法式點心

法式香綿彩虹蔬果派對

好看又好吃的三明治，一入口爆出的酸甜果汁和香濃起士雞蛋交融，伴隨著香綿酥脆吐司，宛如一首饗食交響曲，不需要任何醬料，天然健康鮮味十足！

食材：全家法式香綿吐司、雞蛋、起士、草莓、鳳梨、你喜愛的任一種生菜

【十分輕鬆料理DIY】蕃茄肉醬麵麵包

桂冠蕃茄肉醬義大利麵夾入法國麵包 或者把法國麵包切片沾麵 再來一杯熱咖啡 肚子飽飽 心也暖暖

食材：水、桂冠蕃茄肉醬義大利麵、法國麵包、小黃瓜、小番茄、<食材的份量可做

甜點：法式馬卡龍(詳細圖解)

套餐的重頭戲甜點是號稱餅乾界難度最高的馬卡龍小圓餅，真的很容易失敗，製做過程費時費工，還有很多容易失手的地方。烤第一盤時因為烤箱溫...

食材：杏仁粉、糖粉、蛋白、白砂糖、檸檬汁、紅色食用色素、含鹽奶油

法式馬鈴薯鹹蛋糕

一顆落單的馬鈴薯，不曉得要拿來做甚麼? 想著想著，本來想烤的台式鹹蛋糕，就變成了法式。 灑點陽台上的迷迭香和荷蘭芹，一口一口鹹...

食材：全蛋2顆、砂糖、鹽、牛奶、沙拉油、低筋麵粉、中型馬鈴薯、絞肉、鹽、黑胡椒、迷迭香、巴西利、起司、辣椒

和風蜂蜜紅蘿蔔豬肉漢堡

之前在少女雜誌上看到一道紅蘿蔔沙拉土司，發現把蜂蜜加到胡蘿蔔泥很甜意外地好吃! 但只配土司未免太可惜，便動腦把蜂蜜紅蘿蔔泥與漢堡...

食材：小圓法國麵包、堅果杏仁抹醬、豬絞肉、洋蔥、鹽、牛奶、中筋麵粉、紅蘿蔔、蜂蜜、高麗菜葉、日本Bulldog中濃醬、起司片

法式小蛋糕♥瑪德蓮(Madelein)

貝殼狀的瑪德蓮真美，瑪德蓮的口感有點像海綿蛋糕，但比較鬆軟濕潤，很好入口，而且做法相當簡單。剛烤好的瑪德蓮香味撲鼻，沿著貝殼狀的外...

食材：無鋁泡打粉、無鹽奶油、鹽、砂糖、低筋麵粉、新鮮檸檬汁、蜂蜜、蘭姆酒、杏仁粉、雞蛋、材料

凱薩沙拉

最經典的沙拉非凱薩沙拉莫屬，凱薩沙拉醬在家做只要三個步驟而已，自己做讓健康沙拉吃起來更安心! 更多美味又簡單的食譜請參考: ht...

食材：醃漬鯷魚、去膜大蒜、蛋黃、法式芥茉醬、伍斯特醬、檸檬汁、冷壓初榨橄欖油、蘿蔓生菜、帕馬森起司絲、培根、脆麵包粒

簡易版法式洋蔥湯

說到洋蔥湯，讓我愛的，是那洋蔥的甜。讓我恨的，是過了一個小時，那洋蔥怎麼還不變色！ 我超級愛洋蔥的，任何形式的洋蔥都愛。某天興致勃...

食材：份量、洋蔥、奶油、高湯、鹽、黑胡椒、法國吐司、碎起司

起司馬鈴薯球

食材：馬鈴薯2顆、低筋麵粉、鹽、帕瑪森起司絲、黑胡椒、玉米、義式香料粉、雞蛋、起司片、法式沙拉醬、麵包粉

經典提拉米蘇！超夢幻免烤箱玻璃罐甜點

其實桑妮第一次做的甜點就是提拉米蘇，而且還是在甜點發明地義大利，跟義大利人學的，我想這就是Couchsurfing有趣的地方，住在...

食材：法國鐵塔牌馬斯卡彭、生蛋黃、生蛋白、砂糖、手指餅乾、咖啡酒、可可粉

大理石磅蛋糕&肉桂吉拿棒

相信每個人都有美好的烘焙夢 但有時礙於沒烤箱或覺得烘焙只能烤嗎？這回 coco 要來真心推薦一下法國鐵塔牌的超人氣產品。 1. 鐵...

食材：鬆餅粉、可可粉、法國鐵塔牌-發酵無鹽奶油、肉桂粉、雞蛋、水、糖粉、法國鐵塔牌-動物性鮮奶油、另外還有沾裹用細砂糖

法式蜜糖吐司-Nutella好滋味早餐

因為家裡沒有烤箱，所以利用法式吐司製作成蜜糖吐司，並加上Nutella榛果可可醬，超級提味喔

食材：厚片土司、香蕉、葡萄、煉乳、Nutella榛果可可醬、蛋、牛奶、砂糖

♥開動with Kat♥手工南瓜醬

南瓜是秋季裡不可忽視的美味食材，手工南瓜醬的做法簡單又快，不需半小時即可完成！適合當早餐或餐前開胃菜。南瓜醬佐麵包與海鮮～恩！一定...

食材：兩人份法國麵包、南瓜、蘋果、蘋果醋、細砂糖、海鮮依各人喜好、乳酪

《瘋野餐》甜點！滿滿餡料的雙色蘋果烤吐司

吐司也能做出肉桂蘋果派的效果喔！用青蘋果的酸中和紅蘋果的甜，帶去野餐絕對會讓朋友稱讚連連～

食材：青蘋果、紅蘋果、香草冰淇淋、白砂糖、薄荷葉/巴西里、肉桂粉、全家-法式香綿吐司、奶油乳酪

法式檸檬磅蛋糕

磅蛋糕最早是以各一磅的食材烘烤的重奶油蛋糕，現在份量減少，但仍保持糖、奶油、蛋、麵粉相同比例的份量，加入了檸檬皮更有清香的味道。

食材：奶油、糖粉、低筋麵粉、蛋、牛奶、泡打粉、鹽、香草精、檸檬皮、鏡面果膠、A:糖粉、A:蘭姆酒、A:水

簡單的美味//法式乳酪吐司

只需要簡單的幾樣材料跟步驟，不用在外面排隊，自己在家裡也可以做出香甜又美味的法乳吐司哦！

食材：蛋、牛奶、糖、起司、吐司

芝麻吐司蛋糕

厚片土司取代麵糰, 免揉免等發酵, 縮短等待時間。土司香綿, 蛋糕鬆軟, 雙重口感, 加了芝麻更增添風味。 一個人吃完多罪惡, 帶...

食材：全家 法式香綿土司 (厚片)、低筋麵粉、黑芝麻粉、蛋白、植物油、鹽、不沾8吋圓型蛋糕模、蛋黃、白砂糖