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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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煮糙米飯用「 Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋(SR-PAA100)」完全不用事先泡米,利用循環可變壓力,透過加壓跟減壓...
食材:糙米、水(搭配米種)、燙熟彩色蘿蔔(細長)、玉米筍、蘿蔓、日本柚子醋、巴西蘑菇、燙熟毛豆、鰹魚醬油、生食級日本山藥、味醂、原味熟核桃、清酒、綠火焰
討厭吃魚的孩子們今天竟然吃完這鍋飯了!滿滿的成就感~健康又豐富的營養~ 很香又適合沒空顧鍋的主婦, 早上煮一鍋保溫在電子鍋午餐晚餐...
食材:鮭魚、雪白菇、醬油、玉米筍、米酒、青蔥、味霖、雞蛋、烹大師、米、麻油、水
芹菜與韭菜花的香氣搭配豆乾絲醬香味真的好下飯的一道菜
食材:五香豆乾切絲、芹菜、白胡椒粉、韭菜花、醬油、薑末、胡蘿蔔絲、魚露、蒜末、水、鮮味炒手
青椒配辣調味料好搭~.多溫和青椒青澀味. 鮮香足夠清爽開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes...
食材:青椒、蒜碎、芥末粉、水、白米醋、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯、海苔粉
食材:南瓜泥、泰國米、雙囍菇、美生菜、柴魚醬油、黑胡椒、水
食材:梅花豬肉、洋蔥、馬鈴薯、南瓜、鹽、醬油、柴魚高湯、水
夏日開味泰式菜,簡單食材大火快炒就是道配飯好料理。
食材:豬絞肉、四季豆、九層塔、蒜末、辣椒末、醬汁、魚露、蠔油、醬油、糖、水、檸檬汁(可省略)、米酒(炒肉用)
疫情期間,在家吃鍋總是麻辣口味,偶爾也想來點清淡的,味噌豆漿是最好的選擇,也不容易失敗 😆
食材:雞肉里肌、豬絞肉、豆漿、柴魚醬油、水、糖、高麗菜、鹽巴(選配)、酒、豆腐、芹菜、昆布粉或柴魚粉、味噌
吃膩了一般的皮蛋豆腐嗎~ 可以來試試這道照燒版本的皮蛋佐雞蛋豆腐,用簡單的變化,讓皮蛋和雞蛋豆腐出現不同的風味😋
食材:皮蛋、雞蛋豆腐、蒜頭 (切成蒜末)、太白粉、薑末、黑糖或二砂糖、黑醬油或鰹魚醬油、開水、烏醋
用茄汁鯖魚罐頭剩下的湯汁 炒洋蔥炒蛋,味道還不錯欸!
食材:茄汁鯖魚罐頭、洋蔥、蔥花、蛋、鹽巴、水
砂糖的香甜搭配魚露的鹹鮮 包裹滿滿新鮮蔬菜 還有鮮蝦 濃濃東南亞風情 清爽可口~
食材:魚露、冷開水、越式春捲皮、細砂糖、美生菜(中)、檸檬汁、牛番茄、蒜末、鮮蝦、辣椒末、紫米飯、小黃瓜、香菜
一道適合夏季食慾不振的香辣扒飯料理~ 豆腐:含高蛋白、低卡,維生素B、E,大豆異黃酮 蕃茄:含茄紅素、維生素、膳食纖維,防癌抗氧化
食材:豬絞肉、中華鹽滷豆腐豆、醬油、辣椒(圈)、魚露、九層(末)、白胡椒粉、蒜(末)、水、薑(末)、酒、蕃茄(丁)、糖
紅條石斑請魚販處理,切3等份 ,蒜苗斜切 蒜白 蒜綠分開,老薑切薄片 頭尾先熬湯+老薑片 一起煮,大約熟在下米酒(去腥用)煮滾揮...
食材:紅條石斑、蒜苗、老薑片、鹽、RO水、米酒
義大利具代表的魚料理,貽貝是不可或缺的,魚吸收湯汁的鮮味,十分美味!
食材:石狗公魚、貽貝、去核綠橄欖、酸豆、小蕃茄、大蒜碎、塩.黑胡椒、橄欖油
這道料理是魚肉炸酥拌上五種蔬菜切成條狀在淋上酸甜醬, 酸酸甜甜挑動你的味蕾. (五柳是五種蔬菜食材切絲狀, 宛如柳枝, 所以以此命...
食材:鱸魚、青椒、醬油、沙拉筍、糖、紅蘿蔔、白醋、乾香菇、白胡椒粉、洋蔥、水、太白粉水、香油
濃香起司與鮮甜鮭魚搭配,白胡椒提升鮭魚鮮味,黑胡椒融合所有食材更有層次感,滿滿的風味包覆在炊飯上,讓人好吃到會上癮!一鍋到底電鍋料...
食材:智利鮭魚切丁、紅蘿蔔、黑白玉菇、乾香菇、起司片、有機白米、有機紅藜麥、小磨坊鮮磨白胡椒、小磨坊鮮磨黑胡椒、海鹽、水、米酒
上湯豆腐魚片煲,加入鯛魚片,豬骨上湯鮮香,拌成湯飯,或拉麵都很好吃
食材:7-eleven永安鯛魚片、漁會中華豆腐、7-eleven李錦記豬骨上湯、芹菜未、鹽、嫩薑片、味精、水
我們家很喜歡去臺灣的泰式餐廳吃「傣味茄子」,沒想到我自己在家裡也能做!其實雲南人的傣味茄子是酸辣涼拌,餐廳煮的是ผัดมะเขือ...
食材:豬絞肉、蒜頭、開水、辣椒、蠔油、茄子、醬油、九層塔、魚露、白胡椒粉、砂糖、米酒、熱水