淡奶油牛奶

葡式蛋挞

食材：淡奶油、牛奶、糖、蛋黄、香草、皮

生吐司450克

這是我於小紅書看到的配方，也試做兩次，朋友及家人都覺得這配方非常美味 是真的很好吃~~~ 只是製作時間非常得長.....我從早上7...

食材：高筋麵粉、鮮奶、蜂蜜、酵母、白砂糖、淡奶油、全脂奶粉、鹽、常溫無鹽奶油

巧克力慕斯

喜歡慕斯絲滑的口感

食材：牛奶、巧克力、吉利丁片、黃油、淡奶油、堅果碎、白砂糖

芒果慕斯

加入希臘優格的慕斯口感輕盈清爽不油膩

食材：芒果、白砂糖、淡奶油、檸檬汁、希臘優格、吉利丁片、溫牛奶

巧克力醬(甘奈許)

巧克力甘奈許的作用多功能，只要依照用途的不同，來調整巧克力和淡奶油的比例以及冷卻的時間，即可拿來作鏡面糖霜、擠花、餡料、淋醬、沾醬...

食材：黑巧克力(>65%)、淡奶油、牛奶巧克力、白巧克力

手作日式生吐司

每天早餐的好夥伴，孩子總會說～媽媽為什麼妳的吐司總是那麼好吃！這就是為孩子手作愛的味道囉！日式生吐司是一種柔軟、鬆軟、帶有甜味和奶...

食材：水手牌高筋麵粉、細砂糖、黃油、鹽、酵母粉、奶粉、全蛋、淡奶油、牛奶

生椰抹茶芝士蛋糕

食材：消化餅、奶油乳酪、黃油、椰漿、淡奶油、細砂糖、抹茶粉、蝶豆花粉、吉利丁片、熱牛奶

提拉米蘇盒子蛋糕

適合新手操作, 沒模具也可以直接裝在盒子, 用湯匙舀著吃更過癮, 做法零失敗一次就能成功, 口感微苦又帶點酒香味道, 入口即化別有...

食材：蛋黃、砂糖、牛奶、奶油奶酪、淡奶油、朗姆酒、手指餅乾、黑咖啡、熱水、咖啡酒、可可粉

(酸種)牛奶吐司

鬆軟濕潤，帶著奶香和微微的酸味。 不太需要揉麵，只是延長發麵的時間。 ※之前實驗了好幾次，做出來質感像黑糖糕又酸，這次做的總算是...

食材：酸種、高筋麵粉、糖、溫牛奶、水、淡奶油、煉乳、糖硬種、塩、無塩奶油、碱粉(選用)

芋泥脆皮雪糕｜BUYDEEM北鼎粉漾壺

夏日最不融妳手的冰品 香濃美味 食譜/圖片來源:新光西門-楊淑玲 💟Buydeem北鼎粉漾壺 👉 https://reurl....

食材：芋頭、白糖、白巧克力、淡奶油、椰子油、牛奶、紫薯粉、熟花生

R11 6 30芒果芝士慕斯

芒果芝士慕斯是一種奶凍式甜點 製作原料主要有芝士慕斯 輕輕咬一口 涼涼的感覺 入口即化 非常適合夏天喔!!!!!

食材：芒果、oreo、芒果泥、黃油、熱水、奶油奶酪、吉利丁片、細砂糖、淡奶油、牛奶

日式生吐司

拉絲牛奶麵包好療癒！ 不需要廚師機，即使手揉都可製作出拉絲的日式生吐司。只要用對方法，一點都不會吃力呢！一條麵包吃上三天都依然鬆軟...

食材：高筋麵粉、即溶酵母、牛奶、水、淡忌廉/淡奶油、糖、鹽、無鹽牛油

日式小泡芙（氣炸鍋版本）

食材：黃油、水、蛋黃、糖、玉米澱粉、低筋麵粉、細砂糖、雞蛋、牛奶、淡奶油

忌廉粟米濃湯

天氣稍有涼意，最好是喝一碗簡單的粟米忌廉湯，香甜的粟米，充滿牛油及忌廉，超美味！ 加入馬鈴薯有自然勾芡口感，加入忌廉或牛奶，口感幼...

食材：粟米、甘筍(約3小條)、薯仔(大)、洋蔥、無鹽牛油、清雞湯、水、鹽、黑胡椒、淡忌廉、牛奶

港式菠蘿包

試過幾次微調之後這個食譜製作出最貼近麵包店的味道。剛焗好時的菠蘿脆皮配上鬆軟麵包，好好味。希望所有掛住港式麵包的朋友都可以回味一下...

食材：室溫無鹽牛油、幼砂糖、高筋麵粉、蛋黃、糖、泡打粉、速溶酵母、梳打粉、鹽、低筋麵粉、牛奶、淡奶、雞蛋、煉奶、無鹽牛油、奶粉

免烤箱✨ 草莓毛巾卷蛋糕🍓

一直以來都很想嘗試這個不用烤箱の毛巾卷甜點，一直說沒有烤箱的各位～這個只要平底鍋就可以完成的甜點唷😍 口味上可以做很多改變，巧克...

食材：奶油、雞蛋、淡奶油、砂糖、低筋麵粉、牛奶、草莓、糖粉、草莓粉（紅麴粉）

🍓南瓜草莓撻🍓

南瓜營養豐富一年四季都有，喜歡用南瓜來做各種美食😋，今天分享這個南瓜草莓撻給大家🥧香甜滑潤，太好吃了🤪 🥰南瓜草莓撻送給我第54...

食材：南瓜泥🎃（2）、草莓🍓、消化餅（1）、糖粉（2）、淡奶油（2）、雞蛋（2）、牛奶（2）、黃油（1）

葡式蛋撻（氣炸鍋）

食材：蛋黃、牛奶、淡奶油、砂糖、煉乳、葡式塔皮