清淡料理

【三高族群清淡食譜】嫩薑果醋拌雞絲

本食譜適合「三高族群」，出自【健康好腎活】網站，想要知道更多的美味健康家常菜請至 http://www.ckdlife.com.t...

食材：去皮雞胸肉、蘋果、蘋果醋、鳳梨、新鮮鳳梨汁、小黃瓜、鳳梨碎、芽菜、嫩薑碎、鹽、橄欖油、黑胡椒

涼拌干絲（不愛芹菜一定要做）清淡版

老公小孩都不愛芹菜，但她們❤️涼拌干絲，於是我用爽脆小黃瓜做出這簡單又快速的菜！而且可以先做一大盒，放冰箱隨時想吃，就可以享用，超...

食材：干絲、小黃瓜、鹽、紅蘿蔔、日式醬油、糖、胡椒或五香粉、涼拌油（酪梨油、初榨橄欖油$

羅宋湯 （清淡版）

食材：牛肉、高麗菜、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、鹽

清淡菠菜野菇鹹湯圓 〖村菇食事〗

清淡的湯， 適合出太陽的冬天早晨，熱熱喝一碗~ 可隨喜好改變蔬菜和香菇

食材：1大匙=

清淡好滋味的娃娃菜料理

簡單清淡的湯頭搭配清爽的娃娃菜，很適合愛吃清淡口味的女孩子們

食材：娃娃菜、木耳、干貝、蛋、丁香魚、洋蔥、水、鹽、乾香菇

糖醋排骨（無油清淡版）

想減肥又想吃的有味道或是常常在外用餐想自己煮點健康的懶人食物可以考慮這道料理。

食材：小排、杏鮑菇、白醋、蔥、醬油膏、番茄醬、開水

清淡暖胃料理 花椰菜鹹粥

濕冷的天氣最適合來碗熱呼呼的粥，這道鹹粥清淡卻仍湯鮮味美，吃膩了大魚大肉的話(應該還是很難😅)，不妨來嘗試看看吧！

食材：米、水、胡椒、油、麻油、蒜末、蔥、花椰菜、紅蘿蔔、金針菇、鰹魚調味包

清淡瓠瓜水餃

清爽美味瓠瓜水餃

食材：瓠瓜、黑豬肉絞肉、水餃皮、胡麻油、胡椒粉、鹽、玉米罐頭、蔥花、蝦仁

簡易清淡家庭炒麵

用簡單的食材，煮出健康不油膩也不鹹的一餐。 ps. 由於忘記帶相機回家，故照片是用手機照的，畫質不是很佳，請見諒！:'(

食材：關廟麵、紅蘿蔔、高麗菜、蝦米、蒜、鮮味炒手、香菇素蠔油

簡易清淡版麻油雞

https://www.facebook.com/費太太的廚房-529062570580837/

食材：薑片、雞腿肉、黑麻油、米酒、水

[月薪嬌妻] - 美栗風清淡親子雜炊粥

對大病初癒的人來說，從稀飯這類容易消化的食物開始吃是很常見的作法，而這樣的印象也出現在月薪嬌妻裡面，平匡感冒發燒之後，美栗煮了這道...

食材：白飯、白醬油（割烹白だし）、水、雞腿肉、雞蛋、胡蘿蔔、蔥花

【三高族群清淡食譜】醋溜豆腐魚片

本食譜適合「三高族群」，出自【健康好腎活】網站，想要知道更多的美味健康家常菜請至 http://www.ckdlife.com.t...

食材：嫰豆腐、鯛魚片、米醋、韮黃、糖、紅辣椒片、鹽、水、薄鹽醬油、太白粉水、白胡椒粉

全植物性(vegan)提拉米蘇

vegan版本的提拉米蘇，不傷害動物也能享受美味。令人意外的是vegan甜點總是比一般的動物性甜點更受歡迎XD

食材：生可可粉、低筋麵粉、二號砂糖、生腰果（泡水一晚）、泡打粉、椰漿、義式濃縮咖啡espresso、鹽、傳統豆腐1/4塊、萊姆酒Rum(可省略）、葵花籽油（任何清淡的植物油）、椰子油、植物奶、二砂或楓糖、香草莢一根或香草醬

清淡【麻油雞酒鍋】

今年補冬煮的【麻油雞酒鍋】加入更多的菇菇和蔬菜所以很清淡！ 都已經是入冬了還不見寒意，雖是這樣，但既然節氣告訴我們今天要「補冬」，...

食材：土雞、葵花油、黑麻油、老薑、米酒頭（或米酒）、紅棗、枸杞、高麗菜、豆腐、甜不辣、魚餃、喜愛的「菇菇類」、玉米筍、青菜

清淡快炒! 麻油薑絲炒菠菜

青翠水嫩的菠菜加薑絲麻油簡單炒一下就很好吃~非常簡易但健康好吃的蔬菜料理! 推薦給大家試試~ 網誌版: http://mico...

食材：小菠菜 (一般菠菜也OK)、麻油、薑絲、鹽

清淡韓式解酒豆芽湯～

愛喝酒的我喝酒隔天都會胃痛然後什麼都吃不下。今天Judy 教你怎麼煮韓式豆芽湯，喝酒隔天最適合，不只可以解酒它不油膩還很健康，爽口！

食材：豆芽菜（黃豆芽）、洗米水、小魚干、昆布、魚露、醬油、鹽

芋粿巧-糯米粉+再來米粉版

Q彈美味簡單易成功之老街美食。真心不騙的好吃！ 身為芋頭控，哪裡抵擋的了芋粿巧的魅力。懶得衝九份排阿蘭，或總是胡椒撒太多，還是想...

食材：芋頭（去皮半顆）、香菇、刨絲版、糯米粉、蒸籠（或一般炒菜鍋）、再來米粉、烘焙紙或饅頭紙、油蔥酥（紅蔥頭）、絞肉(瘦肉為佳）、醬油（口味清淡者可減量）、白胡椒（可視個人口味增減）、香菇水或開水、橄欖油