清

炒米粉

炒米粉比起炒麵更容易製作，不需有餐廳級的大火也能炒出美味。 沒有油蔥酥也沒關係，只要把洋蔥小火煸成金黃色，就能炒出香噴噴誘人的米粉...

食材：米粉1包、雞胸肉片或清雞腿肉、玉米粉、青蔥段、水、醬油、洋蔥絲、香菇素蠔油、紅蘿蔔絲、高湯、高麗菜(切粗絲)、香菇絲、砂糖(不嗜甜者可減半)、白胡椒粉

清炒香菇大白菜

簡單的烹調，讓大白菜與香菇變化出美味又健康的佳餚哦

食材：大白菜、乾香菇、鹽、乾辣椒、胡椒粉、蒜頭、青蔥

快手早餐➰檸檬優格法國吐司

像是把人人愛的檸檬磅蛋糕、檸檬塔變身成法國吐司口感！超級簡單又省時，快一起來做做看！ . 更多美麗的餐桌風景➰ IG: omeme...

食材：吐司、雞蛋、無糖優格、牛奶、蜂蜜、糖粉/乳清、檸檬汁、檸檬皮、奶油

黑松露野菇濃蕈全麥義大利麵

使用全麥直麵配上濃濃蕈味 還不錯喔

食材：義大利麵、黑松露醬、洋蔥、檸檬百里香、蘑菇、橄欖油、清雞湯、水、鹽、帕瑪森乳酪粉

焦香烤飯糰🍙

讓剩飯搖身一變，成為烤飯糰吧！輕鬆簡單就能獨享，米飯預熱的焦香，抹上醬油，翻烤後更對味。

食材：米飯、鮪魚罐頭、美乃滋、蔥、紅蘿蔔、鹽巴、肉鬆、清醬油、三角飯盒

咖喱牛奶鍋(清冰箱料理）

香噴噴的咖喱牛奶鍋加入喜好的鍋物食材搭配入味可口的麵條, 是最合適在冷冷的天氣裡享受的鍋物料理！

食材：吃剩的咖喱雞肉醬、牛奶、魚丸、鮮蝦、魚板、火鍋料（蝦餃, 蛋餃...)、科學麵、其他(喜好的肉類或海鮮

餛飩雞肉湯麵vs史雲生清雞湯

利用史雲生清雞湯, 做出美味的餛飩雞肉湯麵

食材：史雲生清雞湯、胡蘿蔔、鲜肉餛飩、麵條、雞蛋、雞胸肉、洋蔥、櫻花蝦、青葱

鹹香下酒炒肝連肉

什麼是肝連肉？ 當我拿到實體後覺得很可怕😱 但是整個放下去川燙後變得非常漂亮， 我不是非常專業的切法， 可依各人想怎麼呈現，切下去...

食材：肝連肉、米酒、清醬油、薑片、水、蒜末

白菜雞絲湯年糕

寒冷的冬夜.家人聚在一起時.簡單的煮鍋白菜雞絲湯年糕.好溫暖!我將醃過的雞絲與大蒜.薑絲.蝦米.洋蔥.紅蘿蔔爆香炒過.加入大白菜與...

食材：史雲生清雞湯、中型大白菜、醬油、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、糖、雞絲、米酒、年糕、蝦米、大蒜、薑、水、橄欖油

清炒蛤蜊青椒

食材：蛤蜊、青椒、辣椒、大蒜、九層塔、橄欖油

奶油雞蓉糕渣~派對料理

宜蘭名菜~糕渣，吃起來獨具風味，做起來卻是相當繁複。有了奶油雞蓉濃湯和清雞湯，只要再準備幾樣食材，就能為你的派對呈上既傳統又新潮的...

食材：金寶湯奶油雞蓉濃湯、史雲生清雞湯、雞蛋、玉米粉、日本太白粉、日本太白粉(沾裹)

蒜香清炒青花菜 [影片示範]

青花菜是很棒的蔬菜~我的姪子很愛吃呢! 將青花菜稍微燙過後再加上大蒜清炒，不但保留蔬菜的脆度，也讓青花菜有著黑胡椒蒜味的香氣，煮...

食材：青花菜1朵、大蒜、鹽巴、黑胡椒、橄欖油

假日清冰箱的香菇五花肉片炒飯

假日買了下一週的菜，只能積極的面對本週還未好好料理的菜！ 阿嬤從小就說別浪費食物，不然十八層地獄就有你的ㄆㄨㄣ桶等你！ （馬上乖乖...

食材：鹽巴、芥末鹽巴、香菇、黑胡椒、青江菜、蒜頭、五花豬肉、蛋、飯

全麥香蕉乳清鬆餅

100%全麥乳清鬆餅呀~健康好吃健身人必吃~! 每一份約 44.6g碳水 4.7g脂肪 21.8g蛋白質 321kal 好的碳水化...

食材：水手牌健康全粒粉、雞蛋、鹽、天然酵母粉、ON乳清蛋白粉香草風味(可省)、香蕉、椰子油、燕麥片、黑糖、無糖豆漿、水

山藥排骨湯

濕冷的年末，來一鍋熱呼呼的紅棗枸杞山藥排骨湯。

食材：排骨、山藥、史雲生清雞湯500ml、紅棗、枸杞、薑片、米酒、清水、白胡椒粉、黑胡椒粉、芫荽

紹興酒滷豬腳

這道料理是傳承娘家阿母的手藝，吃的到香Q甘甜與膠質但又不油，趕快來試作看看吧！

食材：黑豬肉前腳、雞蛋、清醬油、蔥、八角、蒜頭、冰糖、陰瓜、紹興酒、薑

🎹菓媽咪🎹日清炸雞粉x抹茶鹽

日清炸雞粉炸出來皮很薄很好吃喔

食材：日清炸雞粉、水、茄子、洋蔥、雞胸肉、甜不辣、九層塔