洋蔥蘋果水

嫩雞腿咖哩 (許多小秘訣喔)

食慾不振時來道咖哩最合適了！雞肉和蔬菜充滿著香料迷人的香氣，吃起來口感柔軟又甘甜～ 雖說咖哩是一道很難失敗的料理，但是善用一些巧...

食材：雞腿肉、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、胡椒、蒜頭、洋蔥、蘋果、水、咖哩塊

「韓國必吃美食」 Q彈軟嫩韓式豬腳

豬腳是我回韓國時一定要吃的美食， 軟嫩Ｑ彈去除了油膩的豬腳肉， 是真的很難忘的味道，這是韓國的代表宵夜， 也是餐廳和外送超熱門的選...

食材：豬腳、清酒、醬油、黑糖、果糖、胡椒子、白蔥根、洋蔥、肉桂棒、蘋果、乾辣椒、生薑、大蒜、水

韓式泡菜

夏天就是要來點微辣微酸的幸福(*๓´╰╯`๓)♡

食材：大白菜、鹽水、蘋果、洋蔥、糯米粉、蒜頭、水、魚露、糖（二砂）、紅蘿蔔、韓式辣椒粉

韓式豬肉冬粉

只要有牙齒任何年齡層皆可食用，單吃或配飯店都非常適合

食材：豬肉、韓式冬粉、水梨或蘋果、紅蘿蔔、洋蔥、醬油、糖、水、大蒜

蘋果咖哩

我第1次煮咖哩，發想數個月之久，一直末付諸行動，今日(6)我想說家人都在家就做，也沒有發費很長時間，這咖哩，有這咖哩香，辣椒微辣，...

食材：蘋果片、蒜粒、洋蔥段、五花肉片、蒜丁、蒙特婁甜咖哩、辣椒丁、紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、咖哩雞蛋、食用水

BBQ煙燻豬肋排

食材：豬肋排、亨氏番茄醬 (原味)、黃芥末醬、洋蔥、A1牛排醬、紅蘿蔔、胡桃木、香蒜粉、月桂葉、洋蔥粉、百里香、黑胡椒粒、白胡椒粒、甜椒粉(不辣)、水、紅椒粉(辣)、梅林辣醬油、蘋果醋、TABASCO、蜂蜜、黑糖

烤脆皮豬五花

食材：帶皮豬五花肉塊、九層塔、鹽、煙燻紅椒粉、油、蒜頭、洋蔥、紅椒黃椒、巴薩米克醋、亨式番茄醬原味、水、月桂葉、大顆蘋果

s&B寶寶咖喱粉之寶寶咖喱飯

一歲以上的寶寶咖喱飯

食材：水、S&B寶寶咖喱粉、無鹽牛油、鹽巴、洋蔥、中小型紅蘿蔔、小蘋果、馬鈴薯、絞肉

懶人零失手清冰箱牛肉咖哩飯

身為咖哩娘ㄧ定要會做咖哩飯呀！ 今天用咖哩把冰箱清ㄧ下，咖哩是個很適合清冰箱的ㄧ道菜喔～耐煮的東西丟進去都可變成咖哩的配料～ 今...

食材：牛肉、紅蘿蔔、蘋果、黑胡椒、洋蔥、糖 可看個人口味刪減、馬鈴薯、水、香菇、咖哩塊、醬油

🎐日式和風鱈魚嫩肝

日式居酒屋開胃小菜～ 酸甜醬汁爽脆的蘋果絲 無油煙快速清爽的料理🍽

食材：鱈魚嫩肝、日式醬油、檸檬汁、糖、洋蔥、蘋果絲、蔥末、蘿蔔泥、開水

韓式泡菜(整顆)

韓式泡菜一般在超市買都貴森森，趁著現在山東大白菜的產季來到，一大顆也不過是一百塊以內，不自己來做韓式辣泡菜，好像很浪費摳摳，做法並...

食材：山東大白菜、白蘿蔔、蘋果、紅蘿蔔、水梨、水、青蔥、洋蔥、糯米粉、韓國辣椒粉、蒜頭、黑糖、鹽、薑、鹽(塗抹大白菜用)、魚露、果糖(或糖)

香蒜迷迭香烤全雞（鹽水法 Brine）

鹽水法顧名思義就是把雞泡到鹽水裡 主要就是用鹽水浸泡讓肉質軟嫩（怎麼好像說廢話） 做起來是需要花比多時間 （但其實也是放在冰箱冷藏...

食材：全雞、馬鈴薯、鹽巴、地瓜、砂糖、奶油、洋蔥、水、大蒜、檸檬、乾香草、蘋果（可不加）

韓式泡菜

冬天是山東大白菜的產季，趁便宜的時候，來自製韓式泡菜，煮菜、煮湯、當小菜都很合適喔。

食材：山東大白菜（約四公斤）、鹽、蒜頭、韓式辣椒粉（粗）、老薑、蒜、蘋果、紅蘿蔔、水、水梨、白蘿蔔、糯米、洋蔥、蔥、白糖、魚露（泰式）也可以韓式魚露

印度咖哩（非咖哩塊）+印度烤餅

餐廳吃過印度咖哩之後，就無法滿足於咖哩塊的味道了。嘗試使用印度咖哩粉跟其他香料食材，做出獨家口味的印度咖哩。 再烙幾片烤餅naan...

食材：洋蔥、蒜頭、印度咖哩粉、薑、肉桂、中筋麵粉、高湯、肉桂粉、糖、紅蘿蔔、月桂葉、速發酵母粉、玉米筍、匈牙利紅椒粉、水或牛奶、馬鈴薯、奶粉、鹽、蘋果、奶油、蕃茄、茄子、豬里肌肉、香菜、太白粉或蕃薯粉

快速做蔬菜咖哩(電鍋版）

簡單使用傳統電鍋來煮蔬菜咖哩很簡單，不用大火快炒，也不用花時間熬煮，善用電鍋的蒸煮功能，免顧火就能將蔬菜熬煮到咖哩入味，喜歡肉食的...

食材：馬鈴薯、洋葱、紅蘿蔔（小）、咖哩塊、水、蘋果（小）

果香燉牛肉

加入天然的蘋果香氣與蘋果糖份讓牛肉更嫩爽口香甜，食材步驟簡單容易上手唷！

食材：白蘿蔔、牛肋、蘋果(建議4顆)、紅蘿蔔、冰糖(可略）、牛蕃茄、水、洋蔥、醬油

週五這樣煮│水果咖哩雞

這道水果咖哩利用蘋果與奇異果帶出天然甜味，無需再添加其他糖類調味，也能吃得到清甜，即使是挑食的小朋友，也無法抵抗這道料理，不知不覺...

食材：雞腿肉、奇異果、咖哩粉、蘋果、鹽、洋蔥、黑胡椒、紅蘿蔔、糖、白酒、高湯或水