海參鑲肉海鮮烏龍麵(古早味) 零與壹的料理實驗世界 一碗古早味海鮮麵, 吃得出誠意十足, 金門辦桌的一道菜色, 煮烏龍麵, 鮮味十足, 200一碗, 食材:荸薺、鶉蛋、蘑菇、鹽、海參、味精、酸筍、香油、水、昆布海鮮高湯、太白粉、烏龍麵、絞肉 3 讚 45 分
湯水篇|冬筍海參冬菇雲耳湯 (附影片) 蝸煮 冬筍是竹筍的一種,是竹的嫩芽,質量好的冬筍是《棗核形》,兩頭小中間大,駝背鱗片,略帶茸毛,外皮層黃白色,筍肉是淡白色。「冬至」的前... 食材:冬筍、海參 ( 曾煲湯再用 )、鹽、豬展骨、油、冬菇、雲耳、老薑、紅蔥頭、清水、自製雞高湯 13 讚 180 分
海參湯 Beth 低膽固醇、高蛋白、低脂肪的海參用來煮湯也很適合,加入排骨、玉米、紅蘿蔔等又可增加口感跟風味,很好喝喔。 食材:海參、排骨(豬前腿)、珠貝、玉米、紅蘿蔔、鴻喜菇、薑片、蔥、鹽、白胡椒粉 42 讚 60 分
海參配清保涼湯 降血壓 膠原疍白 附影片 蝸煮 不適宜的進食者 : 對海鮮過敏者不宜 海參有很多種類,來源地有中國、日本、印尼、非洲、越南、土耳其、加拿大、南美、澳洲 海味店... 食材:己浸發的海參、白蓮子、海玉竹頭、百合、泰國元肉、河南淮山、美國合桃肉、洋薏米、豬展骨、清水、薑片 37 讚 120 分
[🐟海鮮] 蔥燒海參 Angel 大菜家中做,人人皆是大廚~ -------------- 🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷~ @angelcookpad 食材:海參、薑1小塊、蔥、紹興酒2大匙、食用油、蔥油、水(可以蓋過海參即可)、熱水、醬油、冰糖、紹興酒、蠔油、蔥油湯底、白胡椒、太白粉、水 22 讚
海參魚肚烏骨雞湯《營養師的日日好湯》 幸福文化 烏骨雞肉質細嫩,味道鮮美,可以烹煮出各式各樣的菜餚,煲湯更是絕妙。這道海參魚肚烏骨雞湯,有利孩子吸收營養,健康滋補無負擔。藥補不如... 食材:海參、魚肚、烏骨雞、紅棗、枸杞、山藥、薑、鹽 76 讚 120 分
佛跳牆 chun手作料理食堂 過年必備年菜,去餐廳必吃除了西魯肉就是佛跳牆。1年1來次做這道,每年都自己做,自己愛吃什麼陸續加,豐盛菜,應該每家自己做料不一樣。... 食材:燙過竹筍、魚皮、胡椒粉、川燙過豬腳、醬油、豬腳筋、黑醋、海參、米酒、包心大白菜、(康寶)雞肉風味粉、先醃後炸的排骨、(康寶)香菇風味粉、(炸)蒜頭、鹽、(炸)紅蔥頭、糖、(炸)芋頭、梨子、(炸)鳥蛋、大紅棗、乾香菇、雪白菇、炸過蝦皮、辣椒、青蒜、熱水(高湯)、雪魚翅、干貝、栗子 19 讚
吃个海参养生小米粥,解锁新年第一份福气! 清高轻食记 雁门清高黄金粥,由生长于雁门关一带地区一年一熟轮播种植的苦荞米和长治沁州黄小米,通过合理配比而成,小米养胃健脾,苦荞清毒解毒;海参... 食材:雁门清高黄金粥、海参、鸡汤、香葱、姜、白胡椒粉、香油 13 讚 10 分
蠔油海鮮豆腐煲🦐 欣欣*甜蜜食光 蠔油海鮮豆腐煲用李錦記干貝蠔油調味不僅有蠔油的甘也有海鮮的鮮美,省去不少調味的時間,再加自己喜愛的海鮮料,美味下飯的餐廳功夫菜也可... 食材:小卷、蝦仁、海參、蛤蜊、雞蛋豆腐、蔥、薑、李錦記干貝蠔油、蟹管肉、紅蘿蔔、太白粉、水(調太白粉)、海鮮高湯或水、香油 105 讚 60 分
私房佛跳牆~年菜系列 陳小妹の輕鬆廚房 佛跳牆是很多人的最愛,但是一般人覺得麻煩,所以畏懼去做它,其實這道料理並沒有想像中的麻煩,只要知道去哪裡買適合的食材,一次就能搞定... 食材:日芳牌真空魚翅(600g)、智利小鮑魚(15入)、海參、蹄筋、筍乾(全乾)、鼎饌上湯(1500g)、排骨酥、芋頭、新鮮栗子仁、日本乾干貝(稍碎亦可)、黑早香菇、宜蘭蔥、蒜仁、薑(川燙用)、蔥(川燙用)、米酒(川燙用) 54 讚
[紅燒海參獅子頭]年菜菜單 朱麗安廚房 除夕夜的團圓飯少不了紅燒獅子頭,每年總要想一些新花樣讓獅仔頭隆重登場。這道紅燒海參獅子頭反應不錯,準備再度粉墨登場。獅子頭肉質綿密... 食材:獅子頭(成品)、海參、醬油、雞高湯(或罐頭高湯)、蠔油、青江菜、米酒、薑、黑胡椒、青蔥 294 讚 45 分