水煮鯛魚片

紅燒鯛魚片

鯛魚片試過香煎、蒸的方式料理後， 不妨試試看紅燒方式料理❤️ 醬汁也好下飯歐！ 用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材：鯛魚片、蒜頭、醬油、薑絲、糖、蔥、米酒、水、味醂

照燒魚片

簡單快速出好菜，美味一點也不馬虎！

食材：青花菜、鯛魚片、太白粉、李錦記照燒雞翅醬、水、白芝麻

糖醋魚片

甜甜酸酸的糖醋菜色, 開胃好吃, 很容易擄獲一家大小的味蕾.

食材：鯛魚片、洋蔥、番茄醬、青椒、白醋、紅椒黃椒各、糖、雞蛋、鹽, 米酒、地瓜粉、太白粉水

麻油薑泥台灣海鮮湯

你可以想像滿口鮮美的海鮮料搭配黑麻油薑泥混合的味道真的超順口，我還是保守的採買海鮮食材但卻有極美的海味，這醬實在棒！用最簡單的做法...

食材：黑麻油薑泥調理醬、鯛魚片、白蝦、透抽、蛤蠣、香菜末、芹菜末、白胡椒粉、水

海鮮粥

天冷冷的就會讓人想來上一碗暖呼呼的什麼，今天就趁這個宵夜，冰箱裡還剩下許多海鮮料（也太剛好，哪有可能）的夜晚，熬上一鍋快速海鮮粥溫...

食材：鹿鳴白米、透抽片、去殼蝦仁、鯛魚片、蛤蠣、韭菜段、米酒、鹽、水

豆腐魚片

用烤箱就能完成的料理，就不用吸油煙囉！

食材：鯛魚片、豆腐、橄欖油、薑絲、水、洋蔥、蒜頭、蔥花

南瓜馬鈴薯魚片濃湯

這三樣食材搭配在一起也很契合，可以當成濃湯，也可以加拌入白飯，再灑上起司乳酪絲做成焗烤，是我們加小孩的最愛❤️

食材：冷凍鯛魚片、肉末（可省略）、南瓜（不去皮切塊）、馬鈴薯（切塊）、洋蔥（切碎）、麵粉、奶油、鮮奶、鮮奶油、水、鹽、胡椒粉、烹大師、起司粉

鯛魚鮮蝦豆腐丸

適合大朋友和小朋友的美味料理，Q彈有嚼勁的鯛魚鮮蝦豆腐丸，搭配上鹹鹹甜甜的醬汁、胡椒鹽的鹹香，不論當下酒菜或配飯吃都相當美味。

食材：白蝦仁、鯛魚腹片（中）、水、大漢傳統板豆腐、台塩特級碘鹽、雅媽吉甘口鰹魚露、進口青花菜、紅標純米料理米酒、台糖高級太白粉、松本茸、台糖精緻特砂、耆盛中筋麵粉、進口洋蔥、紅蘿蔔、小磨坊萬用胡椒鹽、萬家香香菇素蠔油、正高金門高粱醋、楓康烘焙料理紙、乾薑末（汁）、冠軍洗選蛋（蛋白）、工研味醂

海鮮豆腐煲

海鮮豆腐煲是我最愛的料理， 整鍋的鮮味十足，超讚❤️ 用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材：雞蛋豆腐、花椰菜、鹽巴、蝦子、白胡椒粉、醬油、透抽、米酒、雞湯塊、蛤蜊、鯛魚片、香油、蒜頭、薑、太白粉水、水

青花筍🐟鮮雕魚湯

青花筍，是長腿的綠花椰菜😁。 口感非常嫩，更是格外的鮮甜！ 和鮮魚一起煮起湯來，暖呼呼又美味❤ 更多分享，鎖定IG：安娜An...

食材：蒜頭、薑絲、洋蔥、開水、原味高湯（或水）、柳松菇、白蘿蔔、鯛魚片、青花筍、青蔥

南瓜海鮮濃湯

利用金寶南瓜濃湯罐頭搭配些許海鮮、蔬菜就可以輕鬆做出媲美餐廳的南瓜海鮮濃湯，湯頭鮮美，料多豐富，可單喝湯也可搭配棍子麵包、飯或麵一...

食材：紐西蘭淡菜、鯛魚片、紅黃甜椒、馬鈴薯、美國芹菜、奶油、牛奶、金寶奶油南瓜濃湯、蒜頭、水、黑胡椒粒、鹽巴

海鮮巧達濃湯

每次出去西餐廳吃飯，喝的濃湯都沒有什麼料，自己買新鮮的海鮮回來煮一大鍋海鮮巧達濃湯，超濃醇好喝，很過癮～

食材：沙拉油、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米粒、牛頭牌昆布海鮮風味高湯、開水、鮮奶油、太白粉水、鯛魚片、鮮蝦（去殼）、蛤蠣

炸魚條佐塔塔醬

食材：鯛魚片、塩巴、脆酥粉、白胡椒粉、玉米粉、水煮蛋、塩、洋蔥、水、無糖優格、美乃滋、黑胡椒粒、檸檬汁

蒜風味水炒蔬菜+米粉蒸魚片

認真覺得蒜風味油超方便的，炒菜不用再加蒜爆香也有蒜的天然香味，用乾香菇拌炒蔬菜多了一點醇厚的甘甜，沒想到搭配米粉蒸魚一起味道與飽足...

食材：小磨坊蒜風味油、鯛魚片、花椰菜、玉米筍片、洋蔥絲、蔥花、米粉、乾豆皮、乾香菇、黑龍黑豆蔭油、白胡椒粉、香油、蠔油、米酒、鹽、水

魚片玉米筍粥

【電子鍋煮法】簡單的料理 鮮美的鯛魚加上玉米的料理

食材：白米、水、鯛魚片(量可依照個人喜好)、玉米筍、玉米粒、鹽巴、白胡椒

紅燒糖醋鯛魚片

烏醋微酸的滋味就是開胃呀！快來試試。

食材：鯛魚片、蔥、香菇素蠔油、洋蔥、番茄醬、蒜頭、糖、辣椒、水、薑、烏醋

超快速。鍋氣。海鮮粥

水災後沒青菜吃，便當都沒菜色了。 來碗粥品吧！

食材：鯛魚片、白蝦、香油、蛤蠣、蔥花、白飯、米酒、水（高湯或香菇水）、白胡椒粉（辣）、菇、鹽、蒜頭酥、薑絲