泥

統一肉燥麵~~日式納豆炒麵

相信疫情待在家的這幾天, 大家都要變成廚神了, 因為天天吃外送也會膩、所以想必都會想要把家裡剩下的食材拿來做排列組合變化。納豆是一...

食材：統一肉燥麵、納豆、蝦皮、大蒜切成碎末、白蘿蔔磨成泥、海苔飯友、統一肉燥麵醬包、太白粉、醬油、納豆的醬料包、美生菜

雙色地瓜QQ球

大人小朋友都愛吃的地瓜球🍠 自己DIY簡單又衛生！ 快來跟我一起做看看！ 也可以請小朋友幫忙，促進親子互動。 所需用到的工具有…...

食材：油鍋（能太過地瓜球高度最好）、用來壓扁地瓜球的漏勺、紫地瓜🍠、電鍋、樹薯粉（地瓜粉）、壓泥工具、糖、白芝麻

酸甜辣醃小黃瓜

陳年的醃漬梅有特殊的水果香和酸味，加上辣味和甜味，再來點蒜味，讓這道小菜很夠味！

食材：小黃瓜、塩、陳年醃漬梅泥、醃梅汁、蒜頭泥、糖、韓式辣椒粉(中辣)、辣椒粉、香油

2018世足⚽️ 雞塊薯泥鬆餅餐

2018世界盃足球賽⚽️正如火如荼進行，準備好為哪隊加油打氣了嗎？ 料理全家大小都喜歡的雞塊+薯泥+格子鬆餅，配上又甜又辣的sau...

食材：馬鈴薯、無塩奶油、雞絞肉、塩、塩、黑胡椒、市售鬆餅粉、黑胡椒、切達/莫茲瑞拉乳酪絲、水、楓糖或蜂蜜、肉荳蔻、日式炸雞粉、辣醬、溫鮮奶、乾辣椒片

南瓜捲麵包

少油的南瓜捲麵包 吃起來健康又美味

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、南瓜泥、糖（可自行調整）、無鹽奶油、鹽、蛋（蛋白加麵團蛋黃刷表面）、酵母、水或牛奶（看麵團狀況慢慢加）、南瓜子（可省略）

低醣雞肉櫛瓜捲

減醣飲食吃膩了整塊雞胸肉可以試著把它刮碎，加入喜歡的調味捲起來，這次利用S&B 柚子青辣椒醬讓味道升級了~

食材：雞絞肉、洋蔥泥、橘醋、櫛瓜、辣油、鹽、胡蘿蔔薄片-依喜好添加、白芝麻粒、S&B 柚子青辣椒醬

豆沙芋棗

食材：芋頭、太白粉、中筋麵粉、糖、紅豆泥

玉米筍泥

寶寶接受度很高，吃完後滿嘴都是香甜玉米筍香。

食材：玉米筍、冷開水

南瓜乳酪塔

萬聖節將近，來份應景可口的南瓜乳酪塔吧! 份量：6個馬芬模

食材：無鹽奶油、砂糖、南瓜泥、鹽、奶油乳酪、蛋、低筋麵粉、全蛋液、堅果、檸檬汁

香煎番茄烤洋芋泥

綿密的洋芋泥放烤盤鋪底，層層疊上洋蔥丁、番茄片，起司、最上層鋪上香煎過的番茄片，撒上香草放進烤箱一塊兒烤，香噴噴牽絲綿密好滋味! ...

食材：洋蔥丁、蒜末、馬鈴薯(削皮切塊)、起司絲、鮮奶、牛番茄(中小型)、巴西里/百里香葉末、鮮奶油、海鹽、橄欖油、粗粒黑胡椒、帕瑪森起司粉、無鹽奶油(室溫軟化)、烤盤/烤盅、巴西里葉末、細砂糖、麵粉

懶人快速版 京醬/炸醬

每天忙碌的生活，總是讓人提不起勁來做菜，但是因為現在有食安問題，再加上 新冠肺炎還沒有解除危機 ，也不宜在外 經常用餐 。如果可以...

食材：絞肉、小黃瓜(切絲)、甜麵醬、蔥段(切白髮蔥)、米酒、光泉原味米漿、葡萄籽油或葵花油(炒肉)、醬油、蒜仁(切成末)、白味噌、蒜仁(磨成泥)、乾薑(磨成泥)、香油

清燉牛腩

電子鍋燉肉真的方便，不用擔心煮太久導致水份不夠，且煮出來的成果也很讓人滿意，各位快來嘗試看看唷😆

食材：牛腱肉切塊、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切塊、草果、蘋果磨泥、丁香、清水、洋蔥切絲、八角、鹽巴、甘草、陳皮、小茴香、花椒、白胡椒粉

自製芋泥餡

簡單自製芋泥餡，健康無過多添加，可以一次做多一點，放在冷凍庫保存，要用時拿出來退冰即可～

食材：芋頭、無鹽奶油、糖粉、奶粉

紅豆山藥煎餅（簡單又健康❤️

紅豆泥撲鼻香氣四溢又補血 軟嫩山藥泥加些許麵粉香 讓孩子吃的滿意、健康又健胃！ 3歲兒子自己吃了3片還不夠 哈哈哈 媽媽策略成功💪🏼

食材：白山藥、紅豆泥、麵粉、砂糖、鹽巴、橄欖油

薯泥煎餅

簡單、輕鬆、健康的料理，內料都可以隨心所慾、自由變化。

食材：馬鈴薯、高筋麵粉、低筋麵粉、黑芝麻、青蔥、蛋

南瓜QQ球氣炸版

吃不完的南瓜，混上地瓜粉。QQ酥軟。這是非空心版本。

食材：南瓜泥、樹薯粉（地瓜粉）、太白粉、白砂糖、無鹽奶油、沙拉油

馬鈴薯泥

真的很簡單的料理 外頭一顆都要賣60元 自己做成本也不過各位數 做法 馬鈴薯 2紅蘿蔔 1蛋蒸熟1 （我各人不喜歡加...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、蛋