炊飯食譜

什菇芋香鍋飯

滿滿芋頭風味一鍋到底的什菇炊飯，開鍋香氣撲鼻之外，豐富的食材配料也能滿足全家人的味蕾，尤其芋頭正值當令，喜歡的朋友們不要錯過了喔:...

食材：米、芋頭、胡椒鹽、乾香菇、米酒、杏鮑菇、香油、青蔥、高湯、肉絲、蝦米、紅蘿蔔、蒜酥

麻油香菇雞炊飯(電鍋快速簡單)

吸滿麻香、薑香、雞汁的飽滿米飯，香氣十足~ 連隔壁鄰居聞到都來敲門搭伙😂 配上Q口彈牙的雞腿肉和松本茸這就是 - 簡單幸福的滋味❤...

食材：薑片、竹筍、醬油、麻油、米酒、乾香菇、去骨雞腿肉、白胡椒粉、枸杞、原味高湯、五穀米、香菇枸杞水、熱水、松本茸(家樂福)

南瓜什穀佐箘菇炊飯

簡單、美味、養生的電子鍋料理

食材：什穀米、南瓜、洋菇、鴻禧菇、秀珍菇、柴魚醬油

臘腸雞肉炊飯【電鍋料理】簡單好上手👍

白米吸滿臘腸的油脂和香氣，用白米取代長糯米，也可避免糯米造成胃的不適感。李錦記的舊庄特級蠔油和雞肉好搭，做成料理都好合我的口味。這...

食材：臘腸、去骨雞腿肉、李錦記舊庄特級蠔油510g、蒜頭、醬油、紅蔥頭、細砂糖、蝦米、麻油、白米、白胡椒粉、青蔥、水

水嫩雞絲雜炊飯【牛頭牌】

好久沒有煮炊飯了！涼涼的天氣把「咖意ㄟ」食材簡單備好，一鍋炊飯有肉有菜，再加上營養的牛頭牌雞高湯，無須過度調味，營養價值💯～ 再煮...

食材：牛頭牌原味高湯-雞肉風味、香菇水、薄鹽醬油、白米、雞里肌肉、海鹽、乾香菇、鮮味炒手、紅蘿蔔絲、玉米筍、香菜

蚵仔炊飯

食材：蚵、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、櫻花蝦、日式鰹魚醬油（或沾麵醬）、味霖（或米酒）、胡椒粉、米、水

好簡單「帆立貝日式炊飯」每顆飯粒都鮮甜

簡單又美味的「帆立貝日式炊飯」，好有日式餐廳的味道 ♪ 材料跟步驟完全不難， 一小鍋上桌很快就吃光光了~~ 更多美味料理請到~ ...

食材：米、水、醬油、米酒、帆立貝、毛豆

好彩頭炊飯

簡單煮、簡單吃，使用當季最新鮮的白蘿蔔來炊飯，淋上肉燥提香，這一鍋飯，米香十足，飯中帶著蘿蔔的清香以及肉燥的鹹香，每一口都是好滋味

食材：白米、蘿蔔、水、肉燥

高麗菜燉飯 （家鄉味鹹飯）（電鍋版）

備料或許比較麻煩一點 但料理過程簡單容易上手

食材：蔥、胡蘿蔔、五花肉或三層肉、乾香菇、干貝、蛤蜊、高麗菜、白米

紫蘇風味鮮蝦什蔬炊飯

利用蝦子跟蔬菜本身的甜味煮出清爽的鮮蝦什蔬炊飯，不需要過多的調味就很好吃，五顏六色的炊飯好有春天的感覺🌸還有還有，調味前記得先添一...

食材：蝦仁、香菇、玉米筍、四季豆、白米、蒜頭、鹽、小磨坊紫蘇風味料、水、橄欖油

味噌雞肉炊飯

睡前將材料通通放入電子鍋中炊煮，早上起來就有熱騰騰騰的營養炊飯可以享用啦!

食材：去骨雞腿肉一隻、米、高湯或水、洋蔥 (切丁)、酒、地瓜 (切塊)、味增、鹽

南瓜雞肉野炊飯

吃膩了家常菜嗎？南瓜盛產時成堆的南瓜要怎麼辦？ 不如！來試看看南瓜雞肉野炊飯，輕鬆的料理後放進電鍋，炊煮過程中就能聞到雞肉及南瓜的...

食材：雞腿肉、鴻禧菇（或各種喜歡的菇類）、南瓜、四季豆、鹽、糖、胡椒粉、醬油、日式醬油

香菇麻油雞飯

香氣四溢的麻油雞飯，通常喜歡吃的人會擔心消化系統問題，其實可以選擇白米代替糯米，且有電鍋幫忙就能蒸出好料理。

食材：白米、香菇 切絲、去骨 雞腿肉、薑絲或末、紅棗、枸杞、米酒、水、黑芝麻油

電子鍋菇菇炊飯

隔夜飯可以拿來做炊飯，方便簡單無油煙。

食材：隔夜飯、鴻喜菇、柴魚醬油、玉米筍、鹽、橄欖油、白胡椒粉、溫水

五目雞肉炊飯

簡單 易做 健康 好食 每個媽媽必學食譜之一

食材：米、紅蘿蔔、高湯、牛蒡、白糖、三角油豆腐、米酒、醬油、味琳、香菇、鹽、鴻禧菇、去骨雞腿肉

湖南麻辣臘腸炊飯

過年從娘家帶來了好吃的湖南臘腸麻辣版本的！終於可以開始繼續在家準備午餐！今天，就用家中有的材料，來做這道既簡單又好吃的變形煲仔飯 ...

食材：有機糙米、有機紅蘿蔔、有機青豆、橄欖油

茭白筍菇菇炊飯

用洋蔥增加炊飯的甜味，搭配時令茭白筍和各種配料，稍微炒香之後交給電子鍋，小憩一下，一餐飯就完成囉。

食材：茭白筍、秀珍菇、鹽巴、豬肉絲、白胡椒、台梗九號米、洋蔥、醬油、史雲生雞高湯、紅蘿蔔、乾香菇