可樂滷大雞腿纖舞菇 Shin Shin Hsiao 希望能讓不愛吃舞菇的孩子吃看看。孩子啊!媽媽你一定會喜歡上纖鮮好菇。 食材:好菇道舞菇、洋蔥、紅蘿蔔、蒜、蔥、可樂、白胡椒粉、黑胡椒粒、醬油、蠔油、米酒、鹽巴、大雞腿、橄欖油 13 讚 30 分
醣醋雞腿 / 創意家常菜 Amy's Kitchen 滷雞腿很好吃,雞腿滷透再用果醋黑糖醬燒,口感秒升級。 食材:台灣國產肉雞帶骨大雞腿、金蘭無添加有機醬油、天時野櫻莓果醋、滷包、手工黑糖粉、台灣蒜瓣、白胡椒粉、明德辣豆瓣醬、水 17 讚 45 分
滷雞腿 /金蘭無添加原味醬油 Amy's Kitchen 「滷雞腿」油亮鹹香入口即化的滷雞腿是便當店熱門的主菜,江湖更傳言雞腿可以換駕照。物價高漲的時代外食的雞腿變小隻了,自己在家簡單就能... 食材:台灣國產肉雞帶骨大雞腿、有機生豆包、金蘭無添加原味醬油、滷包、老薑片、台灣蒜瓣、手工黑糖粉、米酒、白胡椒粉、水、酪梨油 1 一起做 12 讚 60 分
玫瑰油雞腿 烘培狠療癒 每次只要買便當都很喜歡買玫瑰油雞腿便當,可是越來越貴了😑,乾脆自己來做,自己做的新鮮又更健康好吃,大家趕快試一試喔😋,做法非常的簡... 食材:大雞腿、青蔥、水、蒜頭、鹽巴、香油、老薑、市售滷料包、薑泥、蒜泥、醬油、老抽(或蠔油)、二砂糖、冰糖、米酒、紹興酒 30 讚 45 分
麻辣醬/麻辣鍋底 廚房女漢子Rita's 出門在外,總是吃不到那個懷念的麻辣鍋味道,乾脆自己動手來試試吧!這個鍋底用的可是冷壓鮮榨橄欖油,而高湯則是用豬大骨和雞骨及蔬菜熬製... 食材:乾辣椒、鹽(視使用的高湯量調整)、豬大骨、棕櫚糖或冰糖(視使用的高湯量)、雞腿骨、優質冷壓初榨橄欖油、醬油、洋蔥、豆辦醬、紅蘿蔔、荸薺、花椒、薑、市售五香滷包、蔥、蒜末、米酒、薑末、白胡椒粉、水、蔥花、香菜、鮮辣椒、棕櫚糖或冰糖、鹽、雞粉 675 讚 90 分
澎湖粽子(南部粽) 貴妃廚房手藝 其實也沒什麼澎湖粽,就單純因為我是澎湖人,我住在這\(^o^)/ 就是南部粽子而已……囧rz 食材:五花肉(加點雞腿去骨塊亦可)、紅蔥頭、菜浦、米酒、鹹蛋黃、香菇(大朵切半)、魯肉粉、胡椒粉、長糯米、水、蝦米、粽葉、醬油、小管乾(中等)、干貝 64 讚 180 分