韓式泡菜起司鍋【康寶湯塊】 甜姐兒玩廚藝 濃郁微辣的泡菜鍋,一向是避冬料理的首選,這等美味不需在火鍋店也吃得到,只要簡單的食材再加上輕鬆提升湯頭的法寶-康寶湯塊,就能複製美... 食材:康寶湯塊、芝麻油(香油)、洋蔥、韓式辣椒醬、韓式泡菜、高麗菜、火鍋肉片、金針菇、熱狗、韓國泡麵、起司、喜歡的火鍋料 1 一起做 828 讚 30 分
VIP 專屬 瑞士起司鍋 ♡安夏の手作人妻食堂♡ 天氣漸漸轉涼,最喜歡的就是吃火鍋~加入大量的艾曼塔瑞士起司,增添湯底的風味,再加入滿滿的配料,就是超豪華的火鍋囉~ ♡安夏の手作人... 食材:艾曼塔瑞士起司、奶油、鮮奶、高湯或水、月桂葉、黑胡椒粉、鹽巴、火鍋料 256 讚 5 分
鴨米煲&昆布鍋 Kitty 的「俋」想手作料理 週末 濕濕冷冷的天氣 適合來一點麻辣的鴨米煲 再配上暖呼呼的昆布鍋 好暖暖身 渡過這個冷冷冷的天 食材:A鴨米煲、鴨血、米血、大蒜、洋蔥、麻辣醬、B昆布鍋高湯、昆布、小魚乾、鹽、火鍋料、青菜、菇類、海鮮 29 讚 60 分
茶香雞肉火鍋【健康廚房】 我的廚房新花樣 時序進入秋冬季節了,又是各式火鍋紛紛上場的時候,喜歡偶爾吆喝三五好友一起吃火鍋,也愛家人一起圍爐吃火鍋,吃吃喝喝談笑風生,這時刻總... 食材:雞腿肉(切塊)、雞高湯、鹽、淺焙的烏龍茶湯、健康廚房焙煎芝麻醬、洋蔥、健康廚房和風柚子醬、甜玉米、生香菇、各式火鍋料 103 讚 30 分
藥膳麻油雞 Humei芙米 今天變冷了!就想泡溫泉、吃火鍋、躲被窩呀! 就來吃麻油雞薑母鴨這類補品火鍋! 像燒酒雞聽起來就很棒,但是自從姐身體變勇健之後,吃太... 食材:桂丁土雞、杏鮑菇、老薑、高麗菜、豆皮、火鍋料、米酒(天味)、米酒頭、雞高湯、枸杞、紅棗、當歸薄片、黃耆片、蔘片 3 一起做 471 讚 90 分
川味麻辣鍋【福壽純芝麻油玩料理】 甜姐兒玩廚藝 這幾天真的有冷到,忍不住想起了噴香的麻辣鍋,其實作法很簡單,沒想像中難,照著食譜的步驟在家就可以簡單的煮出一鍋香氣十足的麻辣鍋,不... 食材:福壽純芝麻油、蔥段、老薑片、蒜頭、乾辣椒或生辣椒、辣豆瓣醬、辣椒醬、花椒粒、八角、醬油、高湯、凍豆腐、米血、喜歡的火鍋料 124 讚 30 分
台式佛跳牆 Chun-Yu Lee 只要將食材備妥,其實佛跳牆沒有想像中的困難,甚至很多材料都買得到現成的! 食材:筍絲、鳥蛋(隨喜)、豬小排、芋頭塊(已炸火鍋料)、醬油、乾香菇(大朵)、栗子(隨喜)、味霖(含酒)、蝦米(隨喜)、生干貝、米酒、魚皮、高湯、糖粉、肉絲、雞蛋、蔥、蕃薯粉(炸粉)、蒜頭、薑片(燙魚皮用)、蔥(燙魚皮用)、米酒(燙魚皮用)、白胡椒粉、香菇水或高湯(調整水分) 1 一起做 307 讚 180 分