沙茶豬

沙茶松板豬

食材：松板豬、薑、蔥、蒜頭、辣椒、沙茶醬、蠔油、米酒、太白粉

鍋燒意麵(沙茶豬)

簡單快手的午餐也能吃得好滿足！ 🍜相關食譜：「鍋燒冬粉(泡菜豬肉)」、「酸辣刀削麵」、「酸菜肉絲麵」、「泡菜煨麵(蔬食)」、「椒...

食材：關廟麵、小白菜、沙茶醬、雞蛋、味醂、白蝦、鹽、豬火鍋肉片、白胡椒粉、魚板、鰹魚高湯粉、魚丸、昆布高湯、青蔥

低醣沙茶涼拌豬

江湖在走、健康要有，今天來分享一道低醣料理 – 沙茶涼拌豬，很適合在炎炎夏日端上桌! 料理方式很簡單，把豬肉片川燙，淋上加了沙茶香...

食材：豬五花肉片、小黃瓜、沙茶醬、醬油、蠔油、砂糖、檸檬、蒜頭、香菜、辣椒

高麗菜炒沙茶咖哩豬

食材：高麗菜、里肌豬肉塊、醬油、沙茶、白胡椒、黃咖哩、米酒、綠咖哩、味啉(可不加)、鹽、蒜頭、辣椒

沙茶豬炒麵

沙茶香氣十足 因為孩子愛吃點辣 我加了些麻辣醬 整個香氣又更加有層次

食材：腿肉絲、洋蔥、胡蘿蔔、糖、白胡椒、醬油、沙茶、漢方麻辣醬、麵條

沙茶蒜香豬肋排

今年的情人節上菜，主菜是「沙茶蒜香豬肋排」! 運用大家手邊都有的沙茶醬，來製作醃肉醬，免油炸，用健康又方便的氣炸鍋，就可以簡單做出...

食材：豬肋排、蒜頭、沙茶醬、蔥、醬油、紅椒、蠔油、米酒、蒜泥、糖

青龍炒沙茶豬

沙茶豬好下飯

食材：青龍、豬肉、牛頭牌沙茶醬、太白粉、香油

沙茶炒豬舌

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtu.be/0ey...

食材：豬舌、蔥段（川燙）、薑片（川燙）、米酒（川燙）、薑片、蒜片、洋蔥、蔥段、辣椒、蠔油、米酒、沙茶醬、糖、胡椒粉

沙茶豬柳

其實我都亂煮居多，大部份分享是為了自己不忘記而已..... 這是隨性做的菜，因為覺得需要改變一下菜色。

食材：梅花肉片(切條狀)、洋蔥、紅、黃甜椒、青椒(依大小取與甜椒份量一樣)、米酒、沙茶醬、鹽、水

醬炒沙茶甜不辣里肌肉片

在家煮火鍋時，有沒煮完的豬里肌肉片， 把肉片拿去醃一醃，保持肉的鮮度， 跟牛蒡甜不辣炒一炒，加點沙茶和醬油， 炒的時候真的超香！吃...

食材：牛蒡甜不辣、豬里肌肉片、沙茶、素蠔油、醬油、白胡椒粉

沙茶蕃茄牛豬燴麵

食材：好麵到麵條、豬肉片、牛肉片、沙茶、醬油、蒜頭、甜波菜、高麗菜、洋蔥、蕃茄

沙茶豬肉炒麵

簡單的宵夜料理，吃飽飽好入眠

食材：內門阿隆師香滷豬腱肉、洋蔥、沙茶、油菜、蒜碎、油麵

沙茶豬里肌炒油菜｜便當菜｜家常快手菜

家常快手菜也是我的心頭好，特別是懷孕後，這類的快炒肉片搭配蔬菜料理，可以讓我們家快速桌上有飯菜可以吃，推薦給大家。 這次調味料用沙...

食材：豬里肌肉片、油菜、白胡椒粉、沙茶醬、鹽、飲用水、太白粉、蒜頭(片)

玉米鮮蝦餃

沙茶醬拌餡料內,，非常對味！🤤 約可做60粒餃子。

食材：冷凍玉米粒、猪絞肉、沙茶醬、(小)蝦仁、糖、水餃皮、塩、白胡椒粉

沙茶香豬排

豬排敲斷筋醃一醃，裹一層地瓜粉，下鍋香煎至金黃，方便又好吃的豬排就大功告成。提前醃好放冰箱，想吃的時候就能快速上菜，做幾道小菜排一...

食材：豬里肌肉排、地瓜粉、沙茶醬、油、花生醬、牛奶、蒜泥、米酒、糖

家常菜-蔥爆沙茶豬里肌

沙茶料理好吃但很有罪惡感 自己做控制油量有香但沒有多餘的油脂 搭配蔥蒜是飯飯殺手絕對

食材：豬中里肌肉、台灣洋蔥、素蠔油、青蔥、白胡椒粉、牛頭牌沙茶醬、玉米粉、大甲辣椒、蒜頭、米酒、葡萄籽油(習慣用液體油)

酸菜豬血湯

食材：豬血、酸菜、雞粉、豬小腸、沙茶醬、蒜末、豬油、胡椒粉

沙茶燒肉蓋飯

營養豐富且風味獨特的沙茶醬醃過的小里肌，只需要煎好，就可以蓋在熱騰騰的白飯上，口感柔軟沙茶味濃郁，是一道美味的主食料理。 也歡迎...

食材：豬小里肌（腰內肉）、蔥綠、沙茶醬、蒜末、醬油、米酒、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、香油