洋蔥醬

洋蔥炒米粉拌高麗菜

家人都喜歡吃蔬菜炒米粉好吃清爽又不油膩~~ 年長的長輩炒米粉都會加肥豬肉(三層肉)，他們說這樣子炒米粉會比較有油脂比較有香氣。 好...

食材：細米粉、高麗菜、清醬油、洋蔥大的、醬油膏、紅蘿蔔、食用鹽、芹菜、胡椒粉、香菜、水、冬蝦、蔬菜油、油漬蔥蒜醬

起司肉醬義大利麵（雙醬：蕃茄+起司醬）

想吃肉醬卻覺得外面賣的肉醬都不夠多肉嗎？快來學學簡單快速的義大利麵 讓你肉醬跟起司一次滿足

食材：蒜頭、洋蔥、鹽巴、胡椒、絞肉、番茄義大利麵醬、起司義大利麵醬、巴西里葉

脆皮雞肉親子丼

家常雞肉親子丼, 在食材的處理上, 多些工, 吃起來的雞肉口感更有層次喔~ 混合洋蔥的鹹甜醬汁, 淋在熱騰騰的白飯上, 搭配脆皮雞...

食材：去骨雞腿排、雞蛋、洋蔥、小磨坊 日式親子丼醬、清水、海鹽 黑胡椒粉、甜豆 (熟)、低筋麵粉

親子手作: 醬燒雞腿

將食材準備好依序放入鍋中， 即可完成這道料理，不須翻炒簡單上桌~

食材：有機杏鮑菇、洋蔥、去骨雞腿、中秋剩的烤肉醃醬

肉味濃番茄肉醬

這是一道肉味較重，蕃茄味較淡的，口感不會偏酸的義大利番茄肉醬，喜歡紅醬卻不愛蕃茄味重的人可以試試這道食譜喔！

食材：牛絞肉（可用豬絞肉代替）、豬絞肉、聖雷蒙起司蘑菇麵醬、黑胡椒粉、ORO去皮切丁番茄罐、鹽、牛頭牌原味高湯、義大利香料（可省略）、中型洋蔥、水、月桂葉、無鹽奶油、太白粉水、橄欖油、蒜頭、細砂糖（依個人口味可省略）、鹽（依個人口味可省略）

泰式豬排佐時蔬燉飯

留學生的好朋友莫非就是廚房啦 今天想吃點泰式口味的燉飯嗎? 快來試試義式燉飯配上泰式口味的豬排吧!

食材：豬排、四季豆、黃瓜、洋蔥、紅蘿蔔、羊起司、泰式調味醬、生米、醬油 鹽巴 黑胡椒粒 胡椒粉、九層塔

牛肉咖哩飯

最近看了MASA的牛肉咖哩影片 裡面提到了幾個提升咖哩風味的東西 1 炒至焦糖化的洋蔥 2 巧克力 3 蘋果泥 果然風味提...

食材：咖哩塊辛味、牛腩、洋蔥、紅蘿蔔、鴻喜菇、美白菇等菇類、日式高湯、巧克力醬、蘋果、迷迭香

番茄西芹義大利麵醬

主婦廚房裡現成瓶罐醬料好多，是不是有小膩了呢? 想要自己製作醬料怕失敗卻不知怎麼下手，這裡分享很多人愛吃的義大利麵，自己依喜做出可...

食材：番茄、洋蔥、Heinz亨氏番茄醬、蒜頭、砂糖、西芹、李派林烏斯特醬、橄欖油、KRAFT卡夫帕馬森起司粉

焗烤鮮蔬蔾麥

焗烤也可以不膩口！ 一份焗烤大約 400卡 一樣富有各種營養素，控制飲食一樣可以享受

食材：中型洋蔥、牛番茄、青椒、蔾麥、罐裝白醬、切達起士、鹽、黑胡椒

蒜香照燒佐排骨（10分鐘出大菜）

日式照燒醬甜鹹滋味，點綴小磨坊蒜風味油畫龍點睛，10分鐘簡單呈現餐廳大菜，重點還可以保持廚房整潔～

食材：軟骨排骨、小磨坊照燒醬、小磨坊蒜風味油、洋蔥、蒜末、黑胡椒、蒜香胡椒鹽

熱拌黑木耳豆腐．柯媽媽の植物燕窩

熱拌黑木耳豆腐，便是在已分切成塊狀的板豆腐上，澆淋上以黑木耳菇菇醬、牛番茄、洋蔥與香菜調和成的醬料，與一般涼拌豆腐的差別，就在於將...

食材：板豆腐、牛番茄、洋蔥、黑木耳菇菇醬(和風鰹魚)、香菜

家常料理-黑胡椒炒麵

食材：油麵、豬肉片、蒜頭、洋蔥、米酒、蠔油、紅蘿蔔、白胡椒粉、蔥、李錦記黑胡椒肉片醬、烹大師、空心菜

超簡單🇰🇷韓式泡菜湯

清爽又香辣的泡菜湯

食材：豬小排、酸泡菜（剪適當大小、洋蔥切絲或塊都可以、蒜泥、高麗菜、香油、粗辣椒粉、細辣椒粉、新鮮辣椒、青陽辣椒粉、蝦醬或魚露、蔥花、美白菇（其他菇也可以、韓式湯醬油

黑松露酒醋龍眼義大利麵

龍眼盛產的季節，來做個龍眼料理吧～酸酸甜甜的，帶有微辣的後韻，有黑胡椒提味，加分不少喔

食材：義大利麵、龍眼、鹽、洋蔥、黑胡椒、九層塔、巴薩米克醋、蒜粉、荷蘭乳酪、鮮奶、辣椒粉、黑松露醬、皮薩草、橄欖油、雞高湯

南洋風味沙嗲雞(濃口版)

苦惱自己的沙嗲雞很台味? 為什麼不像東南亞餐廳那樣的正統? 其實只要加一些不一樣的調味料，馬上就能讓你的沙嗲雞飄出南洋風情～肉類也...

食材：去骨雞腿、咖喱粉、檸檬葉 ( 撕碎 )、紅蔥頭、薑黃粉、洋蔥、花生醬、芫萎粉、大蒜、白味增、白胡椒粒（磨碎）、孜然粉（小茴香粉）、魚露、五香粉、味醂、辣椒粉、辣椒、檸檬汁、椰奶、薑、生辣椒、醬油膏、番茄醬、雞粉、蝦醬、白胡椒粉、檸檬葉、堅果 ( 烤香壓碎 )

咖哩粉絲煲

食材：粉絲、洋蔥、紅蘿蔔、培根、高麗菜、醬油、咖哩醬、水

水波爐炒豬肉咖哩

水波爐炒豬肉咖哩香氣十足~~讚好吃喔!

食材：🐷肉、洋蔥、咖哩粉、胡椒粉、水、醬油膏、太白粉、清醬油、蔥蒜醬