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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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居酒屋風的料理,香蔥鹽漬醋鯖魚,佐酒一流!
食材:醋鯖魚、柚子醋、蔥、紫蘇葉、豆苗
不用等到冬天的當季食材白蘿蔔了 四季超市市場都有賣白蘿蔔 隨手有空都可以做 小菜一碟 🍽️ 酸酸甜甜又開胃😋
食材:白蘿蔔、白梅子乾、鹽巴、二砂糖
完整內容👉https://youtube.com/shorts/21FscD7JZ34
食材:鹽漬鮭魚
沒胃口的時候來點酸甜好滋味 正是番茄季 簡單好操作 酢漬梅子蕃茄是一種酸甜爽口的小點心,含有豐富的維生素C和蕃茄紅素等營養物質,...
食材:聖女小蕃茄、好市多萬用醋、酸梅
選用肩胛部位羽下(又稱翼板),油花均勻帶細筋,口感和無骨牛小排有些類似,口感層次豐富!以鹽漬的手法處理,香煎約5–7分熟後,表面會...
食材:美國特級羽下牛排、Real Salt頂級天然海鹽、九層塔、蒜頭、檸檬、堅果、香菜、佳輝黑胡椒粗粒、O-Med精選特級初榨橄欖油、紅蔥頭、綜合生菜
【腐乳肉佐漬黃瓜】 我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援! 在各大實體、網路書店上架...
食材:五花肉、甜酒豆腐乳、小黃瓜、醬油、蒜末、米酒、辣椒、蔥段、鹽巴、薑片、砂糖、蒜頭、白醋、地瓜粉
夏日免開火小菜最佳選擇。運用方便好用的生蒜泥醬和辣油,調出兼具香辣酸甜絕妙滋味。 適合搭配炸物、肉類、海鮮,是一道百搭的配菜。
食材:小黃瓜、醬油、開水、白醋、細砂糖、熟白芝麻、S&B 生蒜泥醬、S&B 辣油
無論是Nacho,Taco ,墨西哥捲餅或莎莎醬,甚至於平常很普通的三明治或美式潛艇堡,有了它馬上美味升級。烤肉或平時三餐也可以拿...
食材:煮沸消毒過乾淨帶蓋玻璃瓶、墨西哥辣椒Jalapeno、開水、白醋(或工研醋)、鹽、白糖、大蒜切成蒜末、乾燥牛至Oregano(可省)
家裡人少,最怕的是剩菜。 丟了可惜,不丟又沒人想吃。 沒吃完的油封鴨胸切片煎赤赤,鍋內的油剛好炒冰箱內剩下的芹菜。 剛好有醃漬...
食材:油封鴨胸、芹菜、白煮蛋、醃漬白蘿蔔
醃漬小黃瓜是許多小吃店、麵店常見的小菜,其實只要簡單的兩個小時,就可以製作出來。 歡迎追蹤我們的臉書:天邊的家 若有料理問題也歡...
食材:小黃瓜、鹽巴、糖、蒜頭、醋、辣椒
用祥記梅子所醃漬七年的漬梅肉拌和柴魚片、白芝麻在包入白飯中,每一口都出得到白芝麻和柴魚片所散發出的香氣,還有微微酸的漬梅果肉。 細...
食材:白飯、七年漬梅、柴魚片、味霖、熟白芝麻、海苔片
過年大魚大肉的吃,記得在餐桌上準備開胃小菜,讓酸甜可口的醋漬大根打開您膩口的味蕾吧!這一次的醋漬大根大不同,除了添加了丁香來做香氣...
食材:白蘿蔔、砂糖、水、糯米醋、丁香
芥菜的盛產期在每年11月到隔年2月左右,想吃到新鮮芥菜要把握這段時間!而芥菜的加工品:酸菜、福菜、梅乾菜的保存期限較長。
食材:芥菜、過濾水、養樂多、玻璃醃漬瓶、無碘鹽
夏天要來了, 清爽的紫蘇飯糰也可以依喜好增加配料喔! 簡單的飯糰也可以有滿滿的營養喲~ 給小朋友當下午茶點心,出門野餐遊玩都適合隨...
食材:高麗菜、雞蛋、越光米、玄米油、伊豆山葵美乃滋、醃漬紫蘇、香菇調味露
夏天沒有胃口吃這個爽脆的糖醋蘿蔔真的是舜間開胃及舒服一口掊一口停不下來,夏天餐桌上的一碟小菜怎麼搭配都適合。
食材:白蘿蔔
夏天適合提早做好當小配菜,清爽好吃~
食材:小松菜、醬油、糖、白醋、芝麻油、白芝麻
這是小時候到現在,媽媽的簡單好味道,冰、涼、鹹、辣、酸,是夏天配飯的好配菜。
食材:小黃瓜段、蒜頭拍開、辣豆瓣醬、蒜蓉辣椒醬、鹽、糖、醋
一口接一口的爽脆紫蘇黃瓜壽司 清爽又好吃👍 Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料, 省時省力,又可以做出美味可口的料理 有興...
食材:小黃瓜、福井縣越光米、壽司醋、宮崎醃蘿蔔、醃漬紫蘇、山葵美乃滋、有明海海苔片