泰式泰國蝦

泰式酸辣湯《冬陰功》

食材：帶頭新鮮蝦子、香茅、南薑、檸檬葉、魚丸或火鍋料、彩椒各色、好菇道、香菜、檸檬汁、泰式辣醬、椰奶

蒜香啤酒蝦

食材：泰國蝦、啤酒、蒜末、鹽

泰式檸檬蝦

食材：白蝦、蔥末、薑末、蒜末、辣椒末、檸檬皮屑、檸檬汁、魚露、白胡椒

泰式辣醬蒸蝦

食材：鮮蝦、板豆腐、醬汁、蔥珠(2支)、蒜末(3瓣)、薑末(4片)、醬油膏、醬油、泰式辣醬、砂糖

【摩堤_鑄鐵鍋料理】泰式酸辣蝦湯

這幾天變的好熱喔~ 熱天氣? 沒胃口? 試試這道開味的曼谷經典料理-泰式酸辣蝦。 ***想更了解MULTEE嗎？快上官網一探究竟吧...

食材：蝦、高湯、A4 Plus IH智慧電磁爐、洋蔥、20cm鑄鐵圓鍋、小番茄、乾香茅片、乾辣椒、乾檸檬葉、乾南薑片、羅望子醬、辣椒醬、棕梠糖漿、香菜根、蔥(切碎)、魚露、檸檬汁、鹽、糖、菇類

泰式酸辣蝦湯

泰式酸辣蝦湯，不管天氣再熱，酸酸辣辣仍是可以喝上好幾碗。 三步驟就完成，超級簡單，這是沒有加椰奶的版本，嚐起來頗為清爽，不愛椰奶味...

食材：雞高湯、杏鮑菇（或草菇）、香菜根、蝦、檸檬葉、魚露、小番茄、南薑、檸檬汁、香菜、香茅、椰糖、紅蔥頭、泰式辣椒醬（含辣油）、綠辣椒片、羅望子汁（可省略）

【免開火】泰式檸檬蝦(電鍋簡易版)

天氣慢慢變熱，夏天要來囉！ 說到夏天， 真的好喜歡吃又酸又辣的料理 來開開胃~ 尤其是泰式料理 真的好好吃 每次跟同事聚餐，大家都...

食材：蝦子、辣椒、蒜頭、香菜、魚露、水、檸檬

夏天超清爽南洋風沙拉✨

夏天吃沙拉爽口的水果和海鮮搭配在一起 一盤立刻秒殺 好好吃呀～

食材：削皮小黃瓜、透抽、日式和風沙拉醬、蝦子、泰式甜辣醬、蘋果

【新光洋菜】百變料理-泰式檸檬蝦

新光牌泰式檸檬蝦讓您輕鬆料理異國風味。讓您的佳餚增添不同口感。 http://24h.pchome.com.tw/prod/DB...

食材：新光牌泰式檸檬蝦香料(吊牌)、草蝦、蒜末、米酒(或高粱酒)、魚露

泰式涼拌鮮蝦青木瓜絲

炎炎夏日即將到來，來道涼拌菜，集合辣酸，辣，鮮，甜的一道菜，保證開胃．

食材：青木瓜、鮮蝦、蝦米、四季豆、小番茄、花生、辣椒、檸檬汁、羅望子汁、魚露、棕椰糖

泰式酸辣冬蔭功炒飯

冬蔭功代表酸、香、辣, 是有名的泰國菜! 炒至粒粒分明的米飯, 散發南洋特殊香氣, 搭配Q彈蝦仁享用, 真是滿足, 運用市售調味包...

食材：冷飯、鮮蝦、魚露、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、番茄醬、芥蘭菜心、海鹽、雞蛋、辣椒粉、檸檬汁、市售泰式酸辣冬蔭功炒飯調味包

鹽烤泰國蝦(平底鍋料理)

活跳跳的泰國蝦(朋友贊助的),用簡單的手法(鹽烤)吃出食材原味跟鮮甜,是一道快速料理的下酒菜

食材：泰國蝦(其他蝦也可喔!)、鹽

泰式月亮蝦餅

自製月亮蝦餅其實沒有很難，準備的材料有魚漿，新鮮花枝，新鮮蝦仁，潤餅皮，用鹽跟胡椒調味，最後準備個泰式雞醬，整個很泰式風味的餐廳菜...

食材：魚漿、蝦仁、花枝、胡椒、鹽、潤餅皮、蒜頭、豬油、泰式雞醬

炒粿條

與台灣的傳統料理方式不大一樣，配合南洋風味的調味品，創造出南洋風味的炒粿條。

食材：粿條、水、油、醬油、蝦子、蠔油、蒜末、泰國甜醬油、紅辣椒、魚露、臘腸、白胡椒粉、豆芽菜、蛋、韭菜

泰式蝦醬高麗菜

爽脆鮮甜的高麗菜與鹹香味濃的蝦醬大火快炒下， 迸發的鹹脆口感是大受歡迎的泰式好滋味! 網誌:http://monacama.pix...

食材：高麗菜、蝦皮、辣椒、蒜、魚露、酒、水、蠔油、蝦醬

簡易冬蔭功(泰式酸辣蝦湯)

香辣惹味的泰式酸辣蝦湯(冬蔭功)~ 只要買現成的材料包及醬料包+主要食材及調味料就能做到~~非常簡單方便~~~辣度也可自行調整~ ...

食材：冬蔭功醬料包、水、香茅、鮮蝦、南薑、魚露、秀珍菇、檸檬葉、糖、蕃茄、乾蔥(紅蔥頭)、青檸汁、指天椒

簡易版胡椒蝦

這道在我家每週必吃的胡椒蝦終於把食譜公開了, 其實與之前寫的胡椒鳳螺做法是一樣的, 不忍心看大家花錢去買胡椒蝦調味粉~所以把我自行...

食材：泰國蝦(白蝦亦可)、酒、白胡椒粉、鹽、干貝粉(雞粉)、水