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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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吃膩原味烤午仔一夜乾了嗎?簡單幾步驟也能烤出不同滋味的肥美午仔哦!
食材:混合咖哩塊、薑黃粉、椰奶、白芝麻
港式烤豬排飯是香港的代表性西式米飯料理,是港式西餐廳、茶餐廳及港式快餐店在午飯和晚飯時段常見的主餐。 做法是把已煎香的豬排蓋在蛋...
食材:帶骨豬排、白米飯、醬油、番茄、蒜泥、鹽、洋蔥、胡椒粉、雞蛋、太白粉水、起司碎 (切達/帕馬森混合)
鳳梨不只可以當水果,作為食材入菜還會有意想不到的美妙滋味。鳳梨炒熱後會飄出熟成香氣,再配上外酥內嫩的雞丁混合糖醋醬汁食慾大增飯吃的...
食材:雞胸肉、鳳梨、洋蔥(小型)、碗豆、紅蘿蔔、櫛瓜、醬汁(全部混合)、蕃茄醬、白醋、糖、醬油、雞胸肉醃料、米酒、開水、鹽
Facebook 專頁 :https://www.facebook.com/Uncle-Ray-Food-Lab-10475354...
食材:小茴香籽、芫茜、肥雞、洋蔥切碎、薑蓉、芫茜粉、蒜蓉、卡宴辣椒粉、混合辣椒粉、薑黃粉、海鹽、Yogurt 優格、罐裝番茄
是次跟大家分享自己很喜歡的一道很療癒心情的舒適食物料理《烤起司通心麵》[ 英語原譯:Mac and Cheese] 。 它是一道...
食材:通心麵、切達起司醬、起司碎 (切達/帕馬森混合)、牛奶、無鹽奶油
聖誕節快到了! 家𥚃缺聖誕樹的話 快來跟我一起動手做一棵 可以吃的聖誕樹🎄吧! 步驟簡單 外型可愛 可以自選添加自己喜歡的水果 ...
食材:雞蛋、糖、打發用的鮮奶油、低筋麵粉、煉乳、泡打粉、抹茶粉、6克 吉利丁 +1湯匙水的混合
人間的真情很多。 人間的深情卻只有那麼少一點, 瘋子拿去一些,傻子拿去一些, 剩下的寥寥無幾怎麼夠分的? 還被皮囊藏得滴水不漏。 ...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽BUTTER、水、蒜末、黑芝麻、糖、酵母、鹽、蔥花、橄欖油(可忽略)、意式混合香料(可忽略)
這是一道麵粉必做的甜食。我的混合麵粉是有高、中、低三種混在一起的粉,因為要清庫存;低筋約100g,高筋100g上下,中筋100g上下。
食材:混合麵粉、蛋、花生油、速發酵母、白砂糖、上白糖、蜂蜜、鹽、牛奶、植物油
除了維多利亞蛋糕外,英國人非常喜歡吃胡蘿蔔蛋糕,聽名字好像好奇怪,將胡蘿蔔放入蛋糕內,但我試過一次後便愛上。紅蘿蔔令蛋糕更甜,加上...
食材:紅糖/白砂糖、油、奶油、雞蛋、奶油乳酪、中筋麵粉、糖粉、胡蘿蔔(刨絲)、核桃碎、肉桂粉、泡打粉、蘇打粉、混合香料(可省略)
滿滿的肉汁鎖在漢堡排𥚃面, 搭配新鮮番茄,完全成功解決漢堡的油膩感。 清爽而不膩,大家趕快來嘗試看看吧! 影片教學參考請點以下連...
食材:混合碎肉(豬肉和牛肉)、雞蛋、水、洋蔥、番茄醬、鮮蕃茄、牛奶、伍斯特醬/ 喼汁、起司粉、麵包屑、鹽、胡椒粉
香甜可口的肉燥麵 滑嫩又不帶油膩感 讓老公一口接一口 停不下來的好滋味 滿滿地幸福小配方 【謝謝你訂閱觀看,我們一起在料理的旅途前...
食材:絞肉(豬雞混合)、醬油、鹽、水、糖、蔥、八角、麵
在美國,當寶寶一歲的時候會進行cake smash破壞蛋糕的儀式,意思就是寶寶會用的一團亂。 在台灣,就跟我們一歲抓周是一樣的道理...
食材:混合蛋糕粉(或低筋麵粉)、蛋、無鹽奶油、水、起司乳酪、植物油、糖粉、牛奶、食物色素
酥香好吃,值得試一試
食材:雞胸肉(好市多真空包)、洋蔥絲(泡水過)、蒜泥、九層塔、薑泥、樹薯粉/地瓜粉(粗細混合)、醬油、胡椒鹽、香菇素蠔油、白酒(不甜)、黑.白胡椒粉、味醂、五香粉、全蛋液、海藻糖、細樹薯粉
有別於傳統義大利比薩,今次改良以印度酥餅做披薩的餅底,換上咖喱醬等香料代替茄膏,然後撒上起司碎,表面再放上瑪薩拉炒製過的蝦仁,烤焙...
食材:印度酥餅、蝦仁、咖喱粉、紅辣椒碎、蒜泥、瑪薩拉香料粉、香菜碎、糖、鹽、起司碎 (切達/帕馬森混合)、水
是次製作的熱狗堡其實參照「邋遢喬漢堡」,而今次裡面所用的食材改良以麵包、加入青瓜片再放上以培根圍住的熱狗香腸,然後表面淋上肉醬,最...
食材:長型麵包、煙燻熱狗香腸、鹽、培根、黑胡椒碎、牛絞肉、李斯特醬、青瓜、番茄、起司碎 (切達/帕瑪森混合)、茄汁、砂糖、洋蔥丁
在外國的復活節,傳統都會吃十字包Hot Cross Bun, 這個甜甜的餐包,內裡有葡萄乾和果乾,上面有個十字。麵包充滿香料味,鬆...
食材:高筋麵粉、快速乾酵母、中筋麵粉、糖、水、鹽、牛奶、奶油、混合香料、肉桂粉、葡萄乾、果乾(可省略)、雞蛋
小朋友最愛的巧克力🍫+草莓🍓,在情人節更是應景的小甜點💕
食材:草莓、巧克力(可混合)、奶油
120人份量
食材:西兰花、小胡萝卜、迷你玉米、黑木耳、each packet