澳洲牛排

澳洲穀飼牛排 (烤箱)~簡單隨手做

食材：牛排

◆艾咪私房鮭魚漢堡排

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食材：澳洲穀飼嫩肩牛排、粗粒黑胡椒鹽、奶油

豐腴肥嫩澳洲霸氣戰斧牛排

■堅持只提供100天以上的穀物飼養牛，過程不使用任何生長激素餵養牛隻 ■ 只取用牛隻肋脊部第三~第七根肋骨肉部位，此部位肉身厚實，...

食材：澳洲藍鑽S榖飼熟成戰斧牛排、蒜味胡椒、洋蔥、玉米筍、大蒜

澳洲穀飼牛梅花牛排 (氣炸)~簡單隨手做

食材：澳洲穀飼牛梅花牛排、奶油、黑胡椒醬

澳洲牛肩里肌牛排 (氣炸)~簡單隨手做

食材：牛排、奶油

番茄燒肉拌麵

肉類也可以換成豬排或雞排，先醃製過再放入烤箱，香氣十足呀！這道料理拌麵拌飯都好吃，作法簡單又可以吃到五彩繽紛的蔬菜，希望大家會喜歡...

食材：澳洲梅花牛排、番茄、三色甜椒、蒜頭、辣椒、堅果（腰果、夏威夷豆、核桃）、香菜、五木細關東麵、橄欖油、鹽巴、白胡椒粉

香煎牛排-澳洲牛肩里肌(7分熟)

嫩肩里肌是牛肉中相對較便宜的，但是也是能夠變身為軟嫩牛排～ 表面微微焦香，肉汁飽滿，牛肉香氣佈滿整個口腔，每一次的咀嚼都都十分享受🥰

食材：嫩煎里肌牛肉、玫瑰鹽、黑胡椒

煎牛排零失敗-厚切牛排5分熟外酥內嫩

牛排人人愛，在家自己煎卻總怕失敗。 一個口訣教給你1111-121，然後挑塊喜歡的厚切牛排、配上耐高溫的平底鍋，自己煎牛排也可以外...

食材：冷藏澳洲牛排2.5~3公分厚、海鹽、耐高溫植物油

［澳洲］煎牛排

雖然牛排在肉類裡還是算貴的，但是來澳洲不能不吃牛肉一下吧！看看大賣場偶爾特價的牛排，選一個自己喜歡的部位犒賞犒賞自己。

食材：牛排、鹽巴、洋蔥、黑胡椒、蒜頭、青椒或個人喜好的配菜

西班牙風味鮮辣牛肉燉飯

西班牙語Paella直白一點可以說是西班牙的大鍋飯，源於西班牙的瓦倫西亞，橄欖油是料理基本班底，配料則帶有強烈西班牙人性格、一樣隨...

食材：澳洲黑鑽和牛蜜臀迷你牛排、蒜頭、奶油、紅醬、酸豆、雞高湯、煙燻紅椒粉、乾辣椒、白米、去籽黑橄欖、洋蔥、青醬、佳輝黑胡椒粗粒、月桂葉、Real Salt頂級天然海鹽、O-Med精選特級初榨橄欖油

氣炸蒜味骰子牛（全聯澳洲穀飼牛梅花牛排）

氣炸鍋簡單做，美味不馬虎 用氣炸鍋炸牛排，溫度時間設定好後，就不用擔心會烤焦、太柴或太生，表皮可以均勻上色，內部呈淡粉色，肉汁完...

食材：全聯澳洲穀飼牛梅花牛排、蒜粒胡椒鹽

蒜炒杜蘭通心麵佐蒜片澳洲肩里肌牛排

30分鐘的晚餐 慰勞先生是必要的：） 在家也能有西餐的等級哦！

食材：大蒜（大顆）、洋蔥、非洲橄欖油、杜蘭小麥通心麵、Costco 冷凍🥦、玫瑰鹽、黑胡椒粉、全聯-澳洲肩里肌牛排

快樂的週五~~享用一個人的煎牛排

每到禮拜五大家應該都會覺得特別的開心吧！也無怪乎美國人有一個TGIF( thanks God is Friday)、星期五的晚上大...

食材：澳洲安格斯嫩肩牛排、(調味料)法國鹽之花、(調味料)黑胡椒粗粒、(裝飾)小黃瓜半條、(裝飾)番茄一顆

「快速」蒜味黑胡椒牛排

夏天體重又開始有增重的趨勢，平常上班日已經喝開水、吃燙青菜度日，放假日還是想吃點肉來小小滿足一下受創的心靈。

食材：澳洲雪花牛排、大蒜、黑胡椒粉、鹽巴

香料番茄燉牛-軟嫩不爛👍

這次是用瓦斯爐+湯鍋+平底鍋試試看 懶人作法：全部丟入電子鍋

食材：全聯-澳洲牛排(或牛腱更適合)、蒜味無水奶油(可不加)、洋蔥(大)、紅蘿蔔(中長度)、鹽麴(鹽巴/海鹽)、馬鈴薯(小顆)、薄鹽醬油、無添加番茄罐、二砂糖、蒜頭、好市多大蒜綜合香料

煎沙朗牛排

這次使用的是1.5公分厚的沙朗牛排，採用直火煎製。 煎牛排只要掌握一些小訣竅，就可以在家享用一頓美好的晚餐。

食材：澳洲安格斯沙朗牛排、洋蔥、黑胡椒、歐式嫩葉生菜、鹽巴、紅酒、橄欖油、奶油

洋芋鮮菇燉牛肉

這種利用鑄鐵鍋烹調燜煮方式燉煮出來的馬鈴薯鬆軟，牛肉也是易入口不軟爛。簡單調味帶出食物鮮味，非常好吃！大人小孩都很適合這道料理。

食材：澳洲梅花牛排、洋蔥、白醬油、中型馬鈴薯、鹽巴、紅蘿蔔、醋、鴻禧菇、砂糖、橄欖油、黑胡椒粉、蔥花（可略）、米酒、水

酪梨牛排丼

牛排搭上意想不到的酪梨，淋上濃郁的日式醬汁，口感濃郁卻爽口， 您一定要試試這種組合。

食材：澳洲牛肩里肌牛排、酪梨、洋蔥、大蒜、檸檬汁、橄欖油、醬油、味醂、水、糖、鹽巴