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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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高麗菜一片片拿來包涼拌好海蜇皮, 再加入胡蘿蔔絲, 小黃瓜絲, 薑絲 一起捲起來, 清爽不油膩, 非常美味.
食材:涼拌海蜇皮、高麗菜、鹽、小黃瓜、糖、胡蘿蔔、烏醋、辣椒、香油、嫩薑、雞粉
食材:素鷄、紅蘿蔔片、薑、蒜末、辣椒、鹽、醬油膏、香油、蔬菜油
最近天氣變化大,感覺很上火,來道清脆爽口的涼拌苦瓜,希望可以稍微消暑又降火些~ 其實以前我常說我是不吃苦的人,尤其是苦瓜,甚至從來...
食材:苦瓜(約12兩)、豆醬、芝麻香油、細白砂糖、味素(亦可不加)、冰塊
小黃瓜的季節來啦!清爽脆口的涼拌小黃瓜是炎炎夏日的開胃好選擇,既簡單又快速!快來一起做看看吧Go...
食材:小黃瓜、鹽巴、蒜頭、辣椒、糖、白醋或檸檬汁、香油、清醬油(可不加)
【火龍果】台灣的產地主要分布於中南部,盛產期為6至12月,是夏季之後主要的水果之一 ➤火龍果膳食纖維豐富,有益腸道益生菌生長...
食材:南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、火龍果、鹽、蒜頭、黑胡椒、蝦仁、橄欖油、辣椒
經簡單醃漬和調味後的山苦瓜,酸辣爽口又開胃。處理起來也很方便快速,快速用完丟冰箱冷藏等候入味即可。 昨天煮完後因臨時有事,所以放了...
食材:山苦瓜、蒜頭、新鮮小辣椒-斜末(可省略)、白醋、鹽、蜂蜜(可省略)
裙帶芽是海裡非常特別的褐藻類,裙帶芽生長在200公尺的深海,深海的環境讓裙帶芽不受污染,更有吸取多種深海的礦物質維生,所以營養價值...
食材:乾裙帶芽、嫩薑、砂糖、辣椒、香油、蔥末、香菇素蠔油、百家珍58藜麥高粱醋
黃豆芽是物美價廉的營養食物,透過韓式海苔的油鹽香,直接調味了涼拌菜,做法簡單的零廚藝料理,還讓喜歡海苔的小朋友因此吃了豆芽菜!
食材:黃豆芽、韓式海苔
涼拌黃瓜 懶人做法 鮮脆多汁 賣相不差(吧)
食材:小黃瓜、鹽巴、蒜頭、辣椒、白醋、砂糖
地瓜葉含有很多的纖維可以幫助消化排便,在料理的時候葉子和梗的熟度不一樣造成吃起來的口感沒有很好,這一次將葉子和梗的部份分開來料理!
食材:地瓜葉、香油、醬油、白芝麻、康寶自然鮮嫩雞風味調味料
很簡便的涼拌菜,完全不需要開火。喜甜味琳多放點,喜酸檸檬多放點,重鹹鮪魚罐頭多加點。
食材:紫色牛奶洋蔥、鮪魚罐頭、味琳、無籽檸檬 榨汁
炎炎夏日來一道可口開胃的涼拌菜。
食材:川耳、嫩薑、辣椒、蒜末、蠔油、醬油、糖、鹽、香油、烏醋
龍鬚菜其實是「佛手瓜」的嫩芽,我們食用的嫩葉部分有捲鬚似的莖蔓而俗稱為「龍鬚菜」,挑選龍鬚菜就得看龍鬚,直的比捲的嫩。貓家也曾打著...
食材:龍鬚菜、柴魚片、美奶滋、白芝麻或飯友(可省)、鹽巴、沙拉油
為自己做早餐吧,不僅僅是為了喂飽饑餓的身體,更是為了維繫那溫暖的人間煙火所帶來的慰藉。 今天,我做了一道清爽的小菜——錦繡脆蘿蔔,...
食材:白蘿蔔、韭菜、彩椒
夏日涼拌菜
食材:小黃瓜、蒜末、糖、薑、黑豆桑醬油、鹽、烏醋、香菜、花椒油、花生碎、辣椒(可省略)
天氣熱了,最適合吃涼拌菜囉!
食材:鮮蝦、菜豆、大紅辣椒、檸檬汁、魚露、糖、醬油
小黃瓜涼拌加了破布子更爽口好吃 冰冷藏隨時都可方便加菜
食材:小黃瓜、破布子、蒜末、辣椒、鹽、香油、味霖、糖
淋上醬油、香油的涼拌豆腐,雖簡單樸素,卻是記憶中難忘的味道。 吃慣了皮蛋豆腐、紅燒豆腐,想換不一樣菜色,運用小巧思變化出椒香豆腐。...
食材:嫩豆腐、小黃瓜、李錦記頭道減鹽醬油、胡蘿蔔、醋、花生碎、花椒油、香菜、香油、白芝麻