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今年的夏天實在是非常炎熱、不過夏天也有出產很多香甜濃郁的水果、像是芒果、百香果、檸檬這些最近在市場上其實都很容易買到， 也因為天氣...
食材：愛文芒果切丁、市售紅萵苣有機生菜、紅辣椒、大陸妹撥成小塊、薑切成末或小丁、市售去殼草蝦、砂糖、百香果酒(或清酒)、泰國魚露、楓康吳羽保鮮膜、泰式甜雞醬、檸檬擠汁、香菜切末、紅蔥頭切末、百香果
食材：豬五花肉片、洋蔥、醬油、白芝麻粒、味醂、清酒、薑泥
筷子一夾就斷的牛雜&牛肋條，軟Q彈牙的牛筋，湯汁吸飽吸🈵️的凍豆腐，煮到變咖啡色的結頭菜，每樣都好好味😋，適合涼涼的天氣食用🍢
食材：牛筋、牛肋條、洋蔥、牛雜、薑片、紅味噌、結頭菜、黑胡椒粒、清酒、凍豆腐、月桂葉、砂糖、水、味霖、鹽巴
營養又可增加免疫力，你也來試試！
食材：牛絞肉、雪白菇、醬油、味霖、清酒、水
手邊有豚肋條，直覺用它來做一道家人很喜愛的日式家常料理會很好吃，那就是『日式馬鈴薯燉肉』。以往我會用豬梅花肉來做這道菜，今天首次嚐...
食材：豚肋條、馬鈴薯、日式鰹魚醬油、白洋蔥、味醂、胡蘿蔔、米酒(或清酒)、有機鴻喜菇、糖、蔥白、柴魚片、蔥綠、鹽、薑片、大蒜
紫蘇自己種的
食材：去骨雞腿、紫蘇、荸薺、蔥、味噌、麻油、薄鹽醬油、味霖、清酒、砂糖、玉米澱粉、芝麻
冷天來碗熱乎的どんぶり，家人吃了直稱讚，美味不輸吉*家等名店！做法不困難喔！ 🍚相關食譜：「日式親子丼」、「咖哩風味親子丼」、「...
食材：豬五花薄片、洋蔥、醬油、蔥、味醂*、白米、芝麻油、清酒*、清酒、黑胡椒粉、鰹魚醬油、味醂、熟白芝麻、昆布醬油*、昆布水、七味唐辛子、(砂糖)、日式高湯
將夏季蔬菜秋葵包捲在豬肉片裡，搭配照燒醬汁燒製，甜鹹滋味好下飯，作為便當菜也相當適合喔！佃煮南瓜的甜蜜滋味更勝糖蜜地瓜，完成後可放...
食材：秋葵、火鍋豬肉片、栗子南瓜、太白粉、醬油、對切海苔、清酒或米酒、白飯、味醂、壽司醋、砂糖、小黃瓜、白芝麻、清水或柴魚高湯、紅麴粉、得意的一天日本玄米油 1.58、南瓜粉
丼飯迷人的地方就是那洋蔥煮出的甜味滾煮日式醬汁的香甜，牛肉煎香後吸收所有湯汁鋪在香Q米飯上，水波蛋煮到勾勾滑開蛋黃緩緩流入飯中🤤🤤...
食材：牛五花肉片、洋蔥、蛋、柴魚片、鰹魚醬油、味醂、蠔油、開水、清酒或米酒、匈牙利紅椒粉
這款日式的生菜沙拉醬 是以醬油、味醂、清酒為基底 再加入“S&B 山葵膏”和洋蔥 帶點山葵的嗆辣和生洋蔥獨有的香氣 非常清爽好吃
食材：牛排、貝比生菜、S&B 山葵膏、日本山藥、洋蔥、蒜頭、檸檬、冷壓初榨橄欖油、醬油、味醂、清酒、威士忌、黃芥末醬、黑胡椒粒
烤好的紙包魚香氣四溢，玉泉清酒又能去除魚肉腥味、封存鮮味，搭配檸檬入口多了一份清爽清香，搭配上綠花椰、黃椒及小蕃茄，一道低卡又營養...
食材：鱸魚、黃椒、鹽、小蕃茄、義大利香料、綠花椰、玉泉清酒、黃檸檬、黑胡椒粉、橄欖油
食材：豬肉薄片、洋蔥、醬油、味醂、清酒、水
秋葵遇到杏鮑菇 原來爽口，想要瘦瘦可以做來吃吃看。 #TODAYCOF
食材：杏鮑菇、秋葵、醬油、鹽、清酒、水
今天跟大家介紹一道下酒菜：酒蒸淡菜。就算半夜當宵夜吃，也不用怕胖。老實說這是我很久以前看日劇深夜食堂依樣畫葫蘆學來的，看著看著肚子...
食材：橄欖油、淡菜、蒜末、薑絲、辣椒切斜片、米酒或清酒、蔥花或九層塔、鹽、黑胡椒
食材：無骨雞腿排、蒜末、醬油、蔥花、白醋、白芝麻、味醂、清酒或米酒、糖
這麼好的天氣，一起去公園野餐吧！ 點我看完整食譜 >>https://reurl.cc/RvWlEe
食材：究好豬里肌排、花生醬、吐司、雞蛋、酪梨、無糖優格、醬油、清酒、蒜頭、糖
![[日本] 虎蝦味噌湯](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/422018/def0a2296c267a09.jpg)
這次的食譜用虎蝦剩下的蝦殼，煮了一個蝦湯加進味噌湯。不會浪費食材之餘，更可以為味噌湯增添鮮味。 歡迎加入食勻全世界的粉絲頁一起來料...
食材：虎蝦殼、豆腐、青蔥、清酒、水、白味噌、赤味噌、橄欖油
最近天氣乍寒還暖, 一下子寒流特報低溫, 一下子又熱到好像夏天, 總是令人覺得特別的疲憊又提不起勁來, 春分這個季節恰好是春天開始...
食材：里肌肉片、牛番茄、萬用胡椒鹽、大陸妹用手撥開、玉泉清酒、日式味醂、醬油
