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吻仔魚蛋炒飯
林茉莉鹹香又簡單的炒飯~
食材：熟吻仔魚、高麗菜、蒜末、玉米、淬釀和風醬油露、雞蛋、冷白飯
淬釀醬油
456 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「淬釀醬油」的零失敗食譜
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日式醬燒豬五花（懶人烤箱料理）
Claire尖寶媽幸福料理時光超懶人料理，東西排一排直接丟烤箱！匆忙出菜的好選擇！
食材：豬五花肉片、金針菇、淬釀日式和風醬油露、蔥段、醬油（一般）、蒜頭、味醂、薑片、味噌
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破布子蒸鱈魚(樹子蒸鱈魚)
Claire尖寶媽幸福料理時光輕鬆上桌的清蒸料理，各種蒸魚都可以套用喔！
食材：鱈魚、蔥段、樹子（破布子）罐頭、薑片、淬釀日式和風醬油露、蒜、米酒、味醂、水
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馬鈴薯燉雞翅
Claire尖寶媽幸福料理時光這是一道很下飯料理，吃了暖心又暖胃，很適合忙碌一整天後的家人們喔！雞翅軟嫩，馬鈴薯鹹香，醬汁中融入了一些化開的馬鈴薯，滋味更香濃。...
食材：馬鈴薯（帶皮）、二節雞翅、醬油、薑、淬釀日式和風醬油露、蔥白、味醂、蔥綠末、冰糖、洋蔥、白胡椒粉、水
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青江菜海苔蛋捲
13號 隨心所做這道菜是為了家人而設計的~ 也算是自己的實驗菜！！ 很適合給不喜歡吃青江菜或蔬菜的人。利用蛋、海苔跟少許的調味就可以做出這美味又不...
食材：蛋、青江菜、淬釀醬油露、海苔、鹽、飲用水
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健康油醋旗魚排+自製鮮奶茶+外宿向煮水餃
麥可香積旗魚排一式三道：考量到外食族日常中多少會接觸到多油多鹽的情形，故參考家中媽媽希望孩子吃的健康又安心的心情來準備上述這些料理，食材準...
食材：購自全聯之義美手工水餃、購自全聯之旗魚切片、購自全聯之鮮乳、購自全聯之淬釀醬油、購自全聯之香菇
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淬釀醬油香煎起司漢堡【淬釀全菜單挑戰賽】
Peiching淬釀醬油跟饅頭搭配 不會鹹膩 又讓紮實的山東饅頭多了點鬆軟 一口咬下 鹹鹹甜甜的起司加上火腿 回味無窮
食材：饅頭、淬釀醬油、雞蛋、水、火腿、起司
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慢燉料理: 白蘿蔔燉梅花肉
Justina 賈斯汀娜蘇東坡為北宋時著名的文學家、政治家、藝術家、醫學家, 其散文、詩、詞、賦均有成就，且善書法和繪畫，是文學藝術史上的通才。除了他唐宋...
食材：梅花肉[選半肥半瘦]、白蘿蔔(選中間部位)、蒜仁、老薑片、二砂糖、青蔥切4公分蔥段、高慶泉醬油膏、葵花油、淬釀醬油、台酒玉泉清酒、水 [蓋過食材]、小磨坊八角粒、小磨坊月桂葉、小磨坊萬用滷包
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【對味】黑豆豉苦瓜滷五花肉
人妻廚房日誌-Mandy一直以來想煮煮苦瓜滷五花肉，擇日不如撞日，新歡冰箱有著前些日子的黑豆豉，一起加入來增加層次感🥰 煮好！先擺盤拍食譜照，忍不住試了一...
食材：五花肉、苦瓜、淬釀醬油、黑豆豉、砂糖、水、薑片、蔥段
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大根煎餃、櫛瓜煎餅(低醣)
Justina 賈斯汀娜近年來健康風潮, 再加上疫情關係愈來愈多人會自己動手煮菜, 我發現大家很願意嘗試新食材或作法。煎餃是大家的心頭好料理, 不但有肉有...
食材：大根(白蘿蔔)中段切1mm薄片、櫛瓜切2mm薄片、桂林雞漢堡排、鹽[灑在大根上]、小磨香油、葵花油[煎餃用]、淬釀醬油、片栗粉[日本太白粉]、小磨坊萬用胡椒鹽、芹菜末(葉或梗不同)、蔥花、S&B 生蒜泥醬、紅蘿蔔細末、黑木耳細末、水或高湯
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醬油奶油馬鈴薯【淬釀全菜單挑戰賽】
V的餐桌食譜奶油+醬油=天生絕配。 將蒸熟香甜綿密的馬鈴薯，用橄欖油煎的外酥內鬆軟，搭配上溶化後的天然奶油的甜香味與醬油的大豆醬香的完美結合。...
食材：馬鈴薯、奶油、香菜葉、淬釀醬油、植物油(此使用橄欖油)、黑胡椒粒
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【淬釀手路菜】醬油炒飯
Apple煮飯中喜歡簡單的醬油香味炒飯，是小時候只有我跟阿嬤在家的時候，肚子餓可以快速出爐的料理，豬油的香味讓簡單的炒飯也有了不同的層次，讓我想起...
食材：淬釀醬油露、冷飯、青龍辣椒、砂糖、蔥、蛋、大蒜、豬油油蔥
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「淬釀醬油」的零失敗食譜
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家常蔥蒜醬油炒麵【淬釀全菜單挑戰賽】
🎈波波小姐的廚房醬油跟充滿蔥香的醬汁炒出來的炒麵，加上油煸過香甜可口的蔥白，還有半熟蛋一起入口，真的是超級簡單的做法，卻是超級好吃的美味！ 使用...
食材：雞蛋麵、荷包蛋或水煮蛋、淬釀醬油露、蔥、醋、蒜頭、糖、油、鮮味炒手(或湯粉之類)、水(有高湯更好)
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焦糖醬油烤布丁【淬釀全菜單挑戰賽】
V的餐桌食譜香甜滑嫩的牛奶布丁搭配上醬油焦糖的微微苦甜。 材料簡單，有趣又美味的和洋混合甜點，蛋香與醬香經由砂糖的居中融合，完美搭配，一口接一...
食材：砂糖、冷開水、薄荷葉、熱開水、桑葚果醬、淬釀醬油、新鮮蔓越莓、雞蛋、牛奶
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芋香糯米醬油丸子【淬釀全菜單挑戰賽】
ching簡單的小點心不用太多的食材就能做到，善用芋頭增加口感，就能讓糯米粉製作的醬油丸子多一份獨特的香氣，灑上白芝麻更是一絕，讓人一口就能...
食材：芋頭、糯米粉、鹽巴、砂糖、水、淬釀醬油露、白芝麻
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日式醬油豬肉丼飯【淬釀全菜單挑戰賽】
被邊緣化的邊緣人洋蔥非常鮮甜，豬肉醃製的剛剛好，蛋汁非常滑順，非常下飯。
食材：五花肉、蛋、洋蔥、高湯、味霖、飯、淬釀醬油
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七味醬油炒蔬菜-淬釀手路菜
尾章以前小時後家裡狀況不好,只是單純炒青菜是無法滿足小孩子的食慾,長輩們會用一點醬油去炒,增加青菜的香味跟味道,也更好下飯
食材：紅甜椒+黃甜椒、花椰菜、洋蔥、淬釀醬油、鹽巴、七味粉
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日式醬油韭菜雞肉丼飯【淬釀全菜單挑戰賽】
被邊緣化的邊緣人韭菜有嚼勁，雞肉鮮嫩，蛋汁滑順，非常適合下飯。
食材：韭菜、蛋、洋蔥、飯、高湯、米酒、淬釀醬油、鹽
