洋蔥

紅燒牛肉

真的很喜歡吃牛腱心滷出來的牛肉， 當吃到被滷到充滿膠質的筋， 在嘴巴中黏黏的感覺，真美味！ 滷出來的湯也能拿來喝， 主菜有了，湯也...

食材：牛腱心、紅蘿蔔、八角、老薑、蔥、洋蔥、白胡椒粉、醬油、辣豆瓣醬

牛肋條咖哩（居家簡易電鍋版）

食材：牛肋條、洋蔥、咖哩塊、紅肉地瓜、紅蘿蔔、牛奶、水、起司片

千層茄子（胖胖茄）

在傳統市場偶遇胖胖茄，一條十元。以前家裡老人總說：「別買胖茄，很難吃。」 歲月告訴我”不聽老人言，不一定吃虧”。 炒了肉醬，放了...

食材：胖胖茄、絞肉、洋蔥、蒜末、蕃茄醬、糖、Cheese絲、義大利香料、黑胡椒

紅燒牛肉麵

這道紅燒牛肉麵飽滿多汁，肉質爽嫩，搭配綿密的麵條，配料更是豐富。紅燒湯頭的味道深厚鮮美，又帶點微辣的口感刺激味蕾，絕對讓人一試難忘...

食材：牛腱肉、洋蔥、米酒、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、韓國大醬、薑片、烹大師鰹魚粉、滷包、辣椒

時蔬烘蛋

清冰箱料理， 把早餐用剩的番茄、黃瓜、洋蔥做成午餐👌🏻 非常清爽的一道料理， 加入嫩薑神來一筆，個人很愛🫶🏻 蘿阿姨愛用的調味料...

食材：番茄、黃瓜、洋蔥、雞蛋、嫩薑、安食小品醬鹽、安食小品柴魚粉、白胡椒粉

剝皮辣椒雞湯

\剝皮辣椒萬歲/

食材：雞腿塊、剝皮辣椒、剝皮辣椒汁、香菇醬油、米酒、水、洋蔥、枸杞、菇類

香滷豆乾

食材：豆乾、蔥、薑、八角、蒜頭、花椒粒、醬油、洋蔥、糖、水

豬肉咖哩

煮一鍋咖哩就能配上一大碗白飯。 不愛吃南瓜的人也可以嘗試的料理！

食材：豬肉、馬鈴薯、咖哩塊、南瓜、牛奶、洋蔥、巧克力、油、水

韓式什錦泡菜(簡易版)

連續受到秋颱重創，菜價真的太貴了，於是我把家裏僅存的各種蔬菜全都拿來醃泡菜，放冰箱裏隨吃隨取！ 🥬相關食譜：「辣蘿蔔泡菜(簡易版...

食材：娃娃菜、青江菜、冷水、洋蔥、韓式粗辣椒粉、白蘿蔔、魚露、胡蘿蔔、白飯、食鹽、蒜頭、老薑、青蔥、砂糖、雞粉

(煮食影片)茄汁洋蔥豬扒

惹味易做、好送飯！ 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUl...

食材：豬扒、番茄、鹽、洋蔥、油、蒜頭、生粉、番茄醬、薑、水

燒肉拌萵筍

【燒肉拌萵筍】 萵筍炒或涼拌，口感非常脆口，我很喜歡，而且整根連萵筍葉都能食用 葉子可以直接蒜炒，也非常美味 影音食譜：http...

食材：萵筍、五花肉、洋蔥絲、辣椒、米酒、醬油、黑胡椒、鹽巴、香油

洋蔥炒吻仔魚

吻仔魚除了用來煮粥、炒蛋外，用來炒洋蔥也是很不錯的選擇喔～將洋蔥切碎後與吻仔魚一起炒，調味料只需要加點鹽和胡椒粉，10分鐘左右就能...

食材：吻仔魚、洋蔥、鹽、蒜頭、胡椒粉

究市集｜義大利肉丸

過年沒用完的絞肉怎麼辦？與孩子一起做義大利肉丸吧。 詳細食譜點我看 >>https://reurl.cc/zloGb7

食材：究好豬黃金比例絞肉、雞蛋、黑胡椒、義大利綜合香料、洋蔥、鹽、麵包屑、蒜頭、去皮番茄罐頭、鹽巴

三杯虱目魚皮 / 家常菜

虱目魚皮有OMEGA-3跟豐富的膠原蛋白，沒有刺吃起來很滑順安心，煎香三杯很下飯。

食材：虱目魚皮、老薑片、黑麻油、台灣洋蔥、醬油、台灣蒜瓣、米酒、青江菜、白胡椒粉、黑胡椒粒

【便當菜】日式漢堡排

日式漢堡排是日本家常菜中非常受歡迎的一道料理，作法簡單又美味多汁，很適合做成便當料理🍱 製作時，將牛肉或豬肉與洋蔥、麵包粉、雞蛋...

食材：豬絞肉/牛絞肉、洋蔥、水、雞蛋、醬油、牛奶、紅酒、日式麵包粉、味醂、鹽、糖、黑胡椒、太白粉水

咖哩杏鮑菇麵

參考食譜： 孜然杏鲍菇炒牛肉片 https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r495533

食材：杏鮑菇刨片、洋蔥、青菜、肉片、醬油或鹽、米酒（可略）、調味粉（咖哩、孜然等）

洋蔥炒牛肉（牛丼）

用一盒牛雪花肉片！ 跟半顆洋蔥！ 簡單的調味！ 一鍋到底的料理！

食材：牛雪花火鍋肉片、洋蔥、醬油、青蔥、米酒、白芝麻(可加可不加)、糖、白胡椒粉、水