洋蔥馬鈴薯

西班牙馬鈴薯烘蛋

食材：洋蔥、馬鈴薯、鹽、雞蛋、胡椒、橄欖油、甜椒

馬鈴薯洋蔥烘蛋（萬用鍋）

用小萬跟簡單的食材就可以輕鬆做出嫩嫩的烘蛋囉！ 小萬的密封烹調與穩定溫度可以讓烘蛋顏色很漂亮！ 真的是全家大小都很愛的一道超簡單料理！！

食材：馬鈴薯切片、橄欖油、洋蔥切丁、蒜頭切碎、蛋、牛奶、黑胡椒粉、海鹽

🌟蘋果咖哩飯

香甜可口，白飯殺手🤤

食材：梅花豬肉、紅蘿蔔、佛蒙特咖哩（甜味、中辣）、馬鈴薯、牛排粉、洋蔥、蘋果

[蔬食]牧羊人派

來自英國經典鹹派，在絞肉上鋪層綿密滑順的馬鈴薯泥，吃起來相當有飽足感。搭配沙拉、湯品以及美酒，就能成就一桌子的美味，相當適合再節慶...

食材：三機植物絞肉、馬鈴薯、橄欖油、鹽、蒜末、番茄、洋蔥、黑胡椒粉、月桂葉、開水

洋芋蘑菇洋蔥圈

食材：蘑菇、紅蘿蔔、岩鹽、馬鈴薯、胡椒粉、洋蔥或甜椒、番茄醬、雞蛋、起司、橄欖油

紅酒燉牛肉

口感滑嫩好吃的牛肉是我的最愛，所以就來製作紅酒燉牛肉。不是專業廚師但是也勉勉強強的做出來囉👏 配菜都可隨時調配，不喜歡西芹的朋友也...

食材：洋蔥、胡蘿蔔、紅酒、馬鈴薯、月桂葉、西芹、百里香、蒜、胡椒、牛肋條、麵粉、聖女小蕃茄、水（高湯）、奶油

馬鈴薯燉雞翅

這是一道很下飯料理，吃了暖心又暖胃，很適合忙碌一整天後的家人們喔！雞翅軟嫩，馬鈴薯鹹香，醬汁中融入了一些化開的馬鈴薯，滋味更香濃。...

食材：馬鈴薯（帶皮）、二節雞翅、醬油、薑、淬釀日式和風醬油露、蔥白、味醂、蔥綠末、冰糖、洋蔥、白胡椒粉、水

<深夜食堂>奶油燉菜(クリームシチュー)

日劇深夜食堂是一間隱身在新宿巷弄中的餐館，店裡沒有固定的菜單，只要客人想吃的都可以點，但奇妙的是老闆生意做久了，自然會有直覺今天該...

食材：去骨雞腿、馬鈴薯、奶油、紅蘿蔔、低筋麵粉、蘑菇、牛奶、青花菜、帕馬森起司粉、洋蔥、鹽、蒜、月桂葉、橄欖油、水、清酒(可用米酒代替)、高筋麵粉

用絞肉煮咖哩/☝️不用炒/輕鬆煮咖哩

我煮咖哩的方式有幾種，這一種是完全不需爆香、不用炒，直接一鍋完煮，食材可以全部切好，再一層層疊放進去，也可以邊切邊疊，切一樣擺一樣...

食材：蒜頭、薑、洋蔥、中型番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔（不喜歡就不要加）、無鹽奶油、咖哩塊、高湯或水、豬絞肉或牛絞肉、鮮奶或椰漿（可免）

泰式綠咖喱雞

泰式綠咖喱，就是要加上滿滿椰漿，泰幸福台美味

食材：雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、椰漿、綠咖哩醬、洋蔥、九層塔

馬鈴薯鮮蔬蛋餅

你能想像嗎，滿滿的營養就在美國馬鈴薯裡，更令人驚訝的是，美國馬鈴薯不含脂肪、鈉、及膽固醇，吃起來美味無負擔。 給害怕高熱量與油膩...

食材：橄欖油、雞蛋、冷凍馬鈴薯片、洋蔥丁、番茄丁、培根丁、黑橄欖片、帕瑪森起士粉、法國麵包、什錦生菜、番茄醬

義式馬鈴薯糰子 GNOCCHI

Gnocchi 是義大利傳統美食，主要是用馬鈴薯做成，吃起來QQ的個人覺得很像糰子，但也有些人覺得像是麵疙瘩，簡單容易做，吃的方法...

食材：馬鈴薯、麵粉、培根、蛋、奶油、鹽、紅蘿蔔、洋蔥、花椰菜、蒜頭、鮮奶油、黑胡椒、起士

賀年廚餘之芥辣臘味脆薯寶盒

整蘿蔔糕餘下臘腸、臘肉，又想試試新菜式? 不妨參考以下食譜，看看會否給您新靈感！如有興趣知多啲意大利菜，歡迎到訪： Facebo...

食材：中型薯仔、臘肉、臘腸、西芹、洋蔥、春卷皮、芥末醬、黑椒粉、鹽

咖喱牛肉（延伸馬鈴薯燉肉）

簡單的咖喱牛肉！選擇使用牛肋條因為其油花多較有咬勁！口感豐富！ 延伸料理馬鈴薯燉肉！

食材：牛肋條、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、無鹽奶油、咖喱塊

馬鈴薯鯖魚泡菜鍋

這道料理加了許多蔬菜，其中的馬鈴薯可代替澱粉，控制體重時，也可當做一餐食用。

食材：茄汁鯖魚罐頭、澳洲馬鈴薯、節瓜、牛番茄、新鮮香菇、洋蔥、蒜頭、青蔥、韓國泡菜、韓國辣醬

義式香料紙包雞(飛利浦氣炸鍋）

食材：去骨雞腿肉、帶皮小顆馬鈴薯、粗黑胡椒、洋蔥、匈牙利紅椒粉、義大利香料、迷迭香葉

胡搞瞎搞的料理

食材：紅蘿蔔🥕、洋蔥🧅、馬鈴薯🥔、咖哩塊、水、雞腿肉去骨切丁