清冰箱料理

（清冰箱料理）✌️臘肉炒高麗菜

食材：高麗菜、臘肉、米酒、紅蘿蔔、沙拉油、薑、味素、蒜頭、橄欖油（可用沙拉油代替）、蔥

自製鹹水雞 (清冰箱料理)

冰箱剩的各種蔬菜加上雞腿排 煮雞腿的湯加蔥蒜胡椒五香粉.. 簡單好吃無負擔的 走吧，來去夜市擺攤😊

食材：雞腿排、北港米血糕、薑、青花椰菜、蔥、鹽巴、高麗菜、滷包、胡椒粉、杏鮑菇、米酒、五香粉、香油、蒜頭、香菜、雞高湯

清冰箱絕招壽喜燒

食材：壽喜燒醬、豬肉片

肉桂蘋果派（水餃皮利用2）

包水餃後常是餡剩餘或是皮剩餘 用剩餘水餃皮製作迷你版蘋果拍 當小點心嘟嘟好 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https...

食材：水餃皮、肉桂蘋果

烏魚子炒飯

年節後難免要處理年夜飯後的剩飯剩菜，重新組合後變化出不同的料理，家人的接受度也會比較高！以剩下的白飯，烏魚子ㄧ起來盤口感香氣都升級...

食材：隔夜飯、蛋、烏魚子、蒜頭、紅蘿蔔丁、高麗菜絲、蔥花、鹽、黑胡椒粉

和風烏魚子義大利麵

加了很多蔬菜的義大利麵，蔬菜的甜味加上鹽昆布的海味，和風滿滿

食材：義大利麵、烏魚子、洋蔥、櫛瓜、紅蘿蔔、四季豆、青蒜、鹽、橄欖油、鹽昆布、大蒜

清冰箱－白醬海鮮義大利麵

食材：高麗菜葉、鴻禧菇、蝦子、鯛魚片、白醬塊、鹽、糖、胡蘿蔔

小魚辣椒炒蘿蔔糕（清冰箱料理）

食材：蘿蔔糕、豆芽、小魚辣椒、木耳、珠蔥

清冰箱#3 很蝦的茶碗蒸

清冰箱料理編號3 - 2021 05 28 - 出動冷凍蝦高湯、冷凍熟蝦仁、冷凍火鍋料 - 簡單、好吃，很適合帶便當哦 - 對了，...

食材：雞蛋、水、鰹魚醬油、米酒、蝦高湯、火鍋料

清冰箱系列🥳醃豆鼓冬瓜蒸魚

別人送的手工醃冬瓜一直放在冰箱的角落～今天拿來蒸魚啦！！

食材：醃冬瓜、比目魚/扁鱈、大白菜、乾香菇、米酒、薑

一锅熟饭（清冰箱菜）

有时两个人份的饭挺难煮的。 这简单又可以清一清冰箱里的菜。。 简单又方便

食材：米、红萝卜（切丁）、甜豆（切丁）、花椰菜茎（切丁）、鸡柳（切丁）、红番茄、姜丝、蒜米（切丁）、麻油、水

清冰箱料理-三杯油豆腐米血糕

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 清冰箱其實很簡單使用同一類型的素材組合，像...

食材：米血糕、中華鹽滷油豆腐、薑、砂糖、麻油、醬油、九層塔、紅辣椒

家常菜-什錦炒麵 (清冰箱)

簡單營養豐富的 #什錦炒麵 冰箱有甚麼就擺甚麼 #家常菜 #我家炒麵

食材：關廟麵(寬)、中里肌肉、蝦米、蛤蜊、蒜末、素蠔油、高麗菜、乾香菇、白胡椒粉、洋蔥、烏醋、玉米粉、蔥、辣椒

清冰箱的洋蔥紅蘿蔔之蛋炒飯

洋蔥🧅、紅蘿蔔、雞蛋通常是家裡ㄧ定必備的食材，就用這三種基本配料來炒飯，再加上冰箱裡的其他剛好有的食材（比如：小黃瓜，杏鮑菇，或是...

食材：洋蔥（必備）、飯、紅蘿蔔（必備）、雞蛋（必備）、雞胸肉、小黃瓜、杏鮑菇

清冰箱料理《臘肉炒飯》廣式香港

食材：白飯、臘肉、蛋、蔥、紅蘿蔔、洋蔥、鮮味抄手、醬油

（清冰箱料理）✌️時蔬炒蝦仁

時蔬可以任意搭配，冰箱有啥拿啥🤣

食材：蝦仁、台芹、味素、秋葵、鹽、米酒、紅蘿蔔、太白粉、茭白筍、薑、蒜、蔥

清冰箱料理-簡單沙茶 / XO醬台式炒麵

用冰箱剩的食材隨意組合而成～～～ 炒飯、炒麵真的是清冰箱好料理👍 為了跟我家那隻豬證明炒白麵也很好吃，才煮了這道料理XD 這次...

食材：沙茶醬/XO醬、芹菜（Friday外帶剩下的）、玉米筍、雪白菇/鴻禧菇、豬梅花肉片、百懿麵、鹽巴、其他蔬菜