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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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不用擔心防腐劑的問題, 衛生自己把關, 動手做泰式甜辣醬, 其實並不難, 只要花一些些時間, 使用起來真的很方便, 無論是用在料理...
食材:紅辣椒、紅甜椒、蒜頭、檸檬汁、白醋、白砂糖、清水、太白粉、清水 (勾芡)
經典泰菜涼拌青木瓜絲,在家也能輕鬆做!準備好所有食材,壓ㄧ壓拌勻就完成了~ㄧ顆做出來的份量看似很多,不過冰涼爽口ㄧ下子ㄧ大盤就清空啦😋
食材:青木瓜、乾花生、魚露、砂糖、牛番茄、蝦米、檸檬汁、蒜頭、小辣椒
泰式酸辣蝦湯Tom Yum Kung,顧名思義即酸辣口味的鮮蝦湯品,台灣習慣直接音譯為「冬蔭功」來同時指稱這道湯品及製作此湯的調味...
食材:草蝦、香茅、南薑、檸檬葉、香菜根、紅蔥頭、椰糖、草菇、辣椒、檸檬汁、魚露、冬蔭功
掌握泰式料理重點調味,簡簡單單食材變化出濃郁鮮香辣。不用煸肉方式,以免吃起來乾硬,改以快炒,肉質口感較為鮮嫩。不妨試試看喔! 🔔朱...
食材:豬絞肉、牛番茄1個或小番茄10個、醬油、蒜頭、魚露、九層塔、檸檬汁、辣椒、糖、米酒
泰國蝦頭剪開背、醬汁:檸檬汁75g+糖75g+白胡椒粉5g 倒油炒泰國蝦(全熟)關火加醬汁拌勻即可
食材:泰國蝦、檸檬汁、糖、白胡椒粉
南洋紅咖哩與肉燥的結合
食材:統一肉燥麵(特大號)、洋蔥絲、生干貝、紅蔥頭、九孔鮑、飲用水、蒜頭、大草蝦、統一肉燥醬、辣椒、統一肉燥調味粉、九層塔、泰式紅咖哩醬、青龍椒、生香菇
突發奇想的想在泡麵上多加點料,月底了荷包空空,但就算吃泡麵也是要吃得有模有樣啊,口味很棒喔,一起試試看吧💪 完整食譜也可以參考這喔...
食材:豬絞肉、蒜仁(去膜切片)、魚露 (調味醬汁)、紅辣椒(去蒂頭切段)、細砂糖 (調味醬汁)、小蕃茄(切半)、檸檬汁 (調味醬汁)、九層塔、醬油 (調味醬汁)、泡麵(事先泡軟)、蠔油 (調味醬汁)、雞蛋(不要打散)、高湯 (調味醬汁)
下飯菜/帶便當的好料理! 聽說加蕃茄是死罪! 那加皮蛋呢?! 沒想到意外好吃啊! 用打拋調理粉包! 方便又好吃! (料理過程照...
食材:全聯粗豬絞肉、皮蛋、泰式打拋調理包、蒜頭、米酒、辣椒、醬油膏、九層塔、魚露、小蕃茄、糖、檸檬、水
喜愛吃泰式打拋豬、牛 酸酸辣辣的味道令人食慾大開😆
食材:牛肉、番茄(若有大番茄就一顆)、魚露、醬油、九層塔、辣椒(看個人吃的辣度可增減、黑胡椒、米酒、檸檬、蒜頭
蔗香雞色擇誘人, 散發迷人香氣, 肉Q多汁, 搭配特調泰式莎莎醬豐富膳食纖維, 酸酸甜甜增添味蕾層次, 朋友相聚時, 是道方便又快...
食材:大成鹿野夯雞、牛番茄、紫洋蔥、小黃瓜、黃甜椒、鹽、黑胡椒粉、小磨坊泰式甜辣醬、檸檬汁、香菜、蒜頭
延續上一篇自製蔥油⋯ 就可以運用到很多料理內,來ㄧ道十分鐘就可以輕鬆上桌的蒜蓉蒸蝦,在家也可以做出餐廳級的菜色,鮮甜海味簡單做!
食材:泰國蝦(白蝦或草蝦)、蒜末、調味料、蠔油、米酒、胡椒粉、蔥油
超清爽好吃😍😍😍
食材:蝦子、生菜、樂事原味波卡、健康廚房泰式酸辣醬(全聯)
想吃好吃、美味、又下飯的打拋料理嗎?不用擔心需準備過多的瓶瓶罐罐調味料,作法可以省時又簡單喔!只要備妥一包「小磨坊 泰式打拋醬」就...
食材:雞胸肉、九層塔、蒜頭、小磨坊泰式打拋醬、水、小蕃茄、白米、米酒
用自然果香柳橙, 檸檬來加入泰式甜雞醬, 做出來酸酸甜甜的泰式酸辣雞翅料理, 很容易滿足家中挑嘴小孩的味蕾.
食材:雞翅、洋蔥、泰式甜雞醬、蒜頭、鹽、青蔥、糖、柳橙、魚露、檸檬、香油、太白粉水
香氣撲鼻的泰式綠咖哩,些許辣味加上椰奶,將夏日暑氣帶來的厭食感,都一掃而空啦!
食材:牛排肉、九層塔、椰奶、綠咖哩醬、胡蘿蔔、薑
食材:鱸魚、檸檬汁、醬油、薑絲 蔥絲 辣椒絲、不喜辣可用紅椒代替
泰式料理的特點就是酸辣, 夏日來點清爽的料理, 增進食慾喔😁
食材:青木瓜、紅蘿蔔、檸檬、小番茄、魚露、雞胸肉、白砂糖、萬歲牌堅果、蒜頭、辣椒(可不加)
麻油是家裡的常備油,很喜歡麻油煸香薑片的香氣。加些菇類高麗菜,與麻油飯一同烹煮,更多了些脆口的清甜♪ FB歡迎來聊聊 :) ht...
食材:去骨仿土雞腿肉、乾香菇、泰國香米、黑麻油、香菇水、鹽巴、薑片、湯汁+純米米酒、白胡椒粉、高麗菜、鴻喜菇