消暑料理

消暑黑糖香茅冰茶

食材：香茅、香蘭葉、黑糖

消暑解渴鳳梨水

艷陽高照，鳳梨大出~ 農民們，《大古鐵器》理解您的苦笑!!! 走，揪一揪，買鳳梨去~ 〈大古美味食堂〉鳳梨系列第一彈，天然消暑飲品...

食材：鳳梨心、鳳梨皮、紅冰糖、水

🍭消暑水果冰棒

造型可愛又天然的水果冰棒🍭 自己在家也可以輕鬆做喲❤️

食材：奇異果、美國甜橙、紅肉火龍果、蜂蜜、檸檬汁

【夏日消暑】泰式冬粉沙拉

天氣還是非常熱，繼續吃沙拉，清爽又開胃。 這個泰式冬粉沙拉，在家也可做到，加了冬粉更飽足，酸辣開胃，超美味！我的YouTube頻道...

食材：冬粉、小黃瓜、青檸汁、蕃茄、糖、辣椒、魚露、蒜末、豬絞肉、花生

消暑檸檬水 ～附『實作影片』～

(成品約1300cc） 在酷熱的夏天，來杯冰涼消暑飲料！只需要3種材料就能做出酸甜好滋味的消暑聖品！料理新手的簡易食譜！你一定不能...

食材：檸檬/萊姆 3-5個、冷開水、原色冰糖

【消暑去水腫】冬瓜薏仁湯

雖然已立重新，但天氣還是非常熱，注意消暑，女士們更要消水腫。冬瓜健康消暑，再加入薏仁就有去水腫功效。 這次做成素湯，用腰果代替豬肉...

食材：冬瓜、生薏仁、熟薏仁、腰果、水

消暑的薄荷檸檬黑糖茶

有次暖秋上農耕課，同學中暑差點昏倒，老師說下次要買黑糖來泡，據說電解質可以緩解症狀。轉告先生之後，每次上農耕課回來就有檸檬薄荷黑糖...

食材：檸檬、薄荷葉、黑糖、水

👩‍🍳夏日消暑台式涼麵

天氣越來越酷熱⋯煮婦進廚房，像洗三溫暖😅 推薦開胃清爽的台式拉麵，美味簡單！ 調涼麵的醬料，是這道料理的關鍵⋯ 分享我的秘密武器，...

食材：市售麵條（或油麵）、配料、紅蘿蔔切絲、小黃瓜切絲、蛋、玉米粒、醬料、芷麻醬、醬油、香油、檸檬、糖、蠔油、蒜泥、原味優格、水

鮮蓮蓬冬瓜木棉花消暑湯

夏天消暑，去濕湯水 - 在香港，鮮蓮蓬於盛夏才有賣。 - 木棉花是同事在香港新界元朗家附近拾的，只選橙黃色，曬兩星期製成乾。 （本...

食材：鮮蓮蓬、生熟薏米、木棉花（乾）、冬瓜（灰白皮圓身為佳）、紅蘿蔔、西施豬骨、陳皮、乾瑤柱、蜜棗

夏日消暑仙草茶QQ湯圓

包餡小湯圓與仙草茶的組合 在炎炎夏日消暑又清涼

食材：桂冠包餡小湯圓、無糖仙草茶、碎堅果

《夏日消暑甜湯》綠豆薏仁稀飯

夏日天氣炎熱 尤其最近天氣真的越來越熱 晚上要煮又沒胃口吃 那就來碗甜甜消暑綠豆薏仁稀飯❤ 可以當甜點吃，也可以當正餐吃 吃不完...

食材：綠豆大麥仁、白米、砂糖

消暑大黃瓜排骨湯

炎炎夏日，瓜類是利尿消暑好食材。

食材：大黃瓜、排骨、鹽巴

蜂蜜檸檬飲。夏日消暑必喝!

我發現如果將檸檬汁直接擠入飲料中，酸度大幅提升，就必須用更多的糖去平衡味道，所以我喜愛用檸檬切薄片，放入蜂蜜飲料中，讓檸檬的香氣與...

食材：檸檬、蜂蜜、白開水、冰塊

三伏天消暑苦瓜玉米排骨汤

此汤清热祛心火，解毒，补气益精，止渴消暑。汤里弥漫着清清的苦瓜味，汤水也是香甜的好汤，又是降脂消火的良品，适合这个时候喝呢！

食材：猪排骨、玉米、苦瓜

初夏消暑熱帶野莓雪酪

【Miniware Recipe｜夏日消暑熱帶野莓雪酪】 　 甜桃、檸檬、覆盆莓與新鮮蔓越莓…，當爽口多汁的熱帶水果與清涼的冰沙暢...

食材：甜桃、檸檬、覆盆莓、蔓越莓、蔓越莓汁、果糖、蜂蜜

［夏日消暑涼拌菜］紅酒醋涼拌菇菇

涼拌菜消暑，辦公室冷氣不涼時想每天帶

食材：杏鮑菇、金針菇、大蒜、白鴻喜菇、醬油、白醋、麻油、紅酒、冰糖

好吃消暑又開胃的涼拌小黃瓜

同事家種的有機小黃瓜好吃但吃不完，看到大家都在做涼拌小黃瓜，自己也來動手試試看❤️❤️

食材：小黃瓜、蒜頭、檸檬、二砂糖、鹽、味霖