海鮮

免烤箱 手工海鮮Pizza

在家也能自己做Pizza，手工現桿pizza皮口感提升，成品出爐令人食指大動！

食材：香菇片、九層塔、高筋麵粉、洋蔥丁、橄欖油、小卷、溫水、蝦仁、鹽、乳酪絲、酵母粉、番茄醬

焗烤海鮮義大利蝴蝶麵

食材：蝴蝶麵、火腿丁混合蔬菜、蝦仁、青花菜、起司片、帕米桑乳酪起司絲、義大利醬

豆包海鮮煎餅

只要在豆包一側抹上花枝蝦漿，或任何你喜歡的海鮮漿，將兩面煎到金黃熟透，切片即完成。完成的煎餅，要撒上椒鹽、淋上檸檬汁、沾醬來吃都是...

食材：生豆包、花枝蝦漿、麵粉、油

番茄海鮮焗烤麵

簡單材料即可完成！ 此菜有高蛋白的海鮮與番茄的維他命C和纖維素，味道濃郁鮮美。

食材：白蝦、玉米筍、通心粉或短的義大利麵、番茄醬、小番茄切半、蛤蠣、切片鳳梨、奶油塊、蒜香粉、起司粉、洋蔥丁、鯛魚片、魷魚圈、義大利香料、羅勒葉粉、馬扎瑞拉起司

竹報平安鮑魚海鮮蘋果沙拉

影音食譜：https://youtu.be/WiJCmFO0jXc 今天跟大家分享用桂冠沙拉醬，簡單出 #年菜 桂冠沙拉獨有的酸甜...

食材：桂冠沙拉醬、九孔鮑魚、草蝦仁、魚卵、蘋果、小黃瓜、玉米粒、生菜、鹽巴

茄汁海鮮義大利麵

食材：義大利麵、白蝦、透抽、蘑菇、洋蔥、紅蘿蔔片、蒜末、牛蕃茄、蕃茄醬

秋葵海鮮堡

幾支秋葵加上一包海鮮漿，免開火、不用調味，就能做出鮮味十足的秋葵料理。

食材：秋葵、花枝蝦漿、麵粉

海鮮墨魚義大利麵

墨魚麵飽和的黑漆漆、烏嘛嘛很特別，只要不加墨魚醬，就不怕吃得滿嘴黑墨。調味我以大蒜、乾辣椒、酸豆等等易備的材料，放入橄欖油炒香，最...

食材：墨魚義大利麵、小卷圈、白酒、蝦仁、鹽、蒜仁、胡椒粉、乾辣椒、酸豆、九層塔、橄欖油、水

西班牙香料海鮮總匯

食材：中卷、白蝦、蒜末、雪白菇、洋蔥絲、芹菜段、蔥段、地中海香草鹽、辣椒

薑絲蛤蜊湯

我小時候最愛喝薑絲鱸魚湯、薑絲蛤蜊湯，但以前的臺灣物資匱乏，很難得能吃到這種高級食材。現在終於能實現一回蛤蜊湯自由啦😍 清爽鮮甜的...

食材：蛤蜊、洋蔥、薑絲、青蔥、米酒、香油、食鹽、雞粉、白胡椒粉、清水

泰式海鮮燉飯

「春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾」 雙導流壓紋技術，瞬間吸水吸油，真是廚房好幫手～ 白飯吸收了蝦高湯跟海鮮的鮮甜

食材：「春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾」、蝦仁、薑黃粉、鯛魚塊、黑胡椒粉、鹽、辣椒粉、白胡椒粉、九層塔、青花菜、蝦高湯、小蕃茄對半、蛤蜊、干貝、洋蔥丁、蒜末、白飯

蘋果蕃茄海鮮雞蛋麵

因為華盛頓州獨特的氣候，白天陽光明媚，夜晚涼爽， 在這種條件下生長的蘋果脆嫩多汁，味道鮮美。 因為有了蕃茄、海鮮、蘋果，再加上二種...

食材：華盛頓富士蘋果片、蕃茄片、鴻禧菇、高麗菜段、洋蔥絲、蔥花、雞蛋、蝦仁、中卷圈、麵條、水、醬油、蕃茄醬、黑胡椒粉、鹽

海鮮粥

這天早上例行的要去爬山，要上山的那天通常我不煮晚餐， 或者只準備單一主食（麵、粥、丼飯...等），今天的餐桌就決定為家人準備海鮮粥...

食材：筍絲、芹菜、腰內肉、洋蔥、青蔥、花枝、鮮蚵、蛤蜊、蟹肉、蟹腳(可省略)、白米、高湯包

Paella 西班牙海鮮大鍋飯

Paella 多以「西班牙海鮮燉飯」為人熟知，本質上即為大鍋飯，海陸生鮮和野菜皆可為材料，與生米勻放在大且淺的平底鐵鍋上燒煮。據說...

食材：白蝦 或 草蝦、淡菜 或 蛤蠣、大型平底鐵鍋、透抽、軟絲 或 花枝、白葡萄酒、大型洋蔥、蒜頭、中型番茄、番紅花、橄欖油、甜椒粉、西班牙圓米、海鮮高湯 或 水、檸檬

泡菜海鮮豆腐湯

食材：白蝦、泡菜、雞蛋、嫩豆腐、薑片、鹽巴、白胡椒、香菜、檸檬角

小套房料理｜海鮮濃湯

簡單吃但是不能隨便吃，一直是我們小套房料理的主軸 吃東西本來就是很療癒的一件事情 這次的海鮮濃湯，如果你不想那麼麻煩用中卷，也可以...

食材：洋蔥、培根、白身魚、中卷、蝦仁、麵粉、奶油、鮮奶油、水、鹽巴

＊蒜香清炒海鮮義大利麵＊

孩子都很喜歡海鮮，紅醬、青醬都常吃，這次來盤蒜香橄欖油奶油清炒😋，好吃！

食材：橄欖油、600克義大利麵、奶油、洋蔥末、蒜頭末、香菇or蘑菇切小塊、蛤蜊、透抽、豆子.彩椒.櫛瓜.玉米筍選一