48 道「淬釀醬油」食譜
日式醬油昆布柴魚炒飯【淬釀全菜單挑戰賽】
日式醬油昆布柴魚炒飯【淬釀全菜單挑戰賽】 被邊緣化的邊緣人
這是道充分利用剩餘食材所做成的料理,脆脆的昆布,先甜的洋蔥在搭配上吸滿淬釀鰹魚醬油的柴魚,非常美味。

食材:飯、昆布、柴魚、洋蔥、淬釀鰹魚醬油

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日式醬油牡蠣丼飯【淬釀全菜單挑戰賽】
日式醬油牡蠣丼飯【淬釀全菜單挑戰賽】 被邊緣化的邊緣人
這是道簡單快速又好吃的料理,鮮甜的洋蔥,滿滿的牡蠣,滑順的蛋汁,非常適合拌飯。

食材:飯、洋蔥、牡蠣、蛋、高湯、淬釀鰹魚醬油

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日式醬油柴魚片炒麵【淬釀全菜單挑戰賽】
日式醬油柴魚片炒麵【淬釀全菜單挑戰賽】 被邊緣化的邊緣人
這是道快速簡單又方便的料理,淡淡的醬油味,跟吸附住滿滿的柴魚片,在配上炒得剛剛好的麵 ,非常好吃。

食材:麵、柴魚片、日式高湯、淬釀鰹魚醬油

  • 12 說讚
日式醬油柴魚片湯泡飯【淬釀全菜單挑戰賽】
日式醬油柴魚片湯泡飯【淬釀全菜單挑戰賽】 被邊緣化的邊緣人
這是道簡單省錢又好吃又方便的料理。

食材:飯、柴魚片、蔥、高湯、淬釀鰹魚醬油

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日式醬油韭菜雞肉丼飯【淬釀全菜單挑戰賽】
日式醬油韭菜雞肉丼飯【淬釀全菜單挑戰賽】 被邊緣化的邊緣人
韭菜有嚼勁,雞肉鮮嫩,蛋汁滑順,非常適合下飯。

食材:韭菜、蛋、洋蔥、飯、高湯、米酒、淬釀醬油、鹽

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日式醬油豬肉丼飯【淬釀全菜單挑戰賽】
日式醬油豬肉丼飯【淬釀全菜單挑戰賽】 被邊緣化的邊緣人
洋蔥非常鮮甜,豬肉醃製的剛剛好,蛋汁非常滑順,非常下飯。

食材:五花肉、蛋、洋蔥、高湯、味霖、飯、淬釀醬油

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  • 2 跟著做
家常蔥蒜醬油炒麵【淬釀全菜單挑戰賽】
家常蔥蒜醬油炒麵【淬釀全菜單挑戰賽】 🎈波波小姐的廚房
醬油跟充滿蔥香的醬汁炒出來的炒麵,加上油煸過香甜可口的蔥白,還有半熟蛋一起入口,真的是超級簡單的做法,卻是超級好吃的美味! 使用...

食材:雞蛋麵、荷包蛋或水煮蛋、淬釀醬油露、蔥、醋、蒜頭、糖、油、鮮味炒手(或湯粉之類)、水(有高湯更好)

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淬釀醬油香煎起司漢堡【淬釀全菜單挑戰賽】
淬釀醬油香煎起司漢堡【淬釀全菜單挑戰賽】 Peiching
淬釀醬油跟饅頭搭配 不會鹹膩 又讓紮實的山東饅頭多了點鬆軟 一口咬下 鹹鹹甜甜的起司加上火腿 回味無窮

食材:饅頭、淬釀醬油、雞蛋、水、火腿、起司

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醬油奶油馬鈴薯【淬釀全菜單挑戰賽】
醬油奶油馬鈴薯【淬釀全菜單挑戰賽】 V的餐桌食譜
奶油+醬油=天生絕配。 將蒸熟香甜綿密的馬鈴薯,用橄欖油煎的外酥內鬆軟,搭配上溶化後的天然奶油的甜香味與醬油的大豆醬香的完美結合。...

食材:馬鈴薯、奶油、香菜葉、淬釀醬油、植物油(此使用橄欖油)、黑胡椒粒

  • 163 說讚
日式醬油鰹魚片味增湯【淬釀全菜單挑戰賽】
日式醬油鰹魚片味增湯【淬釀全菜單挑戰賽】 被邊緣化的邊緣人
這是道非常健康又養生的料理,早上起床喝一碗,溫暖你的全身。

食材:蔥、豆腐、洋蔥、柴魚、味增、日式昆布柴魚醬油高湯、水、日式淬釀鰹魚醬油

  • 107 說讚
  • 1 跟著做
日式醬油鰹魚片丼飯【淬釀全菜單挑戰賽】
日式醬油鰹魚片丼飯【淬釀全菜單挑戰賽】 被邊緣化的邊緣人
這是道簡單、省錢、快速的料理,1口咬下脆脆的洋蔥,吸附蛋汁的白飯,吸滿醬汁的柴魚,非常適合正在省錢的學生。

食材:米、柴魚、高湯、洋蔥、淬釀鰹魚醬油、蛋、味醂、柴魚片

  • 71 說讚
芋香糯米醬油丸子【淬釀全菜單挑戰賽】
芋香糯米醬油丸子【淬釀全菜單挑戰賽】 ching
簡單的小點心不用太多的食材就能做到,善用芋頭增加口感,就能讓糯米粉製作的醬油丸子多一份獨特的香氣,灑上白芝麻更是一絕,讓人一口就能...

食材:芋頭、糯米粉、鹽巴、砂糖、水、淬釀醬油露、白芝麻

  • 81 說讚
焦糖醬油烤布丁【淬釀全菜單挑戰賽】
焦糖醬油烤布丁【淬釀全菜單挑戰賽】 V的餐桌食譜
香甜滑嫩的牛奶布丁搭配上醬油焦糖的微微苦甜。 材料簡單,有趣又美味的和洋混合甜點,蛋香與醬香經由砂糖的居中融合,完美搭配,一口接一...

食材:砂糖、冷開水、薄荷葉、熱開水、桑葚果醬、淬釀醬油、新鮮蔓越莓、雞蛋、牛奶

  • 34 說讚
日式鰹魚醬油柴魚松【淬釀全菜單挑戰賽】
日式鰹魚醬油柴魚松【淬釀全菜單挑戰賽】 被邊緣化的邊緣人
這是道有效的利用煮過的食材的簡意料理,如果有白飯沒東西配,拌上柴魚松,非常下飯。

食材:煮過高湯的柴魚、淬釀鰹魚醬油、味醂、日本酒

  • 15 說讚
日式醬油昆布柴魚佃煮【淬釀全菜單挑戰賽】
日式醬油昆布柴魚佃煮【淬釀全菜單挑戰賽】 被邊緣化的邊緣人
這是到非常簡單又充分的利用煮過的食材,做出的簡意料理,軟軟脆脆的昆布跟吸滿鰹魚醬油的柴魚,完美的組合。

食材:煮過高湯的昆布、柴魚、淬釀鰹魚醬油、味醂、白醋

  • 47 說讚
日式醬油柴魚昆布高湯【淬釀全菜單挑戰賽】
日式醬油柴魚昆布高湯【淬釀全菜單挑戰賽】 被邊緣化的邊緣人
濃濃的柴魚香跟淡淡的昆布再加上特製的淬釀醬油,拿來煮味噌湯非常好喝,是做日式料理的好幫手。

食材:水、柴魚、淬釀鰹魚醬油、昆布、淬釀昆布醬油、淬釀干貝醬油

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阿嬤的古早味醬油蒸蛋【淬釀手路菜】
阿嬤的古早味醬油蒸蛋【淬釀手路菜】 ❤妮琪❤
小時後最愛的一道菜就是阿嬤的古早味醬油蒸蛋,只要餐桌中有出現這道蒸蛋,當天大家一定會多吃好幾口飯.

食材:雞蛋、粹釀醬油露、水

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  • 3 跟著做
【淬釀手路菜】醬油炒飯
【淬釀手路菜】醬油炒飯 Apple國外煮飯中
喜歡簡單的醬油香味炒飯,是小時候只有我跟阿嬤在家的時候,肚子餓可以快速出爐的料理,豬油的香味讓簡單的炒飯也有了不同的層次,讓我想起...

食材:淬釀醬油露、冷飯、青龍辣椒、砂糖、蔥、蛋、大蒜、豬油油蔥

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