洋蔥蕃茄

奶油茄汁淡菜

當季的淡菜很肥美，吃起來除了有貝類的鮮味，還有像牡蠣一樣的濃郁口感，太美味! 黃澄澄的奶油茄汁，用法國麵包沾著吃超好吃，配一盤薯條...

食材：淡菜、洋蔥、牛番茄、羅勒 (或九層塔)、蒜頭、番茄醬、鮮奶油、帕馬森起司粉、黑胡椒、檸檬

涼拌酸甜中卷

減醣料理，省時省力方便且醬汁變化很多的料理，最複雜的就是燙熟中卷，其他都好辦～

食材：中卷、大番茄、鹽、洋蔥、胡椒鹽、檸檬、米酒、白糖

紅燒番茄午仔魚

一道家常味的紅燒魚料理好吃下飯

食材：午仔魚、牛番茄（小顆）、洋蔥、薑絲、醬油、蒜頭、素蠔油、青蔥、魚露、糖、醋、水

泰式涼拌花枝

食材：花枝、牛番茄、芹菜、洋蔥、檸檬、冰糖、烏醋、蒜頭、彩椒、辣椒、鹽巴

菇菇炒麵+柿子沙拉

秋日美食的集合：菇類&柿子~~柿子不宜和蛋白質一起吃，會對腸胃不好~今天想吃柿子水果沙拉，就順便吃素囉~~雖然無肉也吃的非...

食材：洋蔥、蒜頭、辣椒、杏鮑菇、鴻禧菇、秀珍菇、麵條、胡椒粉、酪梨、柿子、蘋果、番茄、檸檬、蜂蜜

焗烤義大利肉醬麵

食材：牛或豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、牛番茄、蒜瓣、番茄醬/番茄糊、紅椒粉、胡椒、鹽、義式綜合香料、月桂葉(可不加)

烤雞墨西哥玉米餅

炎熱天氣怕油膩的中式菜餚，現成的墨西哥玉米餅捲上自製烤雞胸、生菜、酸奶醬就是適合夏日健康爽口的主食。

食材：雞胸肉、生菜、洋蔥絲、墨西哥玉米餅、蕃茄丁、醃雞醬、紅椒粉（不辣）、蒜泥、洋香菜、橄欖油、玫瑰鹽、黑楜椒、檸檬汁、沾醬、酸奶油、蜂蜜

茄汁彩椒牛肉丸

茄汁彩椒牛肉丸， 牛絞肉特別選用低脂牛絞肉！ 好吃不怕胖 風味特別地中海的感覺，牛肉丸特別好吃軟嫩

食材：牛絞肉、彩椒、麵包粉、蕃茄泥罐、洋蔥、蒜頭、牛奶、義式香料、黑胡椒、鹽、雞蛋、起司粉

週末の一品 - Taco飯

從墨西哥Taco餅演化，源自沖繩的Taco飯，濃烈的絞肉配上大量番茄、生菜，撒上起司與酪梨，鹹甜中帶有清爽，真的很適合假日剛睡醒的...

食材：白飯、豬絞肉、鹽巴、牛絞肉、醬油膏、小番茄、烏醋、洋蔥、起司、生菜、酪梨

番茄紅燒牛肉麵(二)

今天深刻體會到，同樣的湯頭搭配不同麵條，吃起來的感覺就不一樣了。熬得一鍋好湯，還需要一碗勁道的好麵。 🍜相關食譜：「番茄紅燒牛肉...

食材：千羽拉麵、牛番茄、豬排骨、蔥、牛肉、八角、薑、洋蔥、桂皮、蒜頭、白蘿蔔、山柰、醬油、月桂葉、蠔油、米酒、乾辣椒、辣豆瓣醬、冷水、花椒、鹽、黑胡椒粒、香菜

芒果辣味莎莎醬

來個快速料理的好東西唷！而且根本零廚藝，躺著做…做不出來啦！還是要站在流理台才行，重點是免開火不用流汗好讚 在普通莎莎醬裡面加入...

食材：芒果、洋蔥、初榨橄欖油、牛番茄、鹽巴、小黃瓜、TABASCO、九層塔

免顧火~免技術~西班牙海鮮燉飯

西班牙海鮮燉飯本來是用平底大鍋煮出來的，燉飯美味關鍵在高湯，融入每粒米飯中，自然有味好吃。加入少許匈牙利紅椒粉，與薑黃粉添加香氣。...

食材：長米、雞高湯、檸檬、白蝦仁、巴西利粉、小卷、淡菜、洋蔥、番茄、紅椒粉、薑黃粉、白酒

蕃茄燉牛肉

燉煮料理，通常都需要花費不少的時間，使用電子壓力鍋可以節省一半以上的時間， 還不需要顧爐，是忙碌媽媽們的好幫手！

食材：牛肉、蕃茄、洋蔥、蒜頭、鹽、糖、胡椒粉、水或高湯、燙牛肉時可加入去腥

水果餐

在炎熱的夏天，盡量一鍋能滿足嘴和胃，靠食物本身的油及果香果酸果色，滿足了視覺，吃熱的吃冷的都可以。

食材：豬絞肉、洋蔥、蕃茄、鳳梨、檸檬、冬粉、魚露、糖、九層塔

義式［ 紅蘿蔔洋蔥烘蛋 ］

天然又不失美味,營養多多 做法簡單快速, 食材調味都很純粹~ 色彩吸睛,孩子一定也會喜歡

食材：紅蘿蔔、洋蔥、小番茄、節瓜、洋蔥(切末)、紅蘿蔔(切絲再切成末)、蛋、橄欖油、海鹽、雞蛋

法式鹹蛋糕🧀

改良版法式鹹蛋糕 適用於家裡剛好沒有起司粉但是有起司片的人類 冰箱有啥蔬菜就加啥不用管我配方寫啥 非專業人士所以寫的有點隨性，因為...

食材：蛋、低筋麵粉、起司片、牛奶、甜椒、番茄、南瓜、杏鮑菇、鹽、糖、香料、洋蔥、6吋蛋糕模

酸辣湯（電鍋

食材：玉米筍、洋蔥、金針菇、板豆腐、牛番茄、黑木耳、紅蘿蔔、康寶酸辣湯