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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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呂昇達老師_古早味蔥油麵包(不加蔥餡,就是手撕鮮奶麵包),手揉非常輕鬆,好操作,在烘焙展看老師示範,實際做一次,真的是.........
食材:鮮奶50%、麥典麵包專用粉100%、豬油、糖8%、全蛋、全蛋液、鹽巴1.2%、白胡椒粉、全蛋20%、青蔥、乾酵母1%、鹽巴、無鹽奶油10%
食材:紅蔥頭、蒜頭、油、五花肉、薑片、青蔥、五香粉、油蔥酥、鹽巴、胡椒粉、醬油、醬油膏、老抽、陳皮、米酒、八角、肉桂或是一點肉桂粉、萬用滷味包
疫情期間不能出遊,太懷念日月潭的炸菜包,就自己亂作一通。好好吃啊!
食材:玄米油(植、動物油皆可)、蒜頭切碎、高麗菜切碎、鮮香菇、蔥花、蔥抓餅皮、醬油、大蒜粉(可省略)、小磨坊白胡椒粉、味霖、洋蔥粉(可省略)、辣椒醬(可省略依個人口味決定)、小磨坊萬用胡椒鹽、現磨玫瑰鹽、現磨黑胡椒粉
這道芹菜豆干肉絲小炒基本上跟客家小炒做法差不多,豆干多一道處理程序先煸香再一起燴炒會更好吃喔! 另外這樣的小炒菜調味一定要足才能好...
食材:芹菜一把、豬小里肌肉、鹽、豆干、醬油、蔥、太白粉、蠔油、乾辣椒、米酒、蒜米、油、糖、沙茶醬
Q dei dei的水晶餃外皮,不管從哪個角度都咬的到香氣十足的油蔥肉餡,湯頭一定要油油香香的,再撒上大把油蔥酥,更能襯托出水晶餃...
食材:豬絞肉、洋蔥酥 (或油蔥酥)、蠔油、白胡椒粉、日本太白粉、滾燙熱水、冷開水、液體油、芹菜、高湯
食材:排翅(塊)、白煮蛋、醬油、蔥(段)、水、蒜頭、冰糖、八角、白胡椒粉、油豆腐、酒
以雞腿肉取代傳統豬肉,加入切丁杏鮑菇口感多份清爽及彈牙,好吃你一定要試試😊
食材:長糯米、水、乾香菇、蝦仁、杏鮑菇、雞腿肉、菜甫、薑、蒜頭、油蔥酥
簡單、快速、又營養
食材:地瓜葉、鵝油香葱、鵝油辣椒、蒜瓣、塩
^芋丸^的主材料裡有芋絲、肉丸,吃1個就很有飽足感囉!等於吃了1碗飯的感覺喔!🙂
食材:芋絲(去皮)、五香粉、豬瘦絞肉、胡椒粉、醬油、細砂糖、香油、鹽、油蔥酥、蕃薯粉、蒸餾水
好友陳小姐傳承自外婆的好手藝, 每一個步驟都遵循外婆的教法, 每一個步驟都是美味的小撇步, 都是傳承的古早美味😋 歡迎來陳太太的菜...
食材:粗米粉、水或高湯、沙拉油、芋頭、蝦米、乾香菇、紅蔥頭、豬肉絲、油蔥酥、鹽巴、胡椒粉
古早味草阿粿加入天然果粉 將傳統與創意融合 老味道也可以變得很時尚
食材:糯米粉、在來米粉、菜圃米、水、香菇丁、薑黃粉 抹茶粉 紅麴粉、油蔥酥、醬油、白胡椒粉、鹽巴、紅糖
啤酒拿過來,有了這道菜真是缺了那麼一點點啤酒的港覺,哈哈,蔥蒜沾裹了椒鹽的鹹香辛嗆,搭配台灣人熊愛的皮蛋,濃郁的蛋黃與軟Q脆口的蛋...
食材:皮蛋、小磨坊萬用胡椒鹽、蒜末、蔥末、辣椒片、太白粉、油
食材:豬排骨(推薦豬軟骨)、薑、冰糖(白砂糖)、蔥、醬油、烏醋、米酒、食用油(大豆油、葵花油等、白醋、白芝麻(裝飾,可省略)
五分鐘上菜 做法簡單又有天然的鮮甜味 不一定要鵝油啦但煮湯很香 冰箱都會備一罐
食材:麵線、蛤蠣、蔥、鵝油、蒜頭、雞蛋、白胡椒、香油
10分鐘輕鬆上菜 懶人餐通通入菜 健康蛋白質+蔬菜 營養都兼顧到噢!
食材:白飯、雪花牛肉片、三星蔥、嫩薑、蛋、米酒、香油、紅蔥油+蒜酥、日本胡椒鹽
不加滷包
食材:帶皮三層肉、冰糖、油蔥、紅露或紹興
用白米取代糯米,比較好消化~ 香噴噴的油飯,當餐吃或帶便當都很棒❤️ 用電鍋煮白飯,就不用擔心油飯在鍋炒很難抓熟透時間的問題囉!
食材:豬肉絲、香菇絲、醬油、蝦米、蠔油、油蔥酥、米酒、白米、麻油
很簡單的一道料理,雞肉清蒸熟成,淋上蔥油即完成,美味佳餚即可上桌,色香味俱全,好下飯! 歡迎您來逛逛喔~ https://www...
食材:雞腿肉(切塊)、青蔥、老薑、鹽、米酒、橄欖油或食用油、胡椒粉