青龍、小魚乾、鮮味炒手、水、蒜頭

枸杞葉炒肉絲

吃起來有點像地瓜葉

食材：蒜頭、辣椒、肉絲或肉片、枸杞葉、鮮味炒手、鹽巴

懶人料理3

單身料理，懶懶不想出門時 最好還有一碗白飯

食材：蛋、醬油、水、鮮味炒手

清燉排骨湯

狗尾草，湯品溫潤不燥， 全家大小都適合食用 ~

食材：狗尾草藥膳包、排骨、豆皮、金針菇、鮮味炒手、鹽、水、米酒

紅油炒手

其實紅油炒手這道料理並不難, 只要有"紅油辣椒"也可以自己做來解饞, 沒時間包餛飩的話, 使用市售餛飩更方便, 煮熟餛飩+調好醬汁...

食材：市售餛飩皮、豬絞肉、醬油、青蔥 (切成蔥花)、米酒、鹽、烏醋/白醋、糖、糖/楓糖、白胡椒粉、麻油/ 香油、薑粉、花椒粉 (不喜歡可以不加)、麻油/香油、沙茶 (增香用, 也可不加)、雞蛋、香菜碎 (增香用,也可不加)、水、碎花生粒 (增香用,也可不加)、白芝麻粒

蘿蔔泥肉末煎蛋

做蘿蔔封挖穿空心時剩下的蘿蔔塊和少許絞肉，再加上得趕緊消化冰箱一堆蔥花，於是想到藉著蛋液的牽線把冰箱有的材料通通加在一起。 蘿蔔的...

食材：雞蛋、蘿蔔、鮮味炒手、絞肉、黑胡椒粉、蔥花、薑黃、橄欖油、醬油(絞肉用)、蒜末(炒絞肉用)、黑胡椒粉(炒絞肉用)

清炒佛手瓜

清爽料理

食材：佛手瓜、蒜頭、紅蘿蔔、橄欖油、鹽、水

熔岩花生起司牛肉吐司三明治

一個元氣又有活力的早晨，就從第一餐開始吧！ 其實過程很簡單，不要看到一堆食材就嚇到了，這些食材一般冰箱內都會有吧(除了牛絞肉之外)...

食材：洋蔥切丁、低脂牛絞肉、米酒(紅酒)、鮮味炒手、鹽、蕃茄切薄片、美奶滋、無顆粒柔滑花生醬、起司片、半熟荷包蛋

細兒 ❤ 佛手瓜炒肉絲

鄰居的美意！第一次嚐試煮食佛手瓜料理！

食材：佛手瓜（刨絲）、豬肉絲、蝦米（浸泡水）、蒜末、薑片、水、調味料：鹽 .味精、白胡椒粉

蒜炒甜豆筴黑木耳

一道菜包含多樣蔬菜和口感，豐富的色彩讓便當看起來更美味可口讓人食慾大開。 適合全家大小食用,唯痛風患者要避食黑木耳。

食材：甜豆筴、紅蘿蔔、鮮味炒手、黑木耳、鹽、蒜頭、研磨黑胡椒、辣椒、橄欖油、水