泡菜作法

泡菜炒魷魚

食材：發泡魷魚、韓式泡菜、泡菜汁、葱白、葱綠、醬油、韓式辣椒醬、香油

起司年糕&泡菜年糕一鍋到底

二種口味一次滿足 起司年糕孩子最愛一口接一口，大人味的泡菜年糕週末夜晚配個啤酒+電影超讚的

食材：韓式年糕、培根、甜不辣、開水、起司片、乳酪絲、泡菜、白芝麻

水果沙拉冷麵

涼爽，適合天氣熱，小朋友愛

食材：烏龍麵、肉片、鳳梨、蘋果、芭樂、玉米粒、海帶芽、梨、蘋果醋、日式醬油、蔥、芝麻、泡菜、花椰菜、火龍果

韓式泡菜包子

櫻桃小丸子卡通裡有一幕冬天吃熱呼呼包子的情境，看著小丸子滿足吃著包子的模樣，讓我忍不住自己動手做!最近天氣漸漸轉涼了，公園裡落葉繽...

食材：中筋麵粉、速發酵母粉、韓式泡菜(切小塊)、溫水、素肉丁(事先泡軟)、糖、油

韓國拳頭飯糰－懶人便當

加班回家還要準備隔天便當… 好煩好累哦… 這時候去小七冷凍櫃拿包韓式炸雞 回家做個拳頭飯糰剛剛好! 簡單好吃的便當也完成~~ 用...

食材：白米、海苔、超商冷凍韓式炸雞、麻油、韓式泡菜、鹽巴

台式泡菜 ❙臭豆腐攤100%複製版❙

每次去吃臭豆腐都覺得泡菜不夠吃嗎？😂不如自己做個一罐吃個過癮吧～完全複製貼上的味道，甚至比小吃攤的還好吃，而且絕對乾淨衛生喔！ ...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、甘草、鹽、話梅、糖、高粱醋(或米醋)、水、大辣椒(比較不辣)、蒜頭

韓式泡菜番茄炒蛋

在台灣很容易吃到的番茄炒蛋，我想介紹給大家這個特別的料理法。 加入了韓式泡菜後，與往常不同的滋味定能讓你驚艷喔！ === 詳細食譜...

食材：牛番茄、韓式泡菜、蛋、蠔油、味醂

風味迷人的小黃瓜黃金泡菜

夏天熱到讓人不想進廚房，這時候做些免用瓦斯去熱炒的菜可適合了，既不會累到廚娘，還可以節能減碳省瓦斯，是不是一舉兩得呢？脆爽多汁的小...

食材：小黃瓜、辣椒、蒜頭、蘋果、紅蘿蔔、豆腐乳、檸檬汁、橄欖油、鹽、糖

泡菜起司炒飯（簡易）

泡菜的微酸、培根煙燻的香、起司的濃郁3種搭配起來就是嘴巴停不下來的美味韓式料理。

食材：泡菜、培根、起司、蔥末、蛋、醬汁、泡菜汁、韓式辣醬（口味輕淡1/2湯匙）、黑糖（砂糖）、韓國芝麻油

泡菜豬肉

這道料理本來是隨便煮煮 材料用的超簡單 意外的超受歡迎 泡菜微辣的口感 讓這道菜變成我們家的人氣料理了！

食材：明太子風味泡菜、五花豬肉薄片、洋蔥、油

全聯懶人料理-泡菜菇菇雞

全聯出好料再一發！所有食材一樣全都是全聯好物唷。(最愛早上去小全尋找8折商品了) 自從買了那罐好吃的MIT泡菜後，時不時的就想研發...

食材：韓式泡菜、鴻喜菇、雪白菇、玉米筍、雞里肌肉(可換成其它肉類)、起司片

韓式辣醬燉鯖魚

鯖魚季節來臨，就是要吃新鮮！

食材：鯖魚、白蘿蔔、韓式辣醬、洋蔥、醬油、青蔥、生蝦醬、泡菜、蒜頭、薑

#76 泡菜豆腐 起司雙拼

泡菜料理新選擇，配上百搭豆腐的軟嫩口感，喜歡的話可以再加個兩片起司，或是將起司片擺滿擺好~邪惡料理讓你白飯配不完！！ 　 🙏新手發...

食材：豆腐、泡菜、味噌、青蔥、韓式辣椒醬、洋蔥、醬油 (可調整)、蒜頭、砂糖 (可調整)、配菜 (非必要)、清水 (230cc)、起司片

一鍋到底《韓式泡菜豆腐鍋》

因為家裡愛吃菜，所以安娜家的泡菜豆腐鍋又多加了高麗菜下去熬煮！ 簡單一鍋到底又湯頭濃郁的秘訣就在這！

食材：五花肉、洋蔥、泡菜、高麗菜（可換或不加）、洗米水、泡菜汁、韓國辣醬、鮪魚罐頭、蒜末、板豆腐、金針菇、鴻禧菇、雜菜

脆皮泡菜雞肉捲

用LazySusan空氣炸鍋料理的脆皮泡菜雞肉捲，不但超不油膩，肉質軟嫩又帶有泡菜微辛辣的香氣，吸睛度100!! 享受美味的當下少...

食材：去骨雞腿排、泡菜、黑胡椒、蔥末、胡椒鹽、鋁箔紙、香油、洋香菜、米酒、魚露

泡菜海鮮豆腐湯

食材：豆腐、美白菇、韓式辣椒粉、雕魚、豬絞肉、蛤蜊、蔥、洋蔥、蒜頭、韓式泡菜

泡菜豬肉捲佐豆芽菜 ❙小烤箱料理❙

輕輕鬆鬆用小烤箱完成一道美味好菜，豬肉配上泡菜滋味絕妙，還能一邊享用爽脆的豆芽，用來當成減醣食譜也很OK喔！ 我是宅宅煮婦波波🍳...

食材：豬火鍋肉片、豆芽菜、韓式泡菜、青蔥、鹽&胡椒、麵粉(無可略)、油