洋芋粉

泰國風馬鈴薯咖哩

今天做一道略帶泰式風味的咖哩，鬆軟綿密的馬鈴薯讓人吃到停不下來！ 🍠相關食譜：「和風咖哩馬鈴薯燉肉」、「家常咖哩飯/カレーライス...

食材：迷你馬鈴薯、帶骨雞腿肉、椰漿粉、泰式咖哩粉、熱水、老薑(去皮)、橄欖油、蒜頭、鹽、洋蔥、砂糖、清水、雞粉

酥煎香蒜起司土豆派

馬鈴薯一直是ching很愛用的一種食材，因為容易保存，加上烹調變化相當多款，像今天跟各位分享的這一道菜，就很適合當下午茶，簡單做美...

食材：小型馬鈴薯、小磨坊香蒜黑胡椒、起司、食用油、鹽巴、太陽蛋餅粉

美國馬鈴薯球佐蜜糖薯圓

很多人喜歡吃湯圓.又怕吃了有負擔.尤其在減重的人.想吃又怕怕.美國褐皮馬鈴薯煮的湯圓.切好馬鈴薯再用水洗.再來做成薯球.薯圓是一道...

食材：美國褐皮馬鈴薯、披薩乳酪絲、砂糖、薯粉

素食豪華早餐拼盤

美味的早午餐拼盤自己動手做一點也不難~ 除了美味的蔬菜配料外，以沙嗲醬做的炒蛋更是這道料理的靈魂🤗 大大地豐富了炒蛋的層次，吃起來...

食材：鹽巴、好湯頭調味粉、雞蛋、原味沙嗲醬、花椰菜、義式香料、馬鈴薯、玉米筍、可頌麵包

用食物處理機輕鬆搞定，美味青醬馬鈴薯烘蛋

烘蛋一直是小圓姐姐很喜歡的清冰箱料理，濃郁的羅勒香氣與馬鈴薯、雞蛋結合，加上烤到微焦的焗烤起司，出爐後，越吃越香，一下子就被家人吃...

食材：參考份量、甜羅勒葉(可用九層塔替代)、堅果、現打青醬、蒜頭、馬鈴薯、橄欖油、玉米筍、起司粉、綠花椰菜、黑胡椒粒、大蝦仁、雞蛋、鮮奶油(可用牛奶替代)、起司絲

馬鈴薯粉蒸肉

香氣四溢的馬鈴薯與梅花肉相輔相成 上層的肉汁流溢到底下的馬鈴薯 而底下的馬鈴薯香包覆著梅花肉 裹上蒸肉粉展開豐富的味覺享受 是一道...

食材：豬梅花肉、馬鈴薯、醬油、米酒、原味蒸肉粉、辣味蒸肉粉

早午餐 big breakfast

食材：馬鈴薯、蕃茄、蘑菇、法蘭克福香腸、蛋、牛奶、蒜頭、鹽、義式香料、甜椒粉、橄欖油

寶寶早餐-簡單小麵包🍞

可以做10個小麵包 副食品 手指食物

食材：馬鈴薯、高筋麵粉、牛奶/配方奶、酵母粉、無鹽奶油、冷凍蔓越莓、蛋

馬鈴薯沙拉（無蛋版）

因為最近蛋很貴，所以來個無蛋版的馬鈴薯沙拉，早上當早餐，超讚的啦！這道沙拉非常營養豐富，含有豐富的膳食纖維，口感清爽且味道美味。 ...

食材：馬鈴薯、小黃瓜、紅蘿蔔、美奶滋（Q比)、芥末醬（黃）、蜂蜜、起司粉、鹽

美國馬鈴薯🥔踫踫🥖美薯派對

韓國人氣馬鈴薯麵包，柔軟口感的麵包體，香氣濃郁的馬鈴薯泥，搭配鹹甜可口的玉米粒調製的內餡，自然調味無添加過多的熱量食材，非常方便的...

食材：美國褐皮馬鈴薯🇺🇸🥔、高筋麵粉、奶粉、馬鈴薯泥、糖、玉米粒罐頭🥫、可可粉🍫、酵母粉、乳酪粉🧀️、玉米粉🌽、研磨黑胡椒粒、牛奶🥛、鹽🧂、蛋液、無鹽奶油

\減肥/可以偷吃的健康美國馬鈴薯芝司球

減肥的時候不能吃不健康的澱粉 所以來吃吃同款快樂球 ！無需烤箱！不需加油！ 💕巨好吃‼️乾淨的味道大人小孩都喜翻～😊

食材：美國馬鈴薯、蛋、麵包粉、黑胡椒、海鹽、麵粉(可以不要)

台式咖哩(豬肉)

老味道新傳承！鬆軟的馬鈴薯和香辣咖哩醬汁，不需日式咖哩塊也能很美味。 🍛相關食譜：「家常咖哩飯/カレーライス」、「馬鈴薯咖哩」、...

食材：豬絞肉、胡蘿蔔、台式咖哩粉、洋蔥、印度咖哩粉、馬鈴薯、紅椒粉、薑蒜泥、黑胡椒粉、鹽、砂糖、雞粉、玉米粉、熱水、植物油、(奶油)

燒仙草*萍姊

仙草茶還能做甚麼？燒~~~仙草唷！

食材：有糖仙草茶、馬鈴薯粉、花生、各種豆類

辣味孜然綜合菇雞絲

減肥餐也要很好吃😋 雞胸肉多種變化其中之一。 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：雞胸肉、金針菇、鴻禧菇、雪白菇、馬鈴薯、安食小品黑豆醬油、蠔油、米酒、安食小品醬鹽、孜然粉、辣椒粉、蒜粉

葡汁雞扒薯仔鍋

食材：蒜頭、洋蔥、雞扒、鹽、薯仔、生抽、黑胡椒、雞湯、生粉、香草、椰汁、糖、薑黃粉、料酒

日式炸排、漢堡排

2023/10/21 李老師 指導

食材：馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁、芋頭丁、杏鮑菇丁、玉米粒、素火腿丁、豆包漿、香椿醬、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽巴、糖、五香粉、肉桂粉、豆薯或荸薺

蜜汁香料烤雞

每年最令人期待的慶典莫過於聖誕節與春節，在廚房忙著為親友料理滿桌佳餚，祈求來年的幸福與健康。將全雞塗上香料與蜂蜜，雞肚塞入辛香餡料...

食材：全雞、奶油、鹽巴、黑胡椒、匈牙利紅椒粉、新鮮迷迭香、月桂葉、洋蔥（切塊）、馬鈴薯（切塊）、櫛瓜（切塊）、彩椒（切塊）、蜂蜜水（比例為蜂蜜2:1水）