法式香草

法式香草奶油鮭魚

鮭魚簡單醃漬，煎至金黃恰恰，再搭配奶油、辛香料與法式香草，奶香與法式香草的香氣爆錶，魚肉油脂豐富Q彈，鹹香鮮甜，非常的可口美味!做...

食材：鮭魚、蒜頭、鹽、辣椒、米酒、青蔥、奶油、小磨坊-法式香草風味料

法式香草羅宋牛腱洋蔥湯

鮮甜的香草羅宋牛腱燉湯，搭配上焦糖化洋蔥麵糊，濃郁香甜的多重口感，變身成派對料理！

食材：香草羅宋牛腱燉湯、洋蔥、麵粉、奶油、法國麵包、起司絲、巴西里末

煙燻豆皮

也可以煙燻各式滷味、食材。

食材：豆皮、洋蔥絲、紅茶葉、麵粉、糖、米、醬油、法式香草粉

法式嫩煎香草鮭魚菲力 佐鴨肝醬、魚子醬

法式嫩煎法(meuniere)，是將食材沾裹麵粉，再使用平底鍋煎煮的烹調方式。 其中最關鍵的，不是煎的酥脆，而是麵粉能夠裹得多薄！...

食材：鮭魚菲力、羅勒葉、迷迭香、百里香、肉荳蔻粉、鹽、高筋麵粉、鴨肝醬、魚子醬

法式香草卡士達巧克力塔

法式香草卡士達派是傳統的法式甜點，充滿香草籽香氣的卡士達醬，經過高溫烘烤，呈現出焦糖香氣與色澤，軟嫩的口感，好似烤布蕾，卻又有點Q...

食材：蛋黃、糖、低筋麵粉、玉米粉、糖粉、牛奶、杏仁粉、鮮奶油、無糖可可粉、香草條、鹽、無鹽奶油、雞蛋液

豬牛細絞肉混合法式香草肉丸

感謝 小紅莓 分享的 「IKEA瑞典肉丸」。 參考自這道食譜，再依據個人家中材料與購買食材改良。 材料－－ 【豬細絞肉412g、...

食材：豬細絞肉、牛細絞肉、初榨橄欖油、白洋蔥、蒜瓣（碎末）、紫洋蔥、亞麻籽粉、法式香草調味料、壓碎雀巢蜂蜜脆片、鹽、蛋、義美豆奶鋁箔包

法式香草嫩煎雞腿排&法式香草優格醬

雞排香酥軟嫩多汁，有淡淡的法式香草與起司味，佐香草風味的優格醬，並搭配玉米筍與綠花椰菜等時蔬，一口肉一口菜剛剛好，不油不膩，清爽美...

食材：雞腿排、綠花椰菜、米酒、玉米筍、鹽、小磨坊-法式香草風味料、紅甜椒、胡椒粉、原味優格、太白粉、美奶滋、黑胡椒(粒)

檸檬香草法式乳酪月餅

食譜來自：taotao

食材：無鹽奶油、糖粉、奶油乳酪、蛋黃、鹽、杏仁粉、檸檬皮、奶粉、全蛋液、玉米粉、香草精、檸檬醬、低筋麵粉、動物性鮮奶油、鮮奶

法式香草干貝蒸白菜

❤️食譜來源 FB劉小熊手作室粉絲團 分享🍲減醣料理🍰甜點食譜 🎨畫畫作品 https://www.facebook.com/%E...

食材：白菜、小磨坊蒜香風味油、小磨坊法式香草風味料、醬油、干貝醬

法式香草雞肉芝心披薩

以前常不明白有人把披薩邊不吃丟掉，現在可以加芝心，除了口感更提升外，杜絕浪費是愛護地球最好的方式了！今天的食譜可以做兩個披薩，透過...

食材：中筋麵粉、快發乾酵母、醃好法式香草雞胸肉、砂糖、杏鮑菇、鹽巴、小黃瓜、水、焗烤乳酪絲、玄米油或橄欖油、莫札瑞拉起司

法式傳統香草可麗露

有天使之鈴之稱的可麗露，一直是法式夢幻甜點之一。酥脆並帶有焦糖味道的外皮，與軟若布丁的內餡，雙重口感可謂甜點界的寵兒，相信很難有人...

食材：牛奶、無鹽奶油、糖、鹽巴、中筋麵粉、全蛋、蛋黃、黑朗姆酒、香草莢

法式香草蕾絲餅【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖、牛奶、蛋、奶油、香草莢醬

五分鐘上菜─法式香草椒鹽杏鮑菇

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 做菜很簡單，將杏鮑菇切薄片，因為薄所以能夠...

食材：杏鮑菇、小磨坊─法式香草調味粉、鹽巴、食用油

聖誕烤雞

在國外，全家人一起吃著烤雞全餐，有著深厚的意義，不僅象徵著感謝上帝的恩典，同時也是全家人團聚一起享用大餐的意涵。 體驗感受一下國外...

食材：土雞、馬鈴薯塊、洋蔥、青花菜、法式香草香料、新鮮香菇、蒜頭、南瓜塊、二砂糖、洋蔥塊、白糊椒粉、蘑菇、奶油、玉米、乾月桂葉、櫛瓜、新鮮迷迭香、油漬彩椒的橄欖油、玫瑰鹽、烤玉米用玫瑰鹽、蜂蜜、抹烤雞用油漬彩椒的橄欖油

即食雞胸料理包-法式香草

用電鍋料理的雞胸肉，在料理時只要注意外鍋水量跟蒸煮時間，用電鍋也可做出舒肥的水嫩口感

食材：雞胸肉、小磨坊法式香草風味料、小磨坊蒜風味油

黑松露醬炒鮮菇

菇類的蛋白質含有十多種氨基酸，低脂、熱量又少的菇類，有助降低肉類的過度攝取，比蔬菜的蛋白質更容易被人體組織利用，且又沒有肉類會帶來...

食材：黑珍菇、白玉菇、洋蔥絲條、蒜片、法式香草料、黑松露醬、粗黑胡椒、海鹽、橄欖油

下酒唰嘴小零嘴-自製香草雞肉絲

夏天到了齁，開始慢慢覺得天氣有點熱，小酌時的選擇會是啤酒，拿來配棒球比賽似乎很不錯，不過，你的小菜呢？當然要自己動手作嘍，就用去皮...

食材：去皮雞胸肉、鹽巴、小磨坊純正白胡椒粉、小磨坊法式香草粉、老李仔麻油

蒜香吐司條

家裡剛好還有一些白吐司，用黃金蒜油拌點香草裹勻，只要平底鍋兩面煎至上色就完成，鹹香酥脆可口，淡淡的蒜香與香料味，可以配濃湯，或搭配...

食材：白吐司、小磨坊-金黃蒜油、法式香草風味料、黑胡椒粒、鹽