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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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炎炎夏日來碗 微辣涼拌蓮藕 清爽開胃下飯
食材:蓮藕、辣椒、米醋、糖、鹽、辣椒油、油、開水
Shelly做炸的東西時喜歡 微波爐➕氣炸鍋 一起用,主要是怕氣炸鍋炸很久又不熟,用微波爐線把肉煮到半熟再進氣炸鍋使其外皮酥脆效果...
食材:去骨雞腿、地瓜粉、米酒、鹽、香菜、太白粉、大蒜、碎花生、辣椒、椒鹽粉、花椒油、醬油、醋、水、麻油、糖
燒烤後的雞腿肉釋放出滿滿的蒜香與黑胡椒香,單一食用的話,食材的尾韻會帶點胡椒香氣,如果搭配酸酸甜甜的蔬果與油醋醬一起食用,又能為這...
食材:雞腿、美生菜、小磨坊蒜風味油、青蘋果、蘋果醋、筊白筍、黃檸檬、小磨坊玫瑰鹽、小番茄、蜂蜜、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊七味唐辛子、白砂糖、淡醬油、芥末籽醬
經常下廚的媽媽們一定知道,「爆香」是中華料理最基本的功夫, 看似簡單動作,卻是很大的學問,豐富營養的鵝油跟炒料一起爆香, 可以說是...
食材:純鵝油、蔥香鵝油、油麵、豬肉、蔥、洋蔥、高麗菜、黑木耳、紅蘿蔔、鹽、胡椒粉、醬油膏、烏醋
中式料理的味道,簡單營養又好吃,大人小孩都愛。
食材:甜椒、洋蔥、肉絲、肉丁、花椰菜、蒜末、自製麵疙瘩、醬油、烏醋、香菇素蠔油(醃肉)、油
連日低氣壓的天氣,又熱又悶只想吃個清爽的。 冰箱裡有高麗菜及急凍熟烏龍麵,那麼今天晚餐就來個拌高麗菜烏龍麵吧。 高麗菜燙好,冷凍...
食材:急凍熟麵(可用一般麵條)、高麗菜1/4顆、紅油辣椒醬、配色蔬菜(隨意,也可不加入)、醬油、沙茶醬、烏醋、鰹魚粉、糖
做法簡單,不會失敗!試試看吧 不清楚的可連結去看影片示範、喜歡可以幫我訂閱支持我感謝🙏 https://youtu.be/OjbB...
食材:牛肉片、空心菜、沙茶、蒜片、醬油膏、醬油、辣椒、米酒、水、黑醋、太白粉、糖、油
酸酸甜甜辣辣 ~ 夏日開胃小菜!☀️
食材:金針菇、薑片、醬油、蒜頭、烏醋、青蔥、黑糖、黑木耳、魚露、花雕酒、老干媽脆油辣椒醬
糖醋口味的高麗菜十分爽脆 就像是熱的泡菜! 冬天吃這個不用冰涼 也能來上一口酸甜🤤
食材:高麗菜、油、薑、蒜、辣椒、黑糖、糯米醋、鹽
小時候,爺爺會煮馬鈴薯燉肉~ 屬於童年美好和爺爺美好時光之一,現在自己有了家庭,練習煮自己童年美味,這也是一種傳承❤ 和懷念
食材:豬後腿肉、洋蔥、醬油膏、紅蘿蔔、醬油、鵝油、馬鈴薯、米酒、蒜頭、三溫糖、蔥、黑胡椒、飲用水、糯米醋
清爽好吃,吮指回味,是道很可口又開胃的涼菜,還可以事先準備好,冷藏過夜更入味。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https:/...
食材:三結翅、小黃瓜、蔥、香菜、蒜、檸檬汁(2顆檸檬)、蔥花、月桂葉、檸檬片、油+香油+辣油(淋油用)、八角、蒜頭、薑、紅辣椒、米酒、綠辣椒、鹽、醬油、蔬果醋、棕櫚糖或二砂
簡單又美味的宴客菜
食材:鰈魚肉、老薑、薑絲、樹子、米酒、醬油、砂糖、烏醋、白胡椒粉、蔥絲、辣椒絲、熱油
只需要10分鐘,做出德國南部經典的涼拌菜! 夏天還沒過去,高溫的天氣讓我好懶、完全不想開火煮飯😅。讓我們來做一道簡易的輕食吧! ...
食材:波隆那香腸、洋蔥、油、酸黃瓜、水、細香蔥、白酒醋、甜芥末醬、白砂糖、鹽、黑胡椒粉
清脆爽口,簡單快速,單吃、配飯、配麵都是不錯的喔!
食材:馬鈴薯、鹽1、蔬菜油、五印醋、低鹽醬油、辣椒乾、鹽2
從小到大年夜飯桌上必不可少的滷菜,是老眷村的味道。即使眷村早已拆除、外公外婆也都不在了,還好還可以靠這道眷村滷菜,讓香味飄過太平洋...
食材:牛腱、牛筋、蔥、牛肚、薑片、蔥花、蛋、蒜、香菜、豆乾、紅辣椒、醬油、豆包、滷包、香油、海帶、八角、白醋/山東醋、白蘿蔔、月桂葉、辣椒油、米酒、水、冰糖
三杯雞煮過n次了。 不過每次煮法還是會有一點不同。 今天煮三杯雞的鍋子有點大,底又是平的,以致於得加很多水來煮熟雞肉。 煮雞肉的...
食材:半雞切塊、九層塔、醬油、紅辣椒、糖、米酒、油、烹大師鰹魚粉、烏醋、薑片、麻油
今天的早餐是豆腐加豬肉做成漢堡排,吃起來清爽又省荷包。 使用中華鹽滷豆腐來做,自然甘甜,它是板豆腐質感,直接捏碎無需壓出水分就能輕...
食材:中華鹽滷豆腐、豬絞肉、醬油、蔥、水、蛋黃、糖、鹽、太白粉、烹大師鰹魚粉、香油、烏醋、油
春夏季最是適合吃各種涼拌菜的季節了,尤其喜歡這樣的無油煙料理~簡單、快速、美味。😋
食材:素雞、青蔥、油潑辣子、香菜、醬油、辣椒、糖、蒜米、香醋、香油