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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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番茄最近價格很親切,︀豆腐有飽滿蛋白質,是蛋價不可愛的年代討喜的食材,蔥段煸香就是營養清爽的家常湯品。
食材:家常豆腐(盒裝)、牛番茄(中型)、蔥白、油、鹽、白胡椒粉
顏色必須紅紅橘橘,煮湯記得先煎後燉。
食材:牛番茄、蕃茄泥、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、西洋芹、蒜頭、馬鈴薯、牛腩或牛肋
做法請參考↓ https://youtu.be/IEhTr2QYQ7s PS:滴雞精的部分也可以不加中藥材(紅棗、枸杞、黃耆) ...
食材:雞腿、紅棗、枸杞、洋蔥絲、黃耆、胡蘿蔔絲、小黃瓜絲、蒜末、鹽巴、鮮味炒手、香油
簡單又營養滿分的蔬菜燉湯,沒有過多的調味,卻充滿鮮甜的蔬菜味,清爽無負擔的口味!馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜和培根等低卡路里和高纖...
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、鹽巴、洋蔥、鮮味炒手(可略)、高麗菜、培根、水
看著電視突然覺得肚子似乎有點餓餓,本來只想煮點花椰菜當宵夜,忽然覺得似乎太空虛了。 挖出冷凍庫裡的虱目魚肚,取半片再切三塊。(對了...
食材:綠花椰、白花椰、虱目魚肚、鹽、柴魚粉、水
春天是萬物甦醒的季節,不只是沈睡的熊,植物界也是如此。於是,餐桌上有了各種新鮮的食材可供取食。每年四月還帶著寒氣的維也納森林中,陽...
食材:韭菜 (熊韭)、奶油、鮮奶油、水或高湯、洋蔥、大蒜、鹽和胡椒
佛手瓜太適合夏天了,清脆爽口、搭羊肉剛剛好,湯也特別清甜,一點都不膩! 產品訊息 https://reurl.cc/04N6R6...
食材:佛手瓜、羊肉塊、薑絲、薑塊(壓破)、枸杞、品高 素食高湯、米酒、胡麻油、品高 白胡椒鹽2g
【南瓜西米露汤圆】自制汤圆,冬至节必吃的传统甜品,味道糯唧唧,香甜Q弹,吃了很有饱腹感。 https://youtu.be/Bo...
食材:南瓜、西米、牛奶、蜂蜜、糯米粉、班兰叶、糖
新鮮蔬菜與鮮嫩雞翅完美融合,滿載植化素與蛋白質,每口都品味自然甘甜與濃郁鮮香,簡單熬煮,成就一鍋營養滿滿的美味湯品! 產品訊息 ...
食材:高麗菜、香菇、雞翅、紅蘿蔔、小蕃茄、蒜頭、蔥段、品高素食高湯
◎【湯品】~ 蔭鳳梨蘋果雞湯 https://veronicaalice.pixnet.net/blog/post/363441945
食材:雞肉、蔭鳳梨、薑片、蘋果
幾度在黃昏市場裡,搜尋不到「澎湖菜瓜」,仍然欠缺了記憶中的重要環節。
食材:台灣絲瓜、蝦米、胡椒粉、青蔥、鹽、蘿蔔糕、香油、雞蛋、紫菜、蒜
聽資深中醫師說:食材中除了白蘿蔔之外,還有絲瓜也是屬於涼性的蔬菜,最好加些生薑來平衡。
食材:雞蛋、絲瓜、鹽、杏鮑菇、香油、薑絲、米酒、枸杞、白胡椒
夏日炎炎,中午只喝碗「骰子豆腐蔬菜湯」,就覺腹中飽足。
食材:板豆腐、菇類(蘑菇、金針菇...等)、鹽、蕃茄、香油、薑絲、胡椒粉、蝦米、米酒、蔥段、蒜片、絲瓜
前陣子發現中藥行可以買到很多香料後 就常常跑來看看有啥可以買的 這次發現還有賣搭配好的各種中藥包 藥燉排骨、肉骨茶、 薑母鴨等等 ...
食材:豬肋排&豬軟骨、乾香菇、蠔油、腐竹、糖、大蒜、鹽、薑片、肉骨茶包
天氣炎熱,體力比較容易耗盡,讓人容易疲勞,不妨多加食用。 蛤蠣富含蛋白質、維生素B12、E,還有多樣礦物質,舉凡:鐵、鈣、磷、鉀、...
食材:熟竹筍、蛤蜊、薑片切絲、白酒、高湯或過濾水
入秋之後,天氣開始轉涼,太陽落山後,逐漸有了些寒意 這時就很適合來碗「剝皮辣椒蛤蜊雞湯」,不會過補上火,正適合現在這種微涼的夜晚!...
食材:帶骨雞腿、剝皮辣椒、蛤蜊、蔭瓜罐頭、醬油、米酒、薑、水
112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-吳O蕙 在校園的營養師掌握著很多孩子成長階段的一餐,深感惜食惜福在從小食育的重要性,藉...
食材:剩食蔬果皮打成泥、中筋麵粉、冷水、長豇(菜)豆(餃子內餡)、高麗菜(餃子內餡)、後腿豬絞肉(餃子內餡)、洋蔥(餃子內餡)、老薑(餃子內餡)、蔥(餃子內餡)、雞胸肉(湯品)、胡瓜(湯品)、芹菜(湯品)、太白粉、白胡椒粉、黑胡椒、醬油、油、香油、黑麻油、鹽、砂糖
這次使用紅槽魚作為這道料理的主角,魚皮Q彈、肉質細緻綿密,適合各種煎、煮、紅燒等料理方法,更常常用來製作鮮魚湯。 鮮美的湯頭,以...
食材:紅槽魚片、魚骨or魚頭、鹽巴、豆腐、米酒、蔥、香油、薑