紅燒羊肉爐 Erica Cheng 食材:羊肩排、白蘿蔔、花椒、杏鮑菇、小茴香、當歸、凍豆腐、乾辣椒、黃耆、韓式芝麻油、八角、黑棗、麻油、枸杞、蒜頭、薑片、米酒、豆瓣醬、豆腐鹵、醬油、冰糖、紅棗 21 讚
醬滷油豆腐 浦維老師的料理廚房 本來想滷油豆腐而已.超市架上油豆腐旁邊有鳥蛋,就一起滷吧 家裡剛好有乾香菇,也就搭配一起 用蠻多人推薦的這款黑豆桑醬油,鹹甘美味不... 食材:油豆腐、鳥蛋、乾香菇、蔥段、蒜頭、薑片、辣椒、醬油、米酒、豆瓣醬、砂糖 1 一起做 72 讚
肉燥兼滷油豆腐 Subi 簡簡單單又好吃的這道料理由豆腐和肉燥組成,充滿豐富的蛋白質和鈣質,風味豐富又適合各種口味喜好。 食材:絞肉、油豆腐、白蘿蔔、薄鹽醬油、蠔油、白糖或冰糖、白胡椒粉、五香粉、蒜末 131 讚 30 分
香滷油豆腐 浦維老師的料理廚房 前幾天分享醬油豆類包,朋友問我油豆腐怎麼滷才會入味好吃 今天就來跟大家分享一下我的方法,你們也是這麼做的嗎? 👨👩👧👦約4人... 食材:油豆腐、薑片、蒜頭、乾辣椒(可略)、滷包、醬油、米酒、冰糖、胡椒粉、水 3 一起做 94 讚
紅燒肉滷蘿蔔油豆腐 潔西卡的家常美味 突然好想吃滷味,只是尋常麵店都有的滷味,現在疫情期間要吃也是奢侈。 買不到就自己來一鍋吧! 準備兩條五花肉來,再準備一些可以一起滷... 食材:五花肉、白蘿蔔、中華鹽滷油豆腐、昆布(或市售海帶、醬油、水、烏醋、青蔥、薑片、糖 32 讚 45 分
照燒肉燥滷油豆腐 人妻廚房日誌-Mandy 有別醬油滷肉燥,今天來點不一樣的,以照燒醬為基底,食用上偏甜,加上醬油、絞肉與中華鹽滷油豆腐ㄧ起滷起來,肯定揹上謀殺白飯的罪名😱 ... 食材:中華鹽滷油豆腐、豬絞肉(細)、市售照燒醬、紅蘿蔔(小)、米酒、洋蔥、醬油、蔥花、水 25 讚 20 分
肉燥香滷凍豆腐 Hannah Wu 昨天DIY凍豆腐,今天就來滷鍋超下飯的肉燥凍豆腐吧!吸滿濃郁滷汁的凍豆腐,輕輕一咬下,香味迷人的肉燥湯汁立即在口中散開,刹那間的滿... 食材:絞肉、凍豆腐、乾香菇油豆腐、小山芋蒟蒻絲、鵪鶉蛋、蒜末、「調味料」醬油味霖糖油蔥酥 118 讚
【火鍋湯底】冬日進補『羊肉爐』 eLife生活宅急便 最近天氣變冷,應該要來進補一下了!! 除了熱呼呼的火鍋、薑母鴨之外,羊肉爐也是一名重要角色!!絕對不可少的冬季必吃美食!! 清甜的... 食材:羊肉、滷包、玉米、薑片、豆皮、Dowai全營養萃取鍋、苦茶油(亦可用麻油)、米血、炒鍋、麻油、凍豆腐、高麗菜 247 讚 180 分
超下飯滷肉飯、油豆腐& 魯蛋😋 Carol Huang 小時候很喜歡吃媽媽煮的滷肉飯,不需要其它配菜,就可以吃上好幾碗白飯,但都會把中間那層肥肉”咬掉”,餐桌上總是東一塊西一塊的小肥肉😂... 食材:帶皮豬五花(切細條狀)、油豆腐(三角型)、雞蛋 ( 冰箱只剩3顆 )、醬油(視各家品牌增減)、蒜頭末、紅蔥頭末、冰糖 (或二級砂糖)、胡椒粉/五香粉、過濾水(淹過食材即可)、八角、豬皮(先川燙) 5 一起做 753 讚 60 分