洋菇

雞腿蘑菇燉皇帝豆

皇帝豆料理變化不多，不是煮湯就是炒肉，其實也是可以來個西式的煮法。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.n...

食材：皇帝豆、去骨雞腿、蘑菇、番茄罐、白酒、大蒜、乾燥義大利香料、辣椒粉、鹽、胡椒

蘑菇+培根+香草的「白醬台灣麵」

參加台中賴厝主婦聯盟「香草課」，所獲得幾種新鮮香草。 試做到最後，剩下「皺葉巴西利」， 那麼就做一道「蘑菇.培根.台灣麵」吧。

食材：蘑菇、皺葉巴西利、奶油、培根、麵粉、蒜頭、香蒜粒、奶粉、鹽、細麵條、米酒

減醣料理：培根洋菇歐姆蛋捲

自己動手做早午餐 總醣量6.8g 熱量315Kcal 培根一條 1.5g醣、38Kcal 兩顆蛋2.2g醣、156Kcal 起司...

食材：培根、蛋、低脂起司片、洋菇、無鹽奶油

日式蛋包飯

新手也可以做出可口蛋包飯 包括我也是第一次做這道料理

食材：隔夜飯、培根、太白粉、洋菇、水、黑胡椒、洋蔥、牛奶、鹽巴、過篩器具、玉米粒、無鹽奶油、保鮮膜、雞蛋、辣椒粉、廚房紙巾、番茄醬、咖哩粉、花椰菜、蒜頭、玉米筍、辣椒

🍀清蒸日本北海道山藥/素🍀

用黃豆腐乳做一個特製醬汁淋上山藥再用電鍋蒸熟，電鍋跳起悶一下（約6~10分鐘）就可以吃到入口即化、口感帶Q的清蒸#日本北海道山藥嘍...

食材：日本北海道山藥塊、紅蘿蔔塊、芹菜末、五香粉、橄欖油、香油、胡椒粉、素蘑菇精、辣椒末（可去籽）、黃豆腐乳、黃豆腐乳醬汁

【影片】鮮奶油蘑菇燉飯釀甜椒

這個吸睛又可愛的釀甜椒，營養豐富又美味。將蘑菇義大利飯釀入甜椒內，再加上起司烤至金黃香脆，超美味！ 做法非常簡單，可愛的造型，大人...

食材：甜椒、意大利米、洋蔥、蒜末、磨菇、巴西里碎、Mozzarella 起司碎、蔬菜高湯/牛高湯、磨菇忌廉湯

好市多青醬雞肉義大利麵

用好市多的青醬，讓煮婦快速準備好一餐～

食材：義大利麵、雞腿肉、蘑菇、玉米筍、大蒜、鹽、黑胡椒

蘑菇Omelette

食材：洋蔥切小丁、蘑菇切片、白酒、蛋、無鹽奶油、牛奶、白胡椒、蒜、黑胡椒、蔥切小圈、鹽、橄欖油、巴西利、起司

羅西尼牛排

結合菲力、鵝肝、松露三大頂級食材的夢幻法國名菜 -Rossini羅西尼牛排，呈現了舌尖最極致的奢享。一位難求的餐廳或疫情風險如今已...

食材：沙朗(或菲力)牛排、橄欖油、無鹽奶油、鵝肝、紅蔥頭、海鹽、蘑菇、松露、紅酒、高湯、玉米粉、淨水

薑黃炒四季豆/素

婆婆吃長齋，有時會研發一些新菜色，讓她能吃到更多不一樣的素食料理，喜歡的朋友可以試試唷！

食材：四季豆、杏鮑菇、薑黃粉、鹽巴、素蘑菇精或鮮味炒手、黑胡椒粒、辣椒末（可省略）、椰奶（可省略）、橄欖油、薑末

粉蒸桂丁雞胸肉佐奶油蘑菇

運用全聯最推薦的桂丁雞柳用最簡單的方式做出軟韌最美味的菜色

食材：桂丁雞柳、蘑菇、蒸肉粉、洋蔥、奶油、青蔥、鹽、蒜頭、太白粉、香油、味醂

夜市鐵板麵

便宜又好吃的夜市鐵板麵，到全聯就可以把食材買齊了

食材：黃麵、雞腿肉、洋蔥、蘑菇醬、水

「得意的一天日本玄米油 1.58L」便當

手作便當

食材：紅蘿蔔（切絲）、蘑菇、鮮蝦、雞蛋（加鹽巴拌勻）、蔥（切段、薑（切絲、蒜（拍扁切碎、牡蠣（去殼、蘆筍（切段）、筍子（切塊、得意的一天日本玄米油、玉米（切塊燙熟）

蘑菇肉丸子便當

減脂人最愛的火鍋豬肉片，可以包好多蔬菜，這次發想用了整顆蘑菇有爆漿水份很多的口感，蘑菇吃起來脆脆的😋

食材：火鍋豬里肌肉片、蘑菇、醬料、黑龍蔭油膏、水

馬薩拉蘑菇雞腿（Marsala）

家常口味，超級便當菜 www.kreativefridays.com

食材：雞腿、磨菇、馬薩拉料酒

奶油炒蘑菇

在台灣不是常常吃到的蘑菇，在澳洲超市不僅是必備，還有各種大小顏色。我這次使用的是超大朵的Brown Mushroom，因為孢子很黑...

食材：橄欖油、奶油、蒜頭、洋蔥、蘑菇、鹽、黑胡椒、義式香料粉

蘑菇煙肉蛋炒飯

蘑菇可以提升免疫力，而且蘑菇香氣令人提升食慾，小朋友都很喜歡。

食材：蘑菇(大)、煙肉、蛋、白飯、橄欖油或牛油、黑椒碎、香草、糖、白酒、蒜蓉