涼

胡蘿蔔吐司（麵包機）

食材：牛奶（溫涼）、蛋、蜂蜜、糖、鹽、胡蘿蔔絲、麵粉、奶油、酵母

電鍋蒸蛋

簡單美味滑嫩

食材：土雞蛋、高湯、開水（放涼後）

雙色芒果鮮奶酪

芒果的季節終於來囉！！ 來用無毒農香甜多汁的愛文芒果製作冰涼開胃的鮮奶酪 用點小巧思把奶酪變化成不同造型 做法簡單，在家也能輕鬆完...

食材：鮮奶、鮮奶油、新鮮無毒農愛文芒果、細糖、吉利丁片

沁涼鳳梨冰沙

嗨，我是 Mouse，今天來做鳳梨冰沙吧，怕鳳梨咬嘴做成冰沙喝最適合了。 把鳳梨煮成果醬，鮮軟的果肉不咬口又好好吃，除了可以做成消...

食材：鳳梨、砂糖、冰塊、檸檬、七味粉

香菇菜心清蒸馬鈴薯豬肉丁

夏季疫情期間，需要採買及料理食材方便節能又下飯營養的菜餚，因此姐姐跟我討論後決定這道超輕鬆處理又符合經濟、美味的電鍋清蒸料理上桌。...

食材：里肌豬排肉、香菇、菜心、醬油、馬鈴薯、九層塔、蒜頭、涼開水

芒果椰奶西米露

西谷米煮好後，加入椰漿與鮮奶，再配上香甜的芒果，香甜的滋味很適合夏季！熱熱吃或冰涼吃都好吃~ 煮西谷米的秘訣在於不用完全煮透，利用...

食材：西谷米、水 (煮西谷米用)、冰開水 (冷卻西谷米用)、椰漿、鮮奶、冰糖、水 (煮椰奶用)、芒果

【魚香肉絲】撩起來勢洶洶的😋食慾！

【魚香肉絲】是一道常見上河幫川菜的代表菜色之一，由🌶️泡辣椒、鹽、醬油、糖、薑末、蒜末、蔥等調製而成，此調料與魚不沾邊，它是模仿四...

食材：豬肉絲、新鮮筍絲、香菇素蠔油、涼薯絲 (又稱豆薯)、米酒、蒜末、黑木耳絲、麻油、薑末、青蔥末、黑胡椒粉、紅辣椒末、糖、辣豆瓣醬(辣椒醬)、玉米粉、玉米粉水(勾芡)、全蛋液、沙拉油(炒肉絲用)、香油、砂糖、醋、沙拉油(爆香蔥薑蒜用)

腐乳胡麻涼粉

涼粉用腐乳胡麻醬調醬也好好吃，清爽不辣非常清爽，搭配小黃瓜絲口感更好喔！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.f...

食材：小黃瓜、香菜、葛根粉、蔥花、涼開水、市售腐乳胡麻醬、水、醬油、白醋、鹽、冷開水、香油

楊枝甘露

夏天就是要來一杯（碗）

食材：芒果、葡萄柚、西谷米、椰漿、鮮奶油

自製愛玉

夏天就是要來點解暑的涼品～尤其Ｑ軟Ｑ軟口感的愛玉，配上蜂蜜檸檬汁或是剉冰都是很好的吃的組合～

食材：野生愛玉籽、煮過的涼開水、檸檬、蜂蜜

夏日消暑網美咖啡店冰品～芒果冰沙

天氣這麽熱，來打杯芒果冰沙吧，酸酸甜甜冰冰涼涼，好消暑阿！在家天天都能端出咖啡廳網美飲品。 這台韓國OZEN 真空抗氧破壁食物調...

食材：芒果、冰塊、蜂蜜、水、檸檬片

千層芋頭酥

食材：中筋麵粉、糖粉、無水奶油、涼開水、低筋麵粉、紫薯粉、芋泥

古法甜湯丸 蔗糖芝麻醬 仿金莎 附影片

新年, 中秋, 元宵., 結婚... 每一個的喜慶節日, 湯圓總是出現在菜桌上. 湯圓, 團團圓圓. -----------...

食材：糯米粉、涼開水、蔗糖、芝麻醬、老薑、清水

和風冰鎮菜豆嫩薑

和風柴魚醬汁冰鎮菜豆嫩薑，端午前後是菜豆產季，嚐試新做法，菜豆也能爽口吃。

食材：菜豆、嫩薑、醬油、2砂糖、萬家香和風醬、涼開水、柴魚片

醋拌和醬汁結頭菜

結頭菜學名為球莖甘藍，俗稱結頭菜，主要產季也為11月到4月，外型最大的特色是呈球形或扁球形的球莖，結頭菜是屬於甘藍的莖。一顆結頭菜...

食材：結頭菜、海塩、細砂糖、白醋、涼開水、蒜片、醬油、紅辣椒、香油、香菜、辣油、大蒜末

消暑涼伴～絲瓜涼麵

清脆的絲瓜涼麵很適合當冷便當～一起試試低卡又清爽的絲瓜麵吧！

食材：紅蘿蔔（切絲）、絲瓜、鹽、橄欖油

漢方涼肉三明治

食材：漢方涼肉絲、大陸A菜、小黃瓜片、美乃滋、吐司