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水餃皮 蔥油餅
瑋剩餘的水餃皮
食材：剩下水餃皮、蔥、油、鹽（撒在蔥上）
油皮
952 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「油皮」的零失敗食譜
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咖哩舞菇雞肉捲/好菇道舞菇
潔西卡的家常美味早餐打算吃個自己動手作的洋風早餐，準備來做舞菇雞肉捲餅。 內餡用營養美味有助於打造易瘦體質的好菇道舞菇，加上我愛的雞肉，炒香後以...
食材：玉米餅皮、好菇道舞菇、雞腿肉丁、青椒絲、洋蔥、紅蘿蔔、咖哩粉、醬油、柴魚粉、油
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巴基斯坦雞肉捲佐薄荷優格
雲林縣環境保護局志工管理計畫112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-楊O曼Aman Ullah 來自巴基斯坦。我已獲得國立虎尾科技大學機械與電腦輔助工程系...
食材：捲餅皮、香菜、優格、洋蔥、薄荷、大蒜、鹽、薑、綠辣椒、紅辣椒、馬鈴薯、甜椒、雞肉、番茄、高麗菜、油
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家常滷肉（炒糖色）
廚房女漢子Rita's不死鹹、不甜膩，滷出美麗醬色；帶皮豬五花肉口感嫩滑，肥而不膩；滷蛋細嫩可口，油豆腐吸飽湯汁超無敵，醬汁拌飯實在太美味。 也歡迎到...
食材：帶皮豬五花、全蛋、冰糖、小油豆腐、醬油、蒜頭、米酒、蔥、辣椒、油蔥酥
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香菇筍香炊飯
馮小傑炎炎夏日不太想動，做個簡單、營養滿分的炊飯料理🍚 米飯吸飽了香氣、配著豆皮的滑順口感，加上每口都有淡雅的筍香，讓人不禁多扒了幾口😋
食材：白米、香菇水、醬油、烏殼綠竹筍、味醂、乾香菇、米酒、油豆皮、糖
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辣椒小魚乾
紅色鉛筆香辣甜可口的小魚乾辣椒
食材：葡萄籽油、蒜頭、花椒、辣椒、醬油、蝦皮、小魚乾、糖、米酒
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豆皮蔬菜雞肉捲-減醣料理
烹大師 愛玩味以濕豆皮取代麵皮，增加蛋白質並減少醣類攝取。糙米富含維生素B群、維生素E與膳食纖維，是優質的全榖雜糧類來源
食材：雞胸肉、濕豆皮、「烹大師」干貝風味、雞蛋、白胡椒粉、萵苣、鹽、牛蕃茄、烹調用油、糙米、壽司海苔、切達起司
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控醣也能吃的餛飩｜低碳千張餛飩
May 姐健康台味執行低碳飲食也可以吃Ｍay姐特製餛飩喔～餛飩湯是街頭最親民的小吃，不過餛飩皮碳水太高，我們控醣就用千張代替餛飩皮，今天May姐以台...
食材：3：7 的絞肉、千張皮、鹽、油蔥酥、白胡椒粉、高湯或水、蛋液、五香粉、小白菜、蔥、赤藻醣、海帶芽、蔥薑水、香油、芹菜末、蛋皮切絲
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舞菇皇后酥
晶晶精巧的酥皮堆疊著高高的白醬舞菇，猶如袖珍的珠寶盒一般，還戴著一頂俏皮小帽。 一口一顆，滿滿的高纖鮮味，絕對是派對聚會開胃菜首選。
食材：好菇道舞菇、洋蔥、奶油、蒜頭、玄米油、酥皮、鹽、麵粉、蛋黃、粗黑胡椒粒、牛奶、義大利綜合香料
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冰皮雪糕
Tommy's 烘焙這款不會融化的雪糕將清涼與美味融合 讓你在炎夏中享受一份純粹的愉悅！ 每一口冰皮雪糕都是一次令人心曠神怡的口感冒險 最外層是富有...
食材：Tommy's冰皮粉、飲用水、草莓果醬、白油、Tommy's卡士達粉、巧克力、鮮奶油、椰子油(沙拉油)、巧克力磚
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煎義式香草雞胸肉
簡單煮簡單義式香草醃料就很美味喔
食材：去皮雞胸肉、鮮味炒手、白胡椒鹽、綜合義大利香草、黑胡椒粗粒、油
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蘿蔔豬肉水餃
灶頭鑊尾蘿蔔還在用鹽醃? 難怪餃子又鹹又苦不好吃!! 快來瞅瞅清甜多汁、清爽不膩的餃子作法。 🥟相關食譜：「手工胡蘿蔔水餃」、「黃瓜豬肉...
食材：水餃皮、豬絞肉、醬油、白蘿蔔/青蘿蔔、白醋、蔥、油潑辣子、蒜頭、蜜漬生薑、香油、鹽、雞粉、白胡椒粉
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手切滷肉飯(配滷蛋油豆腐）
麵包碎碎念外面店家賣的滷肉飯通常富有膠質比較黏口，秘訣就是滷的時候加豬皮。在家煮可以在超市買帶皮的五花肉條，也能達成一樣的效果。
食材：紅蔥頭、帶皮豬五花條、白胡椒粉、油豆腐、肉桂粉、蛋、五香粉、醬油、老抽醬油、米酒、糖、高湯或水
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月亮蝦餅
東京鳥窩廚房這道菜端上桌，大人小孩都會歡呼，很適合拿來招待客人。尤其做法相當簡單，只要在兩片春捲皮間鋪滿蝦泥和花枝漿即可。我特別保留了一些蝦肉...
食材：蝦仁、花枝漿、糖、越南春捲皮、鹽、油、香油、泰式甜辣醬、胡椒粉、太白粉
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【客家大湯圓／鹹湯圓】皮Q餡香，暖心冬至
聿(ㄩˋ) U's 料理相較於純鮮肉大湯圓，我更喜歡內餡吃起來較鬆散，還有因炒過而帶有濃濃香氣的爆香內餡～ 我從小吃到大，最愛的就是這樣組合的大湯圓。 終...
食材：絞肉、蝦皮、肉絲、乾香菇、蝦米、鹽巴、紅蔥頭、香菇、胡椒、薑、醬油、芹菜、炸油蔥酥、米酒、茼蒿、五香粉、豬骨高湯、香油
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魚丸米粉湯
灶頭鑊尾爸媽一吃就愛上的魚丸米粉湯，好吃清香不油膩，一鍋到底超簡單！ 🍝相關食譜：「素炒米粉(純素)」、「素三絲炒米粉(純素)」、「素炒...
食材：新竹炊粉、虱目魚丸、肥絞肉、蝦皮、芹菜、油蔥酥、米酒、鹽、白胡椒粉、砂糖、雞粉、高湯、熱水
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筍香菇鹹粥
小琇小孩喜歡吃的食材都加進去這道筍香菇鹹粥的食材豐富多元，含有豬絞肉、蝦皮等多樣蛋白質和沙拉筍、玉米筍、高麗菜等多種蔬菜，營養均衡。滋...
食材：沙拉筍、白飯、葵花油、豬絞肉、米酒、乾香菇、醬油、蝦皮、香油、油蔥酥、芹菜、砂糖、玉米筍、鮮味抄手、高麗菜、白胡椒、水
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一鍋到底懶人料理｜低碳長豆粥
May 姐健康台味這次用一鍋到底的方式！簡單好上手～ 音速鍋悶煮功能強，真是低碳懶人料理好幫手！ 天氣越來越轉涼，天冷就靠這碗暖呼呼的粥了～ 用低糖...
食材：長豆、肉絲、秋葵、花椰菜米、水、乾香菇、蝦皮、蒜頭、豬油、香油、鹽、白胡椒、油蔥酥
