煎牛排 胖仙女 以前覺得煎牛排不難,但要煎得好吃卻不容易,後來發現自己一直搞錯一些步驟,直到抓到訣竅後,才知道在家裡也可以吃到接近外面餐廳的口感,... 食材:澳洲冷藏肩里肌牛排、玫瑰鹽、現磨胡椒 241 讚 30 分
香煎牛排 澳洲牛羊鮮體驗 教你主廚們都有哪些煎牛排小撇步,讓牛排外酥內嫩,有牛肉的焦香味,也嚐得到牛肉的軟嫩。 建議部位 菲力、沙朗、紐約克、板腱 ◆歡... 食材:冷藏澳洲牛排1.5公分厚為例、沙拉油、鹽、黑胡椒 4 一起做 638 讚 15 分
香煎牛排佐青豆泥 小紅莓 假日花市買了些既可觀賞又可以入菜的花草 這次使用金蓮花的花朵、葉片,淡淡芥末味,搭配牛排不錯! 食材:澳洲安格斯板鍵牛排、青豆、雞高湯、鹽、黑胡椒、無鹽奶油、金蓮花、葉、豌豆苗、紅酒 45 讚