湖南臘肉

乾鍋土豆片

鹹香、好對味！

食材：馬鈴薯、三層肉、蒜末、蔥、辣椒圈、油、豆瓣醬、糖

左宗棠雞（影片示範）

外皮香辣酥脆，內裡鮮嫩多汁！ 不清楚的可連結去看影片示範、喜歡可以幫我訂閱支持我感謝🙏 https://youtu.be/OSBY...

食材：去骨雞腿、辣椒、鹽、蒜頭、糖、蕃茄醬、米酒、香油、醬油、胡椒粉、白醋、太白粉、卡士達粉

左宗棠雞

超輕鬆，備好料就可以快速上桌 適合忙碌的職業婦女😁

食材：雞肉、大蒜、醬油、長辣椒、太白粉或玉米粉、白醋、砂糖、番茄醬、水

干鍋肥腸

干鍋肥腸是一道傳統名菜，在湖南、湖北、江西、四川、重慶一帶較流行。 肥腸勁道十足，色澤鮮美，色澤紅亮，質地軟爛，滋味鮮香，回味悠...

食材：豬腸、青辣椒、辣豆瓣醬、乾辣椒、蠔油、薑、醬油、蔥、紹興酒、白醋、蒜末、花椒油、八角、桂皮

左宗棠雞🐔

食材：去骨雞腿、雞蛋、醬油、糖、蒜頭、辣椒去籽、白醋、米酒、番茄醬、玉米粉（最後使用）、蔥

湖南米粉

湖南米粉 滿滿的哨子！美味佳餚就是這吧⋯⋯

食材：牛肉、湖南米粉( 面 粿條）、辣椒、蔥

左宗棠雞

由知名老餐廳獨創的左宗棠雞，一直是許多人到餐廳吃飯必點的下飯菜。其實這道名菜在家裡也可以自己做出接近的味道，將雞肉先醃過、過油炸熟...

食材：去骨雞腿、辣椒、蛋液、蒜頭、醬油、薑、米酒、白醋、香油、太白粉、糖、蕃茄醬

「江湖气概」好霸道的香辣干锅花菜|费米饭

这是一道有着大胆泼辣风味的江湖菜！ 在所有的湘菜馆子及川菜馆子里都能看到！ 我第一次吃就被它惊艳了！ 花菜需要保留着松脆爽口的口感...

食材：花菜、五花肉、花生油、干辣椒、洋葱、蒜和姜、豆瓣酱、花椒、料酒或黄酒、生抽、白糖

宮保乾鍋麵-豆油伯金美滿醬油

宮保雞丁 配飯~配麵~配粥，配什麼都無敵好吃

食材：豆芽菜、韭菜切段、橄欖油、蒜碎、紹興酒、薑末、豆油伯金美滿醬油、乾辣椒、太白粉水、新鮮豆包、杏鮑菇、新鮮手工麵、蒜味花生、蔥花

左宗棠雞

香辣鹹甜的醬汁，裹在香嫩的雞腿肉上，不僅賣相一極棒，也是家常下飯好料理！

食材：去骨雞腿肉、醬油、雞蛋、太白粉、蒜頭、辣椒、米酒、番茄醬、白醋、清水、蔥

左宗棠雞

帶皮雞腿肉先醃漬入味，然後炸至金黃，再加入 黃金比例醬汁,就完成外皮香酥內裡鮮嫩的左宗棠雞。

食材：去骨雞腿肉、蒜頭、鹽、辣椒、雞蛋、番茄醬、太白粉、糖、水、黑醋白醋各

左宗棠雞

自古以來，中國菜肴必有名。以名人入菜，東坡肉、曹操雞、太白鴨、子龍脫袍、貴妃醉雞，雖稗官野史說的口沫橫飛，總是穿鑿附會，與當事人不...

食材：去骨雞腿、蛋黃、太白粉、醬油、薑末、蒜末、蔥花、辣椒、黑醋、糖、水、炸油

乾鍋炒黃豆

這是喝比魯的下酒菜，配飯也是順口好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：黃豆、小魚乾、櫻花蝦、豆乾、蒜末、薑末、辣椒、豆瓣醬、醬油、米酒、糖

塔香皮蛋豬血糕干鍋-豆油伯金美好醬油

豬血糕和皮蛋絕妙的搭配，油炸過微酥脆的口感，豬血糕在充分吸收豆油伯醬汁後，美味又更提升。 詳全文https://www.mitdu...

食材：皮蛋、地瓜粉、豬血糕、橄欖油、薑、蒜、辣椒、水、豆油伯金美好醬油、紹興酒、蒜味花生、九層塔

乾鍋花椒拌炒花椰菜

花椒辣椒要炒久一點才有香氣 炒完要拿起來再炒花椰菜

食材：白醋、醬油、花椒、辣椒、蒜、米酒、鹽

年菜料理-麻辣乾鍋蝦

宵夜場的團圓飯上菜啦!! 令人吮指回味的麻辣蝦，在冷冷的冬天，美味的食物就是很開胃也很開心。

食材：草蝦、蒜片、太白粉、薑片、椒麻醬、蔥段、橄欖油、白芝麻、番茄醬、香菜、水、豆油伯甘田醬油、米酒

乾鍋花菜

在川味店裡點了一道「心花朵朵開」，上的桌來果見花菜朵朵，焦香爽脆、辣的心花怒放，好吃夠味。只是盤中肉僅3片，實在不甚過癮，就自己再...

食材：白花椰菜、五花肉、柳松菇、薑末、醬油、豆瓣醬、大蒜、辣椒、鹽、米酒、白麻油、糖