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超簡單雪花糕食譜｜用嘉南椰漿羊乳做雪花糕

教大家用嘉南羊乳的椰漿調味羊乳做雪花糕，步驟超簡單，幾乎不會失敗！

食材：嘉南椰漿調味羊乳、玉米粉、細砂糖、椰子粉

漢堡排佐蝦餅便當

給擺攤的爸爸打氣的便當， 泰國香米煮的白飯，搭配用得意的一天玄米油炒的水蓮炒雪白菇和乾煎雞蛋豆腐、自製月亮蝦餅、自製漢堡排，一樣用...

食材：水蓮、雪白菇、雞蛋豆腐、蒜末、得意的一天玄米油、蝦仁、花枝漿、豬絞肉、黑胡椒粒、胡蘿蔔絲、蛋、越南米紙、義大利香料、白胡椒粉

古早味八寶丸（辦桌菜）

辦桌手路菜～自己來一點都不難

食材：豬絞肉、魚漿、鹽巴、紅蘿蔔、糖、洋蔥、胡椒粉、荸薺、五香粉、蔥、花椒粉、山芹菜梗、肉桂粉、鴨蛋黃、蠔油、醬油、地瓜粉（蕃薯粉）、油蔥酥

爆漿芋頭牛奶饅頭

白胖饅頭包上自製芋頭泥，吃的到顆粒感 當早餐很方便

食材：中筋麵粉、砂糖、大甲芋頭塊、酵母粉、無鹽奶油、鮮奶、橄欖油

鯛魚燒蛋糕 （斑蘭奶黃味）

https://youtu.be/TF4e2RarGaU ❣️做法分享👆

食材：中筋麵粉、斑蘭粉、糖、泡打粉、蛋、椰漿、水、菜油

焦糖花生米漿蒸布丁 /光泉原味米漿

焦糖布丁是大人小孩都愛的甜點。微微苦的焦糖跟花生米漿的濃郁香氣是絕配啊。 完成的焦糖花生米漿布丁細緻滑嫩讓人一口接一口停不了⋯光...

食材：光泉原味米漿、雞蛋2個、砂糖（黃白皆可）、熱水、花生糖

【減糖低脂版】楊枝甘露

楊枝甘露為香港特色甜品之一，意旨如觀音用楊柳枝，撒下甘露般令人神清氣爽，在炎炎夏日來一杯，除了透心涼外還帶來心靈上的慰藉，看到那漸...

食材：愛文芒果、葡萄柚、西谷米、椰漿、低脂鮮奶、赤藻糖醇

花生米漿椰汁西米露/光泉原味米漿

總是搭配芋頭的西谷米，終於也能有新花樣了。 今天配上光泉原味米漿，與整粒花生一起研磨的米漿充滿了香氣，營養又美味，而且去便利商店...

食材：光泉原味米漿、西谷米、椰漿粉、水

花枝漿煎餅

食材：花枝漿150g

【馬告酸白菜X冬蔭功】美味清爽泰式酸辣湯

原來酸白菜也能做冬蔭功！ 那是因為有了獨家秘密武器 加了山林裡的黑珍珠 - 馬告 酸白菜的自然酸取代了檸檬 馬告的天然果香代替了...

食材：馬告果香酸白菜、白蝦、蛤蜊、香菇、魚露、香菜、辣椒、蝦膏辣椒醬、老薑、椰漿、水

我家酥炸茄(純素)

小時候很討厭茄子，但偶爾放課回家見到媽媽炸茄子，就好想趕緊嚐一口酥脆多汁、噴香美味的茄子！ 有位老太太教我媽，吃茄子一定要配醋才...

食材：茄子、酥漿粉(純素)、老薑、冰開水、烏醋、鹽、砂糖、白胡椒粉

自己做手工蔥抓餅和印度抓餅

食材：中筋麵粉、鹽、低筋麵粉、熱水、玄米油、雞腿肉、冷水、香油、蔥、薄鹽醬油、胡蘿蔔、馬鈴薯、瑪莎拉、椰漿

健康隔夜燕麥粥（薏仁糙米漿酪梨風味）

健康的早餐是我們一天的活力來源，而燕麥絕對是最棒的早餐選擇之一。 嘗試一下近期在國外非常流行的Overnight Oats，隔夜更...

食材：燕麥、薏仁糙米漿、奇亞籽、優酪乳、酪梨、藍莓、葡萄乾、蔓越莓乾、自製蘋果醬

心形椰蓉麵包

鬆軟拉絲的麵包體，加上香脆椰蓉、甜中帶鹹的內餡，再來杯冰拿鐵，絕配！食譜改編自薩姐的南腔北調。 🥐相關食譜：「小巧菠蘿麵包」、「...

食材：雞蛋、軟化奶油、高筋麵粉、鮮乳、椰漿粉/奶粉、速發酵母、鹽、砂糖、煉乳、椰蓉、溫水/鮮乳、細砂糖、椰漿粉

米漿香蕉蒸糕(紫米燕麥糙米漿)

使用紫米燕麥糙米漿當蒸糕的液體物，用簡便的鬆餅粉，一起攪拌均勻蒸熟，便是一項帶著花生香與米香及香蕉香的簡易糕點，Q軟香氣十足，還有...

食材：熟香蕉(果肉)、雞蛋、光泉紫米燕麥糙米漿、鬆餅粉

椰香雪花糕

冰冰涼涼的夏日甜點 酷熱天氣中的小確幸 甜甜滑滑入口即化的幸福在口中慢慢擴散 這就是雪花糕的魅力所在 材料簡單、流程容易 原來幸福...

食材：全脂牛奶、玉米粉(玉米澱粉)、椰漿、細砂糖、椰子粉

椰香青蔥燉飯

義式燉飯重點就是先讓大米吸白葡萄酒. 沒有用乳製品也感覺像義大利菜. 無負擔滋味無窮,適合當作早餐宵夜啊~. 昆布柴魚高湯 ht...

食材：免洗大米、椰漿粉、紅蔥頭末、白葡萄酒、昆布柴魚高湯、水、鹽、胡椒粉、青蔥段