水煮

清炒水蓮

簡易，方便，快速上桌

食材：水蓮、肉絲（肉末）、蒜頭、鹽、油

棒棒蝦味鮮｜Vitamix

美味與營養兼具的低脂零食 無油炸.香氣四溢 食譜-南紡-鍾旻宜 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://...

食材：櫻花蝦、鹽巴、黑胡椒粒、米紙、好水

醬燒魚頭

食材：虱目魚頭、蒜苗，切段、醬油、薑片、烏醋、味醂、水

竹筍蛤蠣粥

食材：綠竹筍、蛤蠣、鹽、白飯、白胡椒、蒜頭、香油、紅蔥頭、蝦米、乾香菇、水、香菜

蔓越莓貝果

美味的貝果在家簡單做，特製的小一號貝果圓圓滾滾很可愛，小份量製作對於新手更易上手，~麵粉選用水手牌法國麵包粉來製作，麵粉吸水量高很...

食材：水手牌法國麵包粉、酵母粉、砂糖、水、鹽、牛奶、植物油

蔥多多蔥蛋

食材：蔥、蛋、杏包菇、鹽、柴魚粉、胡椒粉、米酒或水

貝果

食材：中筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、酵母、水、蛋一顆加水、砂糖、鹽

洋蔥南瓜培根佛卡夏麵包/水合 免揉

LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐可以微波，也能蒸烤、氣炸，是一台全方位的料理神器。 今天試用它來發酵及烘烤佛卡夏麵包。 輕鬆完成美味家...

食材：高筋麵粉（中筋麵粉也可以）、鹽、洋蔥絲、細砂糖、南瓜切薄片、速發酵母、培根切小片、橄欖油、橄欖油（塗表面用）、水（120-160ml均可）

馬鈴薯燉肉

天冷來碗熱騰騰的馬鈴薯燉肉，不僅具豐富的纖維和蛋白質，還有肉汁的濃郁風味，讓人倍感溫暖和滿足。 能吃辣的還可以加辣椒提位

食材：梅花肉塊、馬鈴薯、醬油、杏鮑菇切塊、糖、薑片、水（或米酒）、水、蔥綠末、辣椒、紅蘿蔔丁

黑糖珍珠-親子烹飪

雖說吃太多甜食對身體有負擔，但偶一為之又平均分擔（風險？）真的還好啦🤣 自製黑糖粉圓，甜度自己可拿捏，Q度也ok，成份也清楚，重點...

食材：黑糖、木薯粉、水

薑母鴨

在美國鄉村生活，什麼台灣菜都沒有的地方，一切只能靠自己

食材：鴨肉、水、黃耆、米酒、川芎、麻油、當歸、薑、枸杞

手洗愛玉

軟軟好吃的愛玉

食材：愛玉籽、水

起司干貝豬排

食材：火鍋肉片、起司片、低l筋麵粉、干貝、香油、水

獵豹法式吐司🐆🍞

冬瓜糖漿，蛋液做成的獵豹🐆法式吐司， 冬瓜醬口味的法式吐司，

食材：統一鮮奶吐司、冬瓜磗、水、雞蛋

簡單純粹 | 蒸百合

常常有人問佳豐 百合該怎麼料理呢？怎麼吃最養生？ 作為蔬菜珍寶的百合，其實蒸、煮、炒都適合。 而今天就來跟大家分享 與李大哥一同...

食材：新鮮百合、水

炒青江菜絲

菜攤上最普遍的蔬菜---青江菜，一年四季都是盛產期，而且營養豐富，一向價格實惠。 這次換個刀法，切成絲，馬上讓原本平凡無奇的蔬菜，...

食材：青江菜、黑美人菇、鹽、辣椒、香菇粉、蒜頭、米酒、水

葡萄乾饅頭

這次使用加州葡萄乾來製作葡糰乾饅頭。葡萄乾饅頭健康美味，酥軟口感佳，加州葡萄乾富含維生素和膳食纖維，充滿濃郁的甜蜜味道。

食材：中筋麵粉、酵母粉、鹽巴、水、加州葡萄乾