水煮魚

鱸魚湯

鱸魚具有優質蛋白質及膠質，可以用來補充營養，或是增強免疫力，加了豆腐增加口感，加了洋蔥可以預防感冒，好喝的魚湯，要多一兩道步驟即可...

食材：鱸魚、薑片、蔥、豆腐、洋蔥、鹽、米酒、水、白胡椒粉

泰式涼拌皮蛋

很忙又很熱的時候，速成的涼拌料理真是煮婦的心頭好！這一道超級簡單的泰式涼拌皮蛋，淋上的醬汁酸、甜、鹹，非常開胃也非常對味！

食材：皮蛋、牛蕃茄、魚露、洋蔥、檸檬汁、香菜、細砂糖、辣椒、水

菇菇魚湯【好菇道營養料理】

使用電鍋，輕鬆料理 無刺鯛魚片+舞菇、香菇煮湯，湯品加入香菇，煮好開蓋，香噴噴，營養又低脂 鯛魚，低脂高蛋白，富含菸鹼酸，對於促進...

食材：鯛魚片、香菇、米酒、舞菇、香油、薑、鹽巴、紅蘿蔔、白胡椒粉、水

超簡單炒烏龍🍳

做法超簡單 烹飪新手也能輕易上手 只要10分鐘就能上菜 而且想吃什麼隨意加🖤 美味不需等太久 好吃讓你記很久

食材：蒜頭、洋蔥、鰹魚醬油（好市多買的）、高麗菜、水、金針菇、烏龍麵（全聯買的）

泰式打拋豬

超級下飯的打拋豬，辣度、酸度都可以隨自己喜愛調整。炒好後，再擠一點新鮮檸檬汁，增加檸檬果香，整體的層次會更棒哦！

食材：瘦的豬絞肉（全聯）、小番茄、米酒、九層塔、醬油、檸檬（依喜愛）、蔥、胡椒粉、蒜頭、魚露、紅砂糖（依喜愛）、水、白胡椒粉

大黄瓜丸子湯

做法簡單又快速，清爽不膩口。

食材：大黄瓜、貢丸、魚露、魚丸、米酒、芹菜、胡椒粉、冬菜、麻油、水、鹽

油嗆蔥香魚

食材：鯛魚片、豆腐、青蔥、辣椒、鰹魚露、醬油、米酒、橄欖油、黑胡椒粒、鹽、糖、水

玉子豆皮福袋

日式名稱是「野菜入り巾着玉子」，但是福袋還是比較有過年的喜氣，這是今年過年的一道年菜。 野犬的春夢： http://pwilddo...

食材：豆皮袋、干瓢絲、醬油、小雞蛋、味醂、鮮蝦、水、日式年糕、糖、柴魚昆布高湯、蘿蔔葉

薑燒鮭魚

好吃😋

食材：薑絲、醬油膏、鮭魚、水

蒲燒鯛魚排

製作好蒲燒醬汁就完成料理八成了！超下飯料理簡單就能上桌～

食材：鯛魚、醬油、米酒、味醂、醬油膏、蜂蜜、水

五目鮭魚燉飯

懶得煮菜時，就用電鍋搞定晚餐！ 每口飯都有奶香和蔬菜，美味又營養。大人小孩都愛吃❤️

食材：米、鮭魚（腹部）、金針菇、大蒜、洋蔥、鹽巴、奶油、花椰菜、義大利香料、食用水、木耳、大蒜粉、鮮奶、蓮子

沙茶烤白帶魚串【下酒菜】

處理好的白帶魚可以輕鬆料理，不用再另外挑刺，大人小孩都適合～ 像烤肉一樣刷上烤肉醬烤入味，即可上桌，很適合拿來當下酒菜唷 ^^ -...

食材：宅魚野生白帶魚卷、食用油、米酒、鹽、醬油膏、竹籤、細砂糖、沙茶醬、水、黑胡椒粉

我的韓式泡菜

百搭好滋味

食材：大白菜 大概10斤、白蘿蔔切條、紅蘿蔔刨絲、水梨蘋果泥、洋蔥（ 蔥段）韭菜、韓式蝦醬魚露、韓式辣椒粉粗細、糯米糊、蒜薑泥、冷開水加濃鹽巴

紅燒番茄牛腩

利用番茄讓肉軟化，紅燒湯頭適合配白飯也能配麵。只是牛腩要泡過一晚才好吃，所以趁假日晚上沒事先煮香噴噴的牛腩，隔天熱一下就能吃，再配...

食材：牛腩、番茄、醬油、洋蔥、番茄醬、白蘿蔔、米酒、紅蘿蔔、水、月桂葉、滷香包、辣豆瓣、白胡椒粉、蔥、薑片、蒜頭、鰎魚包（或雞精粉）、冰糖

澎湃海鮮麵疙瘩

海陸湯鮮軟Q麵疙瘩 回味無窮

食材：松板豬切片、蛤蠣、淡醬油、小捲切塊、味醂、高筋麵粉、火燒蝦或白蝦仁、白胡椒粉、水、洋蔥切絲、鹽、乾薑片、魚露、鮮香菇切絲、香油、秀珍菇、青江菜、鮮木耳切絲、筊白筍切粗絲/玉米筍、芹菜切末、葱切末

台式打拋豬

食材：豬絞肉、蒜頭、醬油、辣椒、味霖、魚露、米酒、九層塔、素蠔油、水

白醬蘑菇煙燻鮭魚義大利麵

這是第一次做 一邊記錄！ 蠻簡單的～白醬是用北海道料理塊 鮭魚還有再跟洋蔥、辣椒大蒜拌炒過，所以除了濃郁的白醬，還會有鹹辣鹹辣的味...

食材：煙燻鮭魚、洋蔥、大蒜、辣椒、洋菇、花椰菜、水、北海道白醬料理塊、牛奶、義大利麵