
海鮮飯湯
Sammi Liang食材:湯筍、冷凍白蝦、鹽、冷凍花枝、米酒、蛤蜊、干貝粉、雞腿肉排、胡椒粉、芹菜、自製紅蔥酥、白飯
食材:湯筍、冷凍白蝦、鹽、冷凍花枝、米酒、蛤蜊、干貝粉、雞腿肉排、胡椒粉、芹菜、自製紅蔥酥、白飯
小時候的味道⋯海鮮湯很好喝很古早味 方便又快速
食材:筍子(切絲)、芹菜(切小圈)、肉絲(約30元)、杏鮑菇(切絲)、乾香菇(切ㄧ半)、小卷(切圈)、虱目魚(無刺)切片、蚵、米酒、鹽巴、油蔥、蒜頭、橄欖油、白胡椒粉
使用干貝乾熬湯底,再煮出竹筍鮮甜味並加入豐富的海鮮料滾煮,最後一大匙香氣十足的紅蔥油酥多了點古早味,這多層次的味道及口感實在好滿足...
食材:綠竹筍、干貝乾、花枝、蝦子、蛤蜊、鮮蚵、豬肉條、地瓜粉、米酒、鹽、水、白米飯、紅蔥油酥
天冷想吃碗熱騰騰的東西暖胃一下,又不想花太多時間煮,那只要有海鮮料也無需炒來炒去的,只要有一鍋水就可簡單搞定一餐!
食材:鮭魚或鱸魚片…、蚵仔、柴魚粉、蛤蜊、鹽、蒜酥、白飯、胡椒粉、芹菜末
食材:味增黃金蜆湯包、米飯、干貝、蝦仁
善用冰箱的剩餘食材燉煮粥品
食材:草蝦(或是家中有的海鮮類)、白飯(或是各種飯)、娃娃菜(各種葉菜類)、蔥花、蛋、茅乃舍高湯包、鹽巴、白胡椒、過濾水
辣味蒜香煸蝦頭 奶油蘑菇洋蔥 再搭配 濃郁的蛤蜊海鮮高湯燉香Q米飯 🍚 香濃起司 🧀️遇上 巴西里🌱的香氣 今晚餐桌上的絕對呼...
食材:鮮蝦、蛤蜊、洋蔥、蘆筍、蒜頭、杏鮑菇or(洋菇、鴻禧菇)、辣椒、玉米粒or(小玉蜀黍)、黑胡椒粒、白飯2-3人份、牛奶、奶油、起司、起司粉
食材:綠竹筍、杏鮑菇、醬油、蛤蠣、鰹魚粉湯包、蚵仔、水、無刺虱目魚肚、鹽巴、三層肉絲、白胡椒粉、乾香菇、櫻花蝦、蔥、蒜末、白飯
使用鑄鐵鍋來料理燉飯,基本上只要一鍋到底就可以完成。而且因為鑄鐵鍋本身的蓄熱性高,所以在料理上除了要注意火候之外,在料理的時間上也...
食材:白米、蛤蜊、去骨雞腿肉、甜豆、洋菇、透抽或是魷魚、大蝦、水
筍子清甜湯頭,搭配海味的鮮,簡單美味…真滿足呀~
食材:筍子(小)、蛤蜊、花枝、乾香菇、肉絲、蔥、米酒、香油、胡椒粉
天冷時,來一碗魚菇粥暖暖胃❤️
食材:立魚、飯、米酒、薑、海鮮湯塊、黑木耳、鹽、花椰菜、胡椒鹽、紅蘿蔔、香麻油、雪菇、開水
海鮮飯湯可放任何海鮮食材,加一點梅花肉也可以,很方便的一鍋煮料理。
食材:花技(大)、虱目魚肚、香菇扁魚丸、花技丸、洋蔥、青蔥、芹菜、油蔥酥、醬油、白胡椒粉、鹽
20170121 狗狗鮮食
食材:蛤蠣、肉鯧、里肌肉、薑、牛蒡、雞肉、大白菜、高麗菜、芥菜、胡蘿蔔、白花椰菜、冬筍、地瓜、海帶芽、馬鈴薯、香菇、黑木耳、紫米糙米、鴨蛋、薏仁、乾香菇
涼涼的天氣,來碗熱呼呼的湯,滿足~
食材:各式海鮮、芹菜、胡椒鹽粉、飯
只要煮一鍋白飯,再澆上鮮美的海鮮湯,很快速的就能搞定全家人的一餐,在冷冷的天來上一大碗,富饒滋味的湯及滿滿的料,真是備感幸福~ 粉...
食材:白蘿蔔-小、鮮蝦、蛤蜊、透抽、烹大師干貝風味、塩、葱花、油葱酥、白飯、香油
西班牙海鮮燉飯,加入滿滿蔬菜和海鮮,超美味!南瓜濃湯不加一滴水,真材實料! 西班牙香料粉成分是:番紅花,洋蔥,蕃茄,黑胡椒...等...
食材:南瓜、鮮奶、鮮蝦、洋蔥、蛤蠣、鹽巴、鮮魚片、現磨黑胡椒、紅甜椒、黃甜椒、大蒜、洋菇、西班牙香料粉、新鮮羅勒葉、白米、水或高湯
西班牙海鮮飯是我不怎麼愛吃,卻很愛做的料理。一直覺得以前做的好像少了那麼一點什麼,後來買了扁型的鑄鐵鍋,可以整個鍋送進烤箱,先燉再...
食材:洋蔥、蒜頭、西班牙海鮮飯香料、牛蕃茄、鹽、青豆、草蝦或白蝦、扇貝、透抽、西班牙辣腸、義大利米、高湯
主婦必備的口袋菜單,添加新風味! 【不知道紅藜是什麼?】 膳食纖維是地瓜的7倍 → 促進腸胃蠕動,預防便秘 鈣 → 增加身體...
食材:海鮮高湯、紅蔥頭、紅蘿蔔,切塊、西洋芹,切段、魚頭或魚骨,切塊、蝦殼、月桂葉、紅藜海鮮飯、特級橄欖油、白肉魚片、蝦肉、洋蔥,切丁、大蒜,切丁、紅甜椒,切丁、番茄,切丁、甜椒粉、番紅花、白米、生紅藜洗淨瀝乾、蛤蠣、青豆仁、巴西里,剁碎、檸檬,切片